Yumurta -4 ədəd
Şəkər- 200 qr
Buğda unu -160 qr
"Möcüzə" paket yağı- 15 qr
Qaymaq -300 ml (30-33%-li)
Qabartma tozu
Toz şəkər 3 yemək qaşığı
Mascarpone pendiri -250g
Giləmeyvəli sirop - 0.5 stəkan
Badam-3 yemək qaşığı
Hazırlanması:
İlk əvvəl biskviti hazırlayaq. Bunu etmək üçün dörd yumurta ağını və sarısını ayıraq. Yumurta ağlarını yaxşı yaxşı mikserlə çalaq. Yumurta ağlarının yaxşı çırpılması üçün ləvazimatlar və mikser təmiz və quru olmalıdır və yumurta sarısı bir damla belə ağına qarışmamalıdır.
Yumurta ağlarına şəkər tozunu əlavə edib mikserin ən yüksək pilləsində çalmağa başlayaq.
Daha sonra mikserin aşağı sürətində ağ kütləni çalaq və bir-bir yumurta sarısı əlavə edək.
Yumurta sarıları ağa qarışdıqdan sonra az-az unu əlavə edib qaşıqla qarışdıraq.
Diametri 24 sm olan qabda 35 dəqiqə 180o bişirək. Hazır olan biskiviti ehtiyatla qabdan çıxarıb soyumağa qoyaq.
İndi isə krem hazırlayaq. Bunun üçün soyuq qaymağı qaba töküb mikserlə yavaş yavaş çalıb, bir-iki dəqiqədən sonra güclü rejimdə çalırıq.
Qaymağı mikserlə çalarkən 3 (təpəli) yemək qaşığı şəkər pudrasını əlavə edirik.
Daha sonra Maskorpone pendirini əlavə edirik. Mikserlə çalırıq krem tam hazır olur.
Soyuyan biskiviti iki yerə bölüb adi şəkərli su ilə nəmləndirik.
Kremin 1/3 hissəsini biskivitə çəkirik.
XƏBƏR LENTİ
Netanyahu: "Dünyada İslama qarşı hücumlar təşkil olunmalıdır"
iPhone 6 belə olacaq?
Bu ilin ikinci Günəş tutulması olacaq
Sulu qara hazır olun
Azərbaycanda bu uşaqlara 36 manat veriləcək - Nazirlər Kabineti qərar verdi
Arxa ötürməli Kia GT4 Stinger
Dünyada ən ucuz internet hansı ölkədədir?
Dəbli çantalar
Uzun ömürlülüyün "açar"ı - Təndir çörəyi
Nazirlik: "Xəzərdən götürülmüş su içməli su kimi istifadə edilir"
Azərbaycanla Gürcüstan birgə ali məktəb yaradır
HAVA necə olacaq?- 8 APREL
"Heydər Əliyev Mərkəzindəki "Həyat, ölüm və gözəllik" sərgisi fantastik fürsətlər yaradıb"
"YouTube" rəhbəri uşaqlarına telefonu qadağan edir-SƏBƏB
Bu gün Azərbaycanda 169 nəfər koronavirusa yoluxub, üç nəfər vəfat edib
Şüşə olmasaydı
Günün ulduz falı
Qış şaxtalı keçəcək? - Rəsmi açıqlama
Telefon dələduzluğu: bizdə belə şeylər olurmu?
Qarın yağlarının sürətlə əridilməsi
Məşhur cütlük hər kəsin içində mübahisə etdi-FOTO
Kişi qadın dostluğu
Yay üçün ayaqqabılar
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Əhməd Ağayevin anım günüdür
Azərbaycanda peşə təhsili ilə bağlı strategiya hazırlanacaq
Qabaq kotleti (foto resept)
İrandan Azərbaycana maraqlı təklif
Dünyanın ən soyuq şəhəri
Pizza kağızlarından gəmi düzəltmək (FOTO)
Ulduz futbolçu: "Azərbaycan dilini..."
Yayda sağlam qidalanma üçün tövsiyələr
İlahilər
Stadion istismara verildi
Ağ və qırmızı turpun faydaları
Boyundakı duzları necə əritməli?
Jirinovskinin yeni sevdası
Məmməd Əmin Rəsulzadənin şəklinin üstü açıldı
Türkiyə döyüşə hazırdır
Xüsusi karantin rejimi günlərində pensiyaları necə almalı? - İZAH EDİRİK
Bayramdan sonra necə qidalanmalıyıq?
Bakı sürücülərinə müraciət olundu
BMW-dən ən sürətli 2-Series
Uşağın cinsiyyətini öyrənmək qanunla yasaqlanacaq
190 manat ailədən bir neçə nəfərə verilə bilər - Rəsmi
Dünya üzrə koronavirusa yoluxanların sayı 62 milyonu keçdi
Dünyanın ən bahalı kirayə evi odur?
Britni Spirs növbəti ailə qalmaqalına qarışdı
Yeni ildə bir həftə iş olmayacaq
Yaddaşı bərpa etmək olacaq?
- ŞƏRHLƏR