Tərkibi:
1 ədəd hind toyuğu budu (təxminən 1.5 kq)
1 ədəd orta boy soğan
2 diş sarımsaq
2 çay qaşığı xardal
1/4 çay qaşığı istiot
1 çay qaşığı şirin qırmızı bibər
1 çay qaşığı zirə
1 çay qaşığı duz
1/3 çay qaşığı qara bibər
3 xörək qaşığı "Zeytun Bağları" zeytun yağı
Bir qədər rozmarin
Bir qədər kəklikotu
Hazırlanması:
Əvvəlcə marinadı hazırlayırıq. Bunun üçün blenderin qabına soğanın yarısı, sarımsaq, xardal, istiot, qırmızı bibər, zirə, duz, qara bibər və zeytun yağı tökürük, qarışdırırıq.
Hazır olan marinadamızı hind toyuğu budunun hər tərəfinə sürtürük, mümkündürsə, barmağınızla dərinin altına da sürtün. Ardından budu formalı qaba qoyun, kənarlarına isə qalan yarım soğanı doğrayın və göyərtiləri də düzün.
200 dərəcəlik sobaya qoyun. Təxminən 70-80 dəqiqəyə hazır olur. Yenə də bişmə müddəti sobanızdan asılıdır.
Hazır olan budu sobanın içərisində 7-10 dəqiqə saxlayırıq. Daha sonra dilimləyərək süfrəyə təqdim edə bilərik.
Nus olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Alimlərdən koronavirus haqqında maraqlı açıqlama
Toya gedənlər üçün tövsiyələr
Günün qoroskopu:Aktiv olun!
Onkoloqlardan vacib XƏBƏRDARLIQ: gecələr belə yatın
Azərbaycanda yeni kompüter oyunu yaradıldı
Şirin əkizlər
Kimlər fotoları daha çox paylaşır?
İnsan haqlarının vəziyyəti acınacaqlıdır
Südlü xurma plovu (foto resept)
Evi yeniləyərkən ilk hardan başlamalıyıq?
Məşhur model hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-VİDEO
Trampın pərəstişkarı onun COVID-19-a yoluxduğunu eşidəndən sonra öldü
Qısa ətəkli ziyafət geyimləri
Hüseyn Ərəblinski
Daimi makiyajın incəlikləri
Kriştianu Ronaldudan möhtəşəm rekord
Elman Rüstəmov manatın taleyi haqda danışdı
Bibərin faydaları
Aleyna Tilki məhkəməlik oldu
Günün qoroskopu: gərgin situasiyalar tədricən həllini tapır
Buse Varolun geyimi tənqid olundu-FOTO
Ayaqqabı modelləri
Uşaq avtooturacağına nə qədər önəm veririk?
Məşhur geyim markası bağlanır-SƏBƏB/FOTO
İslam bankçılığının Azərbaycana hansı xeyirləri ola bilər?
NASA-dan GÖZLƏNİLMƏZ QƏRAR
Məşhur aktrisa vəfat etdi-FOTO
Uşaqla alış-veriş etmənin qaydaları
2 yaşlı qız ilk kolleksiyasını yaratdı-FOTO
Çobanyastığı çayının faydaları
Dişə qulluqla bağlı 15 səhv və doğru
"Android" "iPhone"dan daha təhlükəsizdir?
Bakıda evlərin QİYMƏTİ DƏYİŞDİ
“Google” XƏBƏRDARLIQ EDİR: bu tətbiqləri dərhal silin!
Bakıda bu ərazilərdə evlər tikmək olmaz
Köməkçi internetsiz işləyəcək
Yağ əridən oolong çayı
Pendirli, göyərtili lavaş (foto resept)
Kişilərin cəlbedici hesab etdiyi xüsusiyyətlər
İspanaqlı keks (foto resept)
Koronavirusla bağlı SON STATİSTİKA
50 Cent 21 otaqlı mənzilini ucuz satdı
Asan və dadlı pizza xəmiri(foto resept)
Tarkan qızının üzünü ilk dəfə göstərdi - FOTO
Çində polis suyun üzərində qaçmağı bacardı – VİDEO
Pandemiya şəraitində Gürcüstanda hotellər necə fəaliyyət göstərəcək?
Ozan Güvən imicini dəyişdi-FOTO
Günün ulduz falı
Şəxsiyyət vəsiqəsinin alınmasında YENİ QAYDA
Möcüzəvi meyvələr (2)
- ŞƏRHLƏR