Tərkibi:
155 qr un
250 ml süd
125 ml su
1 x/q şəkər tozu
1 ç/q maya
1 ç/q qabartma tozu
Bir çimdik duz
İçlik:
200-300 qr göbələk
150 qr holland pendiri
1 ədəd soğan
Duz, istiot
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Zövqə görə istənilən içlik hazırlamaq olar.
Hazırlanması:
Dərin qaba isidilmiş su, maya, şəkər tozu, duz əlavə edilib qarışdırıb 15 dəqiqə saxlayırıq.
Üzərinə isidilmiş süd əlavə edilir.
Un, qabartma tozu əlavə edilib əl çırpması ilə çalınır, 20-30 dəqiqə kənara qoyulur.
Soğan xırda-xırda doğranıb yağda azacıq qovrulur, üzərinə xırda doğranmış göbələk əlavə edilərək bir yerdə qızardılır.
Duz, istiot əlavə edilib qarışdırılır.
Holland pendiri sürtgəcin xırda gözündən keçirilir.
Blincikləri hazırlamaq üçün əvvəlcə tava qızdırılır, tavaya yağ əlavə edilmir.
1 x/q hazırladığımız duru xəmirdən tavaya əlavə edirik, tavanı əlimizə sağa-sola əyərək xəmiri yaymış oluruq,
Zəif od üzərində deşiklər əmələ gələnə qədər gözləyrik, üzəri quruyur, tavadan ehmalca bilinçiki qoparırıq.
(əgər bilinçiki qoparmaq çətin olarsa selikon fırça ilə tavaya azacıq bitki yağı çəkmək olar)
Şəkildə gördüyünüz kimi blinçiklər alınmalıdır.
Blinçikin altı gördüyünüz kimi olur.
Hazır blinçiklərin ortasına içlik qoyub üzərinə holland pendiri səpirik.
Şəkildəki kimi üçbucaq şəklində uclarını bir-birinə birləşdiririk.
İstəyə görə hazır blinçikləri 180 dərəcədə 5-8 dəqiqə ərzində sobaya qoymaq olar.
İçliklə doldurulmuş üçbucaqlı blinçiklərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Çağla Şikel geyimi ilə diqqət çəkdi-FOTO
Azərbaycanda torpaq alqı-satqısında yeni qaydalar
Rusiya əvvəldən Ermənistanın işğal etdiyi bir sıra bölgələrin Azərbaycana verilməsini dəstəkləyib
Saçını boyadı üzü şişdi-FOTO
Limonun evdarlıqda istifadəsi
Hadisenin geyimi "Like" yağışına tutuldu-FOTO
Bakıda alverin yeni yolu: uşaqların səhhəti hədəfdə
HAVA necə olacaq?
Rusiyada koronavirusun müalicəsinin yeni üsulu tapıldı
İnsanların daha sonra peşman olduğu 10 şey
Hamilə qadınlar hansı geyimləri almalıdır?
Erməniləri faş edən tapıntı
Türk general cəbhədə
Azərbaycanda yağış yağacaq
"Terminator 6" filmindən ilk FOTO
Azərbaycanda evlənənlərin və boşananların sayı azalıb
Sadə kələm salatı (foto resept)
Bugünkü imtahanın test tapşırıqlarının düzgün cavabları açıqlandı
Yeni il bayramında neçə gün iş olmayacaq? - AÇIQLANDI
Bakıda 12 milyona villa satılır
Ermənilər Azərbaycan tərəfə niyə keçirlər?
Sellofanda tərəvəzli ət (foto resept)
Bakıda sahibsiz itlər niyə öldürülür?
Kabaklı toyuq ətli kotletlər (foto resept)
Amansız qətllər törədən nənə təcridxanada koronavirusdan öldü
Dəbli paltolar
Adriana haqqında yeni İDDİA-FOTO
Qadin.Net-lə birlikdə "Özünü kəşf et!" layihəsi(1)
Bacarıqlılar
Qaraciyər yağlanmasının səbəbləri
İlham Əliyev: “Azərbaycan Ermənistanla Moskvada və ya başqa bir yerdə danışıqlar aparmağa hazırdır”
Cəhənnəm insanın daxilindədir
Bakıda qeyri-qanuni duracaqlar ləğv olundu
Yəhudi alimlərdən SENSASİYALI KƏŞF
2 il şampun istifadə etməyən Lucy
"İlk Avropa Oyunları Azərbaycanla bağlı bir çox mifləri dağıdacaq"
Uşaqlarımız necə qidalanırlar?
HAVA necə olacaq?
Azərbaycanlılar aqressiv oynadılar"
DİN şəxsiyyəti təsdiqləyən yeni sənədlər təqdim edib
Atatürk sevgisi Ginnesə sığmadı
Daha bir ölkə başçısı İrəvana getməyəcək
Yeniyetmə sərbəst güləşçilər Kiyevdə qüvvələrini sınayacaq
Soyuducular
Hava XƏBƏRDARLIĞI
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 22 APREL
Məşhur futbolçular qadın olsaydılar, belə görünərdilər - FOTO
Qadın nədir? Nə deyildir?
Yaşımızı gizlətmək nə qədər doğrudur?
Karantin rejimindən çıxış necə olacaq? -RƏSMİ AÇIQLAMA
- ŞƏRHLƏR