Yumurta -4 ədəd
Şəkər- 200 qr
Buğda unu -160 qr
"Möcüzə" paket yağı- 15 qr
Qaymaq -300 ml (30-33%-li)
Qabartma tozu
Toz şəkər 3 yemək qaşığı
Mascarpone pendiri -250g
Giləmeyvəli sirop - 0.5 stəkan
Badam-3 yemək qaşığı
Hazırlanması:
İlk əvvəl biskviti hazırlayaq. Bunu etmək üçün dörd yumurta ağını və sarısını ayıraq. Yumurta ağlarını yaxşı yaxşı mikserlə çalaq. Yumurta ağlarının yaxşı çırpılması üçün ləvazimatlar və mikser təmiz və quru olmalıdır və yumurta sarısı bir damla belə ağına qarışmamalıdır.
Yumurta ağlarına şəkər tozunu əlavə edib mikserin ən yüksək pilləsində çalmağa başlayaq.
Daha sonra mikserin aşağı sürətində ağ kütləni çalaq və bir-bir yumurta sarısı əlavə edək.
Yumurta sarıları ağa qarışdıqdan sonra az-az unu əlavə edib qaşıqla qarışdıraq.
Diametri 24 sm olan qabda 35 dəqiqə 180o bişirək. Hazır olan biskiviti ehtiyatla qabdan çıxarıb soyumağa qoyaq.
İndi isə krem hazırlayaq. Bunun üçün soyuq qaymağı qaba töküb mikserlə yavaş yavaş çalıb, bir-iki dəqiqədən sonra güclü rejimdə çalırıq.
Qaymağı mikserlə çalarkən 3 (təpəli) yemək qaşığı şəkər pudrasını əlavə edirik.
Daha sonra Maskorpone pendirini əlavə edirik. Mikserlə çalırıq krem tam hazır olur.
Soyuyan biskiviti iki yerə bölüb adi şəkərli su ilə nəmləndirik.
Kremin 1/3 hissəsini biskivitə çəkirik.
XƏBƏR LENTİ
Alişan tənqid hədəfi olmasından danışdı
Hamiləliyin əvvəlində yorğunluq hissi
Onu unutmağı bacarın...
Sərt qış günlərində sağlamlığımızı necə qorumalıyıq?
Neslihan FOTOsu ilə təccübləndirdi
Con Lennonun gitarası rekord qıra bilər
MN: “Ordumuza məxsus PUA-nın vurulması barədə xəbər düşmənin növbəti dezinformasiyasıdır”
Möhtəşəm geyimlər
Uşaqları üçün 300 min təklif etdilər-FOTO
Azərbaycanda işəgötürənlərə XƏBƏRDARLIQ
Bığ-saqqal üzrə dünya çempionatı keçirilir
Dünyanın ən maraqlı 99 faktı
Məşhur cütlükdən COVİD-19 açıqlaması
Qan azlığının qarşısını alan 5 faktor
Günəşdə dəhşətli partlayış gözlənilir
Yarım saata 151 şiş kabab yedi - VİDEO
Sabahdan yeni kanal yayıma başlayır
Kəsiri olan tələbələrin nəzərinə
İstirahət gününün HAVAsı
Mehriban Əliyeva xalq artistlərini mükafatlandırdı - FOTO
Toy mərasimindən möhtəşəm şəkillər
Ramil Usubovdan polis olmaq istəyənlərə
Tərk edilmiş həbsxananı bahalı hotelə çevirdilər
Azərbaycanda daha iki nəfər koronavirusdan öldü: 143 yeni yoluxma
Kəmərli donlar
Sabahın hava proqnozu
Avropa Oyunlarının məşəli bölgələrimizə səfərini başa çatdırdı
Albano Bakıya gəlir
Azərbaycan silahı Türkiyədə
“Sosial şəbəkələr hərbçilərimizin həyatını təhlükəyə atır” - VİDEO
Hellouində yadda qalan kostyumlar (2)
Qeysəriyyə əməliyyatı, yoxsa normal doğuş?
"Qarabağla bağlı tərpəniş olacaq"
Kişilərə faydalı məsləhətlər
İsti havalarda yüksək təzyiqə diqqət!
Uşaq otağı mebelləri
Armudlu şarlott (foto resept)
Həkimdən şok etiraf: “Xəstələrin ölmələrinə qərar verirdik...”
Tarkanın anası Xəstəxanaya yerləşdirildi-SƏBƏB
Valideynlər hər həftə 100 manat cərimələnəcək
Günün qoroskopu: yalnız ciddi təhlildən sonra...
Prezidentin qızları sərgidə (FOTO)
"Arka Sokaklar"ın məşhur ulduzu 30 yaş kiçik sevgilisi ilə-FOTO
Qeyri-adi dayanacaqlar
Galaxy Note 7 alıcılarına pulsuz Galaxy S8 hədiyyə
Günə 1 milyon qazan qadın
Kişilərin qadınlardan az yaşamağının səbəbləri
Sükan arxasında SMS yazanlara bəd xəbər
12 min avropalı turist İrana getmək üçün növbə gözləyir
Dünyanın ən inadkar və bəxtli qadını
- ŞƏRHLƏR