Tərkibi:
300 qr ağ lobya
300 qr mal əti
2 ədəd pomidor
1 baş soğan
1 ədəd acı bibər
1 x/q tomat
Duz,qara və qırmızı istiot
Hazırlanma qaydası:
Ağ lobyanı bir gün öncə gecədən suda saxlayın. Mal ətini xırda ölçüdə doğrayıb, bişirin. Soğanı da doğrayıb kərə və ya duru yağda az qızardın. Qabığı soyulmuş pomidorları rəndələyib, soğana əlavə edib, qovurun. Pomidor qovrulduqdan sonra, 1 x/q tomatı iliq suda həll edib, pomidora əlavə edin.
Bişmiş ətləri pomidorla qovurub, üzərinə gecədən isladılıb, qaynadılmış lobyanı əlavə edin. Üzərinə 1 litr yarım ət bulyonu tökün.
Yeməyə yarım limon və ya zövqə görə acı bibər əlavə edib ağzı qapalı vəziyyətdə 35-40 dəqiqə bişirin. Süfrəyə soğanla və ya sadə plovla qoyun.
Nuş olsun!

Günün müəllifi

XƏBƏR LENTİ
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO
İlham Əliyev 38 il sonra Heydər Əliyevlə şəkil çəkdirdiyi yerdə - FOTO
İlham Əliyev Şuşaya tikilən yol haqqında: “Qələbəyə aparan yoldur” - VİDEO
Prezident: “Cəmi iki ay ərzində Şuşaya yol açmışıq” - VİDEO
Hərbi geyimi qanunsuz daşıyanlara qarşı reydlər başladı -VİDEO
Mehriban Əliyeva Füzulidən görüntülər paylaşdı - VİDEO
Əliyar Əliyevin məzar daşı hazırlandı - FOTO
İlham Əliyev və Mehriban Əliyeva Şuşaya gedir - VİDEO
Stress sağlamlığımıza hansı ziyanlar vurur?
Kofenin içinə bunları əlavə etsəniz, metobolizmanız sürətlənəcək
