Tərkibi:
155 qr un
250 ml süd
125 ml su
1 x/q şəkər tozu
1 ç/q maya
1 ç/q qabartma tozu
Bir çimdik duz
İçlik:
200-300 qr göbələk
150 qr holland pendiri
1 ədəd soğan
Duz, istiot
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Zövqə görə istənilən içlik hazırlamaq olar.
Hazırlanması:
Dərin qaba isidilmiş su, maya, şəkər tozu, duz əlavə edilib qarışdırıb 15 dəqiqə saxlayırıq.
Üzərinə isidilmiş süd əlavə edilir.
Un, qabartma tozu əlavə edilib əl çırpması ilə çalınır, 20-30 dəqiqə kənara qoyulur.
Soğan xırda-xırda doğranıb yağda azacıq qovrulur, üzərinə xırda doğranmış göbələk əlavə edilərək bir yerdə qızardılır.
Duz, istiot əlavə edilib qarışdırılır.
Holland pendiri sürtgəcin xırda gözündən keçirilir.
Blincikləri hazırlamaq üçün əvvəlcə tava qızdırılır, tavaya yağ əlavə edilmir.
1 x/q hazırladığımız duru xəmirdən tavaya əlavə edirik, tavanı əlimizə sağa-sola əyərək xəmiri yaymış oluruq,
Zəif od üzərində deşiklər əmələ gələnə qədər gözləyrik, üzəri quruyur, tavadan ehmalca bilinçiki qoparırıq.
(əgər bilinçiki qoparmaq çətin olarsa selikon fırça ilə tavaya azacıq bitki yağı çəkmək olar)
Şəkildə gördüyünüz kimi blinçiklər alınmalıdır.
Blinçikin altı gördüyünüz kimi olur.
Hazır blinçiklərin ortasına içlik qoyub üzərinə holland pendiri səpirik.
Şəkildəki kimi üçbucaq şəklində uclarını bir-birinə birləşdiririk.
İstəyə görə hazır blinçikləri 180 dərəcədə 5-8 dəqiqə ərzində sobaya qoymaq olar.
İçliklə doldurulmuş üçbucaqlı blinçiklərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Sabah Azərbaycanda çörəyin qiyməti qalxacaq?
Toy xəbəri yalan çıxdı
Diş ağrısını azaldan 3 təsirli üsul
İnstagram-da izlənməkdən bu yolla qurtulun-FOTO
Həkimlərin evə getməsinə qadağa qoyuldu, hotellərdə məskunlaşacaqlar
Enli şərf modelləri
Prezidentdən sərəncam
Rusiya Ermənistanı məyus edir
Alimlərdən qorxunc proqnoz: 30 ildən sonra...
Tikə ətdən sulu yemək (foto resept)
Sərnişinlər boru ilə daşınacaq
Hamiləlik dövründə badam yeməyin faydası
Kolleclərə ixtisas seçimi başa çatır
Sobada gül kələmi (foto resept)
38 yaşlı aktrisa üçüncü dəfə ana olacaq
I-IV ixtisas qruplarının sınaq imtahanlarının doğru cavabları
2017-ci ilin ən çox satılan kitabları
Mikayıl Cabbarov: "Kənd məktəbləri modul tipli məktəblərlə əvəzlənəcək"
Balqabaqlı küftə (foto-resept)
ABŞ qəzeti "Qanlı Yanvar" faciəsi barədə məqalə dərc edib
Pozitiv olun
Ermənilər atəşkəs rejimini yenidən pozublar
Kosmosa 1 milyard dollar göndərildi
Alma cemi (foto resept)
Saç dərisi baxımı üçün 3 tövsiyə
Kondisioner işlədən HƏR KƏS BİLMƏLİDİR - Sətəlcəm olmaq istəmirsinizsə...
Dirilər üçün pulsuz yas mərasimi - "Canlı cənazə"
Bayramı təhlükəsiz keçirməyin yolu
Qurban ətini necə yeməli?
Yeni il avatarları
15 gündür komada olan tankçımızdan XƏBƏR VAR
Türkiyədə evdən çıxmaq qadağan olundu
Evdə oturub günəş sisteminə baxa biləcəksiniz
Ev heyvanları uşaqları allergiyadan qoruyur
Sədi Şirazidən hikmətli sözlər
Qarabağdan ən son görüntülər
İkinci dalğaya səbəb bu şəxslərdir - ÜST xəbərdarlıq edir
Portağallı piroq (foto resept)
Ölkədə 12 obyekt bağlandı
Ağbənd sərhəd zastavasında Azərbaycan bayrağı dalğalanır - VİDEO
Bu insanlar Koronavirusa daha az yoluxur
Nazir: Devalvasiya qaçılmaz idi...
Ağ Ev təxliyyə olunur
Şeron Stoun onu məşhurlaşdıran hərəkəti 25 il sonra TƏKRAR ETDİ
Sidney Yemək Festivalının ideyası
İlham Əliyev bir qrup hərbçini “Hərbi xidmətlərə görə” medalı ilə təltif etdi
Geyim dəstləri
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Uşaq otağı 2
Millət vəkili: "Maaşlar artırılmalıdır"
- ŞƏRHLƏR