Tərkibi:
155 qr un
250 ml süd
125 ml su
1 x/q şəkər tozu
1 ç/q maya
1 ç/q qabartma tozu
Bir çimdik duz
İçlik:
200-300 qr göbələk
150 qr holland pendiri
1 ədəd soğan
Duz, istiot
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Zövqə görə istənilən içlik hazırlamaq olar.
Hazırlanması:
Dərin qaba isidilmiş su, maya, şəkər tozu, duz əlavə edilib qarışdırıb 15 dəqiqə saxlayırıq.
Üzərinə isidilmiş süd əlavə edilir.
Un, qabartma tozu əlavə edilib əl çırpması ilə çalınır, 20-30 dəqiqə kənara qoyulur.
Soğan xırda-xırda doğranıb yağda azacıq qovrulur, üzərinə xırda doğranmış göbələk əlavə edilərək bir yerdə qızardılır.
Duz, istiot əlavə edilib qarışdırılır.
Holland pendiri sürtgəcin xırda gözündən keçirilir.
Blincikləri hazırlamaq üçün əvvəlcə tava qızdırılır, tavaya yağ əlavə edilmir.
1 x/q hazırladığımız duru xəmirdən tavaya əlavə edirik, tavanı əlimizə sağa-sola əyərək xəmiri yaymış oluruq,
Zəif od üzərində deşiklər əmələ gələnə qədər gözləyrik, üzəri quruyur, tavadan ehmalca bilinçiki qoparırıq.
(əgər bilinçiki qoparmaq çətin olarsa selikon fırça ilə tavaya azacıq bitki yağı çəkmək olar)
Şəkildə gördüyünüz kimi blinçiklər alınmalıdır.
Blinçikin altı gördüyünüz kimi olur.
Hazır blinçiklərin ortasına içlik qoyub üzərinə holland pendiri səpirik.
Şəkildəki kimi üçbucaq şəklində uclarını bir-birinə birləşdiririk.
İstəyə görə hazır blinçikləri 180 dərəcədə 5-8 dəqiqə ərzində sobaya qoymaq olar.
İçliklə doldurulmuş üçbucaqlı blinçiklərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Messi imicini dəyişdi-FOTO
“Barbi”yə bənzəmək üçün... – FOTO
İrəvandan şok açıqlamalar
Bu barədə anan heç vaxt səninlə danışmayıb
Müharibədə iştirak etmiş yazıçılar
Məşhur qadınlardan sevgi tövsiyələri
Yararsız əşyaları dəyərləndirək
Təhsil naziri: "Azyaşlı şagirdlərin yükü azaldılacaq"
Pazllar ("Jack Frost-yuxu qoruyucuları")
FHN Suqovuşan su anbarını mühafizəyə götürüb
Bütün dövrlərin stili
Qadın güləşimizdə intriqa
“Azərcell” ləğv olunur - SON DƏQİQƏ
Günün qoroskopu: sərt və aqressiv, davakar olmayın
Döş xərçəngindən qorunun!
Müasir ev dizaynları
Yeni “Google” smartfonları təqdim olunacaq
Ali məktəblərə ixtisas seçiminin nəticələri açıqlandı
Lampalar bizi izləyəcək
Hamiləlik zamanı cinsi əlaqə
Dəbli ayaqqabılar
Alimlərin yeni iddiası: Buzlaşma dövrü 2020-də başlayacaq
Gənclər və idman naziri vətəndaşları qəbul edəcək
Damarları təmizləməyin ən sadə
WhatsApp-da daha bir yenilik
Azərbaycanda hərbi hissələr yeni silahlarla təmin olunur
NASA nəhəng qurğu hazırladı
Twitter 2014-ü "selfie ili" elan edib
Neft qiymətlərindən son məlumat
Alişan və Buse körpələrinin cinsini öyrəndilər-FOTO
Orucun uzunömürlülüyə ŞOK TƏSİRİ
Anemiya diaqnozu qoyulan xəstə uşaqların SAYI
Fantastik binalar
Çində insanları smartfonlarla tanıyacaqlar
Daşınmaz əmlakın qeydiyyatı ilə bağlı YENİLİK
Karantinə fərqli yanaşma-FOTO
"Fənərbağça"nın əfsanəsi qayıdır
Apple və Google-un dühası
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 23 fevral
Ətli badımcan (foto-resept)
Böyrəklərimizi zədələyən davranışlar
Yeni ili ailənizlə qarşılayın
Mehriban Əliyeva Azərbaycan xalqını təbrik etdi
Apteklərdə dərman qiymətləri ilə bağlı AÇIQLAMA
Körpə dünyaya gəlir, ona qayğı lazımdır (3-cü hissə)
Moda brendlərini tanıyaq (1)
Fransa təhlükəli silahın anonsunu verdi
Başqalarının paltarlarını geyinmək zərərlidirmi?
Günün ulduz falı
Azərbaycan Belarusdan 153 döyüş tankı alıb
- ŞƏRHLƏR