Tərkibi:
Xəmir üçün:
Yumurta - 3 ədəd
"Best Cow" kərə yağı - 100 q.
Şəkər tozu - 100 q.
Qabartma tozu 1 ç. q.
Badam - 50 q. (üyüdülmüş)
Süd - 2 x. q.
Vanilin - 1 paket
Un - 170 q.
İçlik üçün:
"Best Cow" kərə yağı - 50 q.
Şəkər tozu - 2 x. q.
Darçın - 1/4 ç. q.
Alma 1 ədəd
Armud - 1 ədəd
Limon - 1 ədəd
Hazırlanması:
Başqa bir dərin qabda unu və qabartma tozunu, üyüdülmüş badamla qarışdırın.
Başqa bir qabda yumurtanı ağlı - sarılı bir yerdə mikserlə çalırıq, üzərinə süd və vanil əlavə edirik.
İndi kərə yağı ilə şəkər tozunu və bir azca darçınla mikserlə yaxşı qarışdırırıq.
Sonra çalınmış yağin üzərinə bir az qarışmış un əlavə edin, qarışdırın, sonra çalınmış yumurta əlavə edin. Yenə qarışdırın. Və beləliklə bu qarışımı beləcə birləşdirin. ( Un + yumurta, un + yumurta...)
Diametri 23 sm. olan soba qabını azca yağlayırıq və xəmirimizi içinə əlavə edirik.
Sonra doğranmış meyvələri xəmirin üzərinə əlavə edirik və hər tərəfə yayırıq.
180 dərəcədə 40 dəqiqə bişiririk.
Hazır piroqu sobadan çıxardıqdan sonra 20 dəqiqə soyumasını gözləmək lazımdır. Daha sonra servis etmək olar.
Budur, almalı - armudlu piroqumuz hazırdır!
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR