Tərkibi:
155 qr un
250 ml süd
125 ml su
1 x/q şəkər tozu
1 ç/q maya
1 ç/q qabartma tozu
Bir çimdik duz
İçlik:
200-300 qr göbələk
150 qr holland pendiri
1 ədəd soğan
Duz, istiot
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Zövqə görə istənilən içlik hazırlamaq olar.
Hazırlanması:
Dərin qaba isidilmiş su, maya, şəkər tozu, duz əlavə edilib qarışdırıb 15 dəqiqə saxlayırıq.
Üzərinə isidilmiş süd əlavə edilir.
Un, qabartma tozu əlavə edilib əl çırpması ilə çalınır, 20-30 dəqiqə kənara qoyulur.
Soğan xırda-xırda doğranıb yağda azacıq qovrulur, üzərinə xırda doğranmış göbələk əlavə edilərək bir yerdə qızardılır.
Duz, istiot əlavə edilib qarışdırılır.
Holland pendiri sürtgəcin xırda gözündən keçirilir.
Blincikləri hazırlamaq üçün əvvəlcə tava qızdırılır, tavaya yağ əlavə edilmir.
1 x/q hazırladığımız duru xəmirdən tavaya əlavə edirik, tavanı əlimizə sağa-sola əyərək xəmiri yaymış oluruq,
Zəif od üzərində deşiklər əmələ gələnə qədər gözləyrik, üzəri quruyur, tavadan ehmalca bilinçiki qoparırıq.
(əgər bilinçiki qoparmaq çətin olarsa selikon fırça ilə tavaya azacıq bitki yağı çəkmək olar)
Şəkildə gördüyünüz kimi blinçiklər alınmalıdır.
Blinçikin altı gördüyünüz kimi olur.
Hazır blinçiklərin ortasına içlik qoyub üzərinə holland pendiri səpirik.
Şəkildəki kimi üçbucaq şəklində uclarını bir-birinə birləşdiririk.
İstəyə görə hazır blinçikləri 180 dərəcədə 5-8 dəqiqə ərzində sobaya qoymaq olar.
İçliklə doldurulmuş üçbucaqlı blinçiklərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Yemək bişirmə üsulları
İmtahanlar yenidən təxirə salınır - RƏSMİ
Özge Ulusoy paltarlarını satır
Özcan Dəniz ata olacaq!
"Dağlıq Qarabağda qoşunların təmas xəttində pilotsuz uçuş aparatlarından istifadə təxribatdır"
Məşhur aktyor "Çukur"dan ayrıldı
Qız uşaqları, yoxsa "övladlığa verilmə"?
Adriatik dənizinin şahzadəsi - Venesiya
Beyons yenidən böyük səhnədə-FOTO/VİDEO
Android-li noutbuk hazırlanacaq
Bir kişinin aşiq olduğunu necə başa düşmək olar?
Bürclərə görə 2019-cu ilin ən şanslı cütlükləri
Albalılı piroq (foto resept)
Belə ömrü kişilər yaşayır...
İdman edərkən diqqət etməli olduğunuz 5 qayda
Müəllimlərin maaşından xəbər var!
Hazal Kaya hamilə olduğunu etiraf etdi
Məşhur aktrisa öldü-FOTO
Ev həsrətində olanlara şad xəbər
Daha 30 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
Apple Çində lider mövqedədir
Ofisdə işləyənlər idmanla necə məşğul ola bilər?
Bakı bulvarında inanılmaz görüntülər - Minlərlə balıq sahilə çıxdı - VİDEO
300-1500 manat maaşı olan iş yerləri açılacaq
Kök qollardan azad olun!
Rus dili - Р‘
Daha iki ölkə ilə viza rejimi sadələşəcək
Yevlaxda qeyri-adi olay
Anar Məmmədxanovun qızı təqdimatda
Azərbaycan Rusiyaya sifariş verib
Qadın kişinin çatışmayan cəhətini tez görür
Bu günün hava proqnozu
Bayram qanla bitdi: 50 nəfəri tapdalayıb öldürdülər
Dəbli cins kurtkalar
Pəhrizsiz arıqlamağın yolları
Qadın elə bir ayaqqabı geyindi ki...
Körpələrdə barmaq sorma və qəbizlik
Münasibətə ziyan vuran davranışlar
Trend saç aksesuarları
Bakıda təhlükəsizlik tədbirləri gücləndirildi: avtomobillər yoxlanılır
Mədə yanmasının səbəbləri
200 manatlıq "gözəllik" sizi eybəcər edə bilər
Küçəyə zibil atanı belə biabır edirlər-FOTO
Nikah müqaviləsi nə deməkdir?
2016-cı ili Azərbaycanda “Multikulturalizm ili” elan olundu
Hündür daban ayaqqabılar
Afrika hörükləri haqqında doğru bildiyiniz səhvlər
Qeyri-adi faktlar
Zəngilan rayonunun Genlik kəndinin görüntüləri - VİDEO
“Google Chrome” bu smartfonlarda işləməyəcək
- ŞƏRHLƏR