Tərkibi:
Bulqur
3 ədəd soyulmuş pomidoru
1 dəstə yaşıl soğan
Şüyüd
Təzə nanə
zeytun yağı
Üzüm yarpağı
Döyülmüş zirə
Limon suyu
Şəkər tozu
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Yuyulmuş bulquru təmizlənmiş və xırda-xırda doğranmış soğan və şüyüdlə qarışdırırıq. Sonra doğranmış nanə və pomidor əlavə edirik. 0,5 stəkan zeytun yağı və 1 xörək qaşığı limon suyu əlavə edib yaxşı-yaxşı qarışdırırıq. Sonda isə döyülmüş zirə, duz və istiot əlavə edib 30-60 dəqiqə otaq temperaturunda saxlayırıq.
Əvvəlcə üzüm yarpaqlarını qaynayan suda 5-10 saniyə saxlayırıq. Sonra isə soyuq suda saxlayırıq. Və təmiz dəsmalın üzərində suyunun süzülməsini gözləyirik.
Yarpağın içinə hazırladığımız içlikdən 1 xörək qaşığı qoyub bükməyə başlayırıq.
Bu formada uzunsov, səliqə ilə bükürük.
Dolmanı bişirəcəyimiz qazanın altına ilk öncə 2 sıra üzüm yarpağı düzüb, sonra hazır dolmalarımızı sıra ilə yığırıq. 4 qaşıq limon suyu ilə 4 qaşıq zeytun yağını və 1çay qaşığı şəkər tozunu qarışdırıb dolmanın üzərinə əlavə edirik. Sonra isə dolmanın üzərinə çıxacaq qədər su əlavə edirib üzərinə bir qab qoyuruq. 45-50 dəqiqə zəif odda bişiririk.
Bulqurlu yarpaq dolmamız hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Ailənin dağılmasına səbəb olacaq bəzi təhlükələr
"Qadınların yanınamı gedirsən? Qamçını unutma!" - Nitsşe
Ermənilərdən yeni oğurluq
Bəhram Bağırzadənin vəziyyəti ilə bağlı həkimdən AÇIQLAMA
Ukrayna Avropada koronavirusdan gündəlik ölüm sayına görə ikinci yerə çıxdı
Uşaq bağçalarındakı vəziyyətə niyə diqqət yetirilmir?
Ətli, makaronlu yemək (foto resept)
Azərbaycanda yeni medal təsis edilib
Qadınlarımız adətlərə qurban gedir - 11 TEZİS
Məşhur müğənni intihar etdi-SƏBƏB
Müəllimlərin işə qəbulunda yenilik - VİDEO
DİM 24-25 iyunda keçiriləcək imtahanlarda iştirak edəcək şəxslərin NƏZƏRİNƏ
2011 Gəlinlikləri
Evsiz ailə qalmayacaq
Biz niyə bizi istəməyən insanlara asılıb qalırıq?
Dünyanın maraqlandığı balaca qızın yeni görüntüsü
"Avropa İttifaqı-Azərbaycan əlaqələri öz nəticəsini verir"
Bu günün hava proqnozu
72 yaşlı "Rembo"yaralandı
Limonlu piroq (foto resept)
Bitməyən sevgini əks etdirən şəkillər
Günün qoroskopu: İşlərinizi qaydasına salın
Tibbi Ərazi Bölmələrini İdarəetmə Birliyi seroloji testlər keçirəcək
Hayde Bruneder: "Azərbaycan gimnastları böyük irəliləyişlərə nail olublar"
Peyğəmbərin uşaqlığından bəhs edən film nümayişə başlayır
Kişi və qadın həmrəyliyi
Üzüm pəhrizi
Düymələr
Tam müasir və komfortlu avtobuslar gətiriləcək
Özcan Deniz 9 ildən sonra İlk Dəfə
ASAN-dan onlayn yenilik
Prezidentlərin görüşünün vaxtı açıqlandı
Ətək sinir sıxılmasına səbəb olur
Tibbin aciz olduğu xəstəlik- FOTO
İlham Əliyev xəbərdarlıq etdi, ucuzlaşma başladı
Uşaq arabaları və oturacaqları
Peraşki (foto resept)
Uşaqlar üçün vanna otaqları
Dəri əşyaları təmizləməyin sadə yolu
Geomaqnit qasırğası zəifləməyə başlayacaq
Ed Sheeran illik qazancını açıqladı
Hava xəbərdarlığı edildi
Mərciməyin faydaları
Akula sörf taxtasındakı uşağa hücum etdi-VİDEO
“Twitter qatili”nə ölüm hökmü verildi
Meyvə və tərəvəzlərdən qızına geyim hazırladı
Polis əməkdaşlarına dövlət mükafatları təqdim olundu
Beş yaşlı rəssam əsərləri ilə varlandı (FOTO)
İnternetə güzəşt olacaq
Qısa zamanda varlanmaq üçün ƏN İDEAL ÖLKƏLƏR
- ŞƏRHLƏR