Tərkibi:
155 qr un
250 ml süd
125 ml su
1 x/q şəkər tozu
1 ç/q maya
1 ç/q qabartma tozu
Bir çimdik duz
İçlik:
200-300 qr göbələk
150 qr holland pendiri
1 ədəd soğan
Duz, istiot
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Zövqə görə istənilən içlik hazırlamaq olar.
Hazırlanması:
Dərin qaba isidilmiş su, maya, şəkər tozu, duz əlavə edilib qarışdırıb 15 dəqiqə saxlayırıq.
Üzərinə isidilmiş süd əlavə edilir.
Un, qabartma tozu əlavə edilib əl çırpması ilə çalınır, 20-30 dəqiqə kənara qoyulur.
Soğan xırda-xırda doğranıb yağda azacıq qovrulur, üzərinə xırda doğranmış göbələk əlavə edilərək bir yerdə qızardılır.
Duz, istiot əlavə edilib qarışdırılır.
Holland pendiri sürtgəcin xırda gözündən keçirilir.
Blincikləri hazırlamaq üçün əvvəlcə tava qızdırılır, tavaya yağ əlavə edilmir.
1 x/q hazırladığımız duru xəmirdən tavaya əlavə edirik, tavanı əlimizə sağa-sola əyərək xəmiri yaymış oluruq,
Zəif od üzərində deşiklər əmələ gələnə qədər gözləyrik, üzəri quruyur, tavadan ehmalca bilinçiki qoparırıq.
(əgər bilinçiki qoparmaq çətin olarsa selikon fırça ilə tavaya azacıq bitki yağı çəkmək olar)
Şəkildə gördüyünüz kimi blinçiklər alınmalıdır.
Blinçikin altı gördüyünüz kimi olur.
Hazır blinçiklərin ortasına içlik qoyub üzərinə holland pendiri səpirik.
Şəkildəki kimi üçbucaq şəklində uclarını bir-birinə birləşdiririk.
İstəyə görə hazır blinçikləri 180 dərəcədə 5-8 dəqiqə ərzində sobaya qoymaq olar.
İçliklə doldurulmuş üçbucaqlı blinçiklərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
İş stressini azaldan qidalar
Ceniferin çəkildiyi film məhkəməlik oldu-SƏBƏB
Ayın üzərindəki BAZA-FOTO
Əfsanəvi bəstəkar yubileyini Bakıda keçirəcək
Günəşdən qoruyan qidalar
2020-ci ilin ayaqqabı trendləri
30 yaşındakı gənc qadınlar necə geyinməlidir?
Batumiyə avtobusla getmək istəyənlərin nəzərinə
Südlü kakaolu piroq (foto resept)
Ermənistanda çörək məhsulları 6 faizdən çox bahalaşdı
Məşhur prodüser komaya düşdü-FOTO
Yeni ilə indidən hazırlaşın
"Kilimancaro" tortu (foto-resept)
Əkizlər bürcü qadını
Məhəmməd Əlidən sitatlar
Baş bəlası sızanaqlar
Beş yaşlı uşaq 190 maqnit topunu uddu
HAVA necə olacaq? -27 Mart
Sabah ildırım çaxacaq
Ardanın xanımı İlk dəfə AÇIQLAMA verdi
Serdar Ortaç Xloye haqqında AÇIQLAMA verdi
Sonsuzluq qadın xəstəliyi deyil!
Günün ulduz falı
"Qadin.Net" - bənzərsiz məkan
Demetlə Hande barışdı
Tramp həyat yoldaşı barədə açıqlama verdi
İlham Əliyev və xanımı İtaliyada
Mənzili qeydiyyatsız olanlara ŞAD XƏBƏR! - VİDEO
Erməni ordusunun itkiləri gizlədilir
ABŞ-ın üç ştatında rekord yoluxma qeydə alındı
Türkiyə tarixində heç bir "erməni soyqırımı" olmayıb
İzmirdə zəlzələ nəticəsində 25 nəfər ölüb, 831 nəfər yaralanıb - YENİLƏNİB
Dərinizi payıza hazırlayın
Marsa uçanların həyatı təhlükədədir-FOTO
Məşhur müğənninin qızı: Bəsdir, əl çalmayın-FOTO
Bölgələrdə Qurban bayramı böyük coşqu ilə qeyd edilir
“Oskar” mükafatına kimlər şanslıdır?
Məktəbi bitirə bilməyənlər üçün eksternat imtahanlarına qeydiyyat başlayıb
Mənası İslama zidd olduğu üçün dəyişdirilmiş adlar
Prezidentdən milli mətbuatın 145 illik yubileyi ilə bağlı SƏRƏNCAM
"Rusiya Azərbaycan və Türkiyəyə açıq mesaj verir"
NASA işçi axtarır – Maaş 187 milyon dollar
İlham Əliyev İtaliyanın “La Republica” qəzetinə müsahibə verib - VİDEO
Gündəlik yemək - 5 səhv
Azərbaycanda qız problemi nə qədər təhlükəlidir?
Xəyanətin nə fərqi var?
Emily Ratajkovskinin paylaşımı diqqət çəkdi-FOTO
Koronaviruslu gəlin qoruyucu kostyumla evləndi
Bəxtiyar Vahabzadənin ad günüdür
Hollivud ulduzu İçərişəhərdə
- ŞƏRHLƏR