Tərkibi:
Bulqur və ya kuskus - 100 q
Cəfəri (balaca dəstə)
Təzə nanə (balaca dəstə)
Qırmizi pomidor 2 – 3 ədəd
Göy soğan ( balaca dəstə)
Yarım baş soğan
Limon - ½ hissəsi
"Zeytun bağları" zeytun yağı – 2 x.q
Zövqə görə duz, istiot
Hazırlanması:
Bulqur və ya kuskusu eyni miqdarda götürülmüş, bir qabda qaynamış suda isladırıq. Bulquru 1,5 saat, kuskusu 30 dəqiqə. Qabın ağzını örtüb, suyu çəkilənədək gözləyirik. Əgər su şəkilməyibsə, bulquru və ya kuskusu ələkdən süzüb 15 dəqiqə soyumağa qoyuruq.

Göyərtini xırda doğrayırıq.

Göy soğanı

Cəfərini

Nanəni

Yarım baş soğanı

Pomidorun qabığını soyuruq.



Zeytun yağı əlavə edirik.

Sonra limon şirəsini

Duzlayırıq.

Qarışdırırıq.

Salatımız hazırdır.
Tabule Livan salatıdır. Livanda tabule salatını üzüm yarpağı və ya lavaşla yeyirlər. Tabule soyuducuda yaxşı saxlanılır və soyuq verilir. Çox yüngül pəhriz salatıdır. Yay aylarında, kababın yanında qarnir kimi dadlı olur.
Nuş olsun!

XƏBƏR LENTİ
Uşaqların izləməli olduğu cizgi filmləri
"Facebook" və "Whatsapp"dan növbəti yeniliklər
Ermənistan ərazisinin atəşə tutulması xəbəri düşmənin növbəti təxribatıdır - RƏSMİ
Qışda dəbli görünməyin yolları
Bekhem futbol klubu yaratdı
Koronavirusa görə "Semaşko"da iki nəfər saxlanılır
Yaponiyada 2018-ci il doğum göstəricisi aşağıdır
Gözəlliyimzdəki xətalar
Üzüm bağının altından görün nə çıxdı - FOTO
Buzqalterlə yatmağın zərərləri
Həzmi asanlaşdıran 3 çay
Kapitalizmin toxuna bilmədiyi ölkə
"Münasibət və münaqişələr"
Qəbələ, Oğuz və Qaradağ sakinlərinin nəzərinə.
Məşhur aktyor qızı ilə gəzintidə- FOTO
Zəminə Əliqızı vəzifəsindən azad olundu
Azərbaycanda koronavirus və karantin rejimi ilə bağlı son vəziyyət açıqlanır - CANLI YAYIM
Bakıda qeyri-adi canlı peyda oldu-FOTO
Azərbaycanlı gənc rəssamın “yaratdığı” Arda Turan
Pendirli, yulaflı çubuq(foto resept)
Hava haqqında
Bakıya qar yağacaq
Bu əslində mebeldir?
Günün ulduz falı - 27.08.2013
Putinə 200 mlrd-lıq zərbə
Məktəb çantaları uşaqlarınız üçün təhlükəlidir!
Leyla Əliyeva anasını BELƏ TƏBRİK ETDİ - VİDEO
Toyuq ruleti (foto resept)
NATO Qarabağ bəyanatı verdi
Şokoladın yalana təsiri
“Ananas” salatı (foto resept)
Avropa birinciliyindən 6 medalla!
Fəhlələr mamont dişi tapdılar
Sevgi dediyin təmənnasızlıqdır
1 həftəyə 15 kq arıqlayın
Can Yamandan ağlasığmaz addım
Şəkillərə görə məhkəməlik oldu-FOTO
Merkel Azərbaycan prezidenti ilə Dağlıq Qarabağ münaqişəsini müzakirə edəcək
Çörək(foto resept)
Dilçilik İnstitutundan CƏRİMƏ TƏKLİFİ
Bakıda əhali dollar axtarışında
Sultan şirniyyat (foto resept)
Günün ulduz falı
İrem Dericidən qəribə açıqlama
Mükəmməlliyə gedən asan yol
Ətin qiyməti düşdü, alan qaçdı
Ferrari satılmır, satılmayacaq
Nişan və toy şəkərləri
ABŞ-dan fərqli Qarabağ bəyanatı
HAVA necə olacaq?-3 Yanvar

- ŞƏRHLƏR