3 xörək qaşığı bitki yağı
2 xörək qaşığı kərə yağı
1 iri baş yarım-halqalara doğranmış soğan
1 kilo tikələrə bölünmüş toyuq əti (mən sümüksüz bud ətindən istifadə edirəm.Təxminən 10 tikə olmalıdır)
1/4 çay qaşığı istiot
1 ədəd "Bizim Tarla" doğranmış soyulmuş pomidoru
3 yüngülvari çalınmış yumurta
zövqə görə doğranmış keşniş
Azərduz yodlu narın xörək duzu
QEYD1: Əgər pomidorlarınız yaxşı yetişmiş ve sulu deyilsə, onda yarım stəkan qaynar suda 1 xörək qaşığı tomat yumuşaldın və pomidorlarla bərabər yeməyə əlavə edin.
QEYD 2: Bu yemək sobada bişirilib birbaşa süfrəyə də verilə bilər. Bunun üçün yumurtanı əlavə etməzdən əvvəl yeməyi soba qabına boşaldıb üzərinə yumurta əlavə edib 200C dərəcəlık sobada yumurta bərkiyənə qədər bişirin. Sonra Çığırtmanı elə o qabdaca süfrəyə verin.
1. Tavada 2 xörək qaşığı bitki yağı qızdırın və soğanı əlavə edib təxminən 10 dəqiqə qızardın. Qızarmış soğanı ayrı qaba boşaldıb, qabı kənara qoyun.
2. Qalan bitki yağını və kərə yağını soğanı qızartdığınız tavada qızdırın. Qeyd: Ərinmiş yağdan istifadə edirsinizsə, onda bitki və kərə yağının yerinə 3 xörək qaşığı ərinmiş yağ istifadə edin. Yağa toyuq tikələrini əlavə edib hər iki tərəfini yaxşıca qızardın.
3. Toyuğa duz və istiot vurun. Üztünə qızarmış soğanı, doğranmış pomidoru da əlavə edin. Tavanın qapağını örtün və yeməyi arada qarışdıraraq orda odda təxminən 25 dəqiqə ərzində toyuq əti yumuşalana qədər bişirin.
4. Çalınmış yumurtaları toyuğun üzərinə tökün. Tavanın qapağını örtün və yeməyi yumurta bir az bərkiyənə kimi (təxminən 5-7 dəqiqə çəkir) bişirin. Bu müddət ərzində tavanı qarışdırmayın! Toyuq Çığırtmasını süfrəyə verməzdən əvvəl üstünə zövqə görə doğranmış keşniş səpin. Çörək və ya plovla yeyin.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Fərqli badımcan turşusu (foto resept)
Səhər ilıq su içməyiniz üçün 4 səbəb
Pilot sükan arxasında yatdı
Kiyev kotleti (foto resept)
Bəhram Bağırzadədən Bakı merinə təklif
Günahsız yerə 25 il həbsdə yatdı, çıxanda milyonçu oldu
Bu kişi həyat yoldaşına 55 min paltar alıb
Münasibətin ciddiləşdiyini göstərən hallar
Qırmızı möcüzə olan narın faydaları
Prezident məktəbdə oldu
“Avroviziya” haqqında qərar verildi - VİDEO
Boks tarixində ilk - 1 MİLYARDLIQ DÖYÜŞ
Dilan Çiçek göz qamaşdırdı-FOTO
Yüzə yaxın məhbusun əfvi gözlənilir
Motosiklet həvəskarları
Dnepropetrovskidən Bakıya birbaşa təyyarə reysi açılır
Mağazadan alınan məhsulların qablaşdırmalarını sabunla yuyun
Doşablı keks (foto resept)
Yaşamağa yardım edən həyat devizim
Eyfel qülləsi
Cenifer Lopezin YENİ FOTOLARI
Şahzadə sürücülük vəsiqəsindən imtina etdi-SƏBƏB
Lotereyada 273 milyon dollar udub
Həftənin ilk iş günü yağışlı olacaq
Məhsəti Gəncəvinin 900 illik yubileyi ilə əlaqədar Fransanın Reyms şəhərində tədbirlər keçiriləcək
Körpəni təhlükələrdən necə qorumalı? - MÜZAKİRƏ
Şokolad sevənlər bu xəbəri mütləq oxusun
Makiyajsız gəlinciklər
Android telefonları sürətləndirməyin yolları - ARAŞDIRMA
Mango tarixi və 2011 yaz kolleksiyası
Şahzadə Harri Meqan Markla 1 milyon dollar xərclədi-FOTO
Provayderlərdən narazı olan internet istifadəçiləri üçün şad xəbər - VİDEO
Koronavirusa qarşı Rusiya peyvəndi nə vaxt istifadəyə veriləcək?
6 yaşlı Bekhemin ayaqqabısı tənqid edildi-FOTO
Sevək və sevilək
Gülben Ergeni paylaşdığı FOTO -ya görə peşman etdilər
Quranı 45 milyon dollara almaq istədilər: Satmadı
Qaraciyər yağlanmasının qarşısını alan 7 qida
Hazal Kayanın evi yandı
"Sağlam qida yoxdur"-Yəhudi alimlərdən ŞOK araşdırma
Ləyaqətli qadın kimdir?
Dünyanın ən qəribə 60 faktı
Yeni ili hansı rəngdə paltarda qarşılamaq lazımdır?
Dünya iqtisadiyyatının inkişaf sürəti zəifləyir
Gələn həftədən Bakıda küçə reklamları ilə bağlı monitorinqlərə başlanacaq
Tovuz quşu haqda nə bilirsiniz?
Təbii yollar ilə dodaq rəngini dəyişdirmə
Britaniya kraliçası pandemiya müddətində ilk dəfə maskalı göründü
Dünya çempionatına son vəsiqənin sahibi bəlli oldu
AzTV şəhid yaxınlarına və qazilərə müraciət etdi - FOTO
- ŞƏRHLƏR