3 xörək qaşığı bitki yağı
2 xörək qaşığı kərə yağı
1 iri baş yarım-halqalara doğranmış soğan
1 kilo tikələrə bölünmüş toyuq əti (mən sümüksüz bud ətindən istifadə edirəm.Təxminən 10 tikə olmalıdır)
1/4 çay qaşığı istiot
1 ədəd "Bizim Tarla" doğranmış soyulmuş pomidoru
3 yüngülvari çalınmış yumurta
zövqə görə doğranmış keşniş
Azərduz yodlu narın xörək duzu
QEYD1: Əgər pomidorlarınız yaxşı yetişmiş ve sulu deyilsə, onda yarım stəkan qaynar suda 1 xörək qaşığı tomat yumuşaldın və pomidorlarla bərabər yeməyə əlavə edin.
QEYD 2: Bu yemək sobada bişirilib birbaşa süfrəyə də verilə bilər. Bunun üçün yumurtanı əlavə etməzdən əvvəl yeməyi soba qabına boşaldıb üzərinə yumurta əlavə edib 200C dərəcəlık sobada yumurta bərkiyənə qədər bişirin. Sonra Çığırtmanı elə o qabdaca süfrəyə verin.
1. Tavada 2 xörək qaşığı bitki yağı qızdırın və soğanı əlavə edib təxminən 10 dəqiqə qızardın. Qızarmış soğanı ayrı qaba boşaldıb, qabı kənara qoyun.
2. Qalan bitki yağını və kərə yağını soğanı qızartdığınız tavada qızdırın. Qeyd: Ərinmiş yağdan istifadə edirsinizsə, onda bitki və kərə yağının yerinə 3 xörək qaşığı ərinmiş yağ istifadə edin. Yağa toyuq tikələrini əlavə edib hər iki tərəfini yaxşıca qızardın.
3. Toyuğa duz və istiot vurun. Üztünə qızarmış soğanı, doğranmış pomidoru da əlavə edin. Tavanın qapağını örtün və yeməyi arada qarışdıraraq orda odda təxminən 25 dəqiqə ərzində toyuq əti yumuşalana qədər bişirin.
4. Çalınmış yumurtaları toyuğun üzərinə tökün. Tavanın qapağını örtün və yeməyi yumurta bir az bərkiyənə kimi (təxminən 5-7 dəqiqə çəkir) bişirin. Bu müddət ərzində tavanı qarışdırmayın! Toyuq Çığırtmasını süfrəyə verməzdən əvvəl üstünə zövqə görə doğranmış keşniş səpin. Çörək və ya plovla yeyin.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Dünyanın sonu ilə bağlı şok iddia
İlham Əliyev: Bakı mənim üçün ən gözəl şəhərdir
Avropalılara səhər yeməyində nə verəcəyik?
"Survivor-2020"nin qalibi bəlli oldu-FOTO
Enlibalaq şalvarlar
Dəbdən düşməyən ayaqqabılar(1)
Hərbi-hava qüvvələrimiz Ermənistanın tankları, sığınacaqları və dayaq məntəqələri məhv edib
Paltar ütüləməyə ehtiyac yoxdur
Məşhur aktyor "Feysbuk" səhifəsini bağladı
“Eurovision”da səsvermə başladı-SƏSVERMƏ Qaydası-FOTO
Cüneyt Arkın oğulları ilə 40 il əvvəl və sonra - FOTO
Sevimli obrazlar qorxulu oyuncaqlara çevrilərsə...
Qoxuları yox etməyin yolları
Yüksək çinli məmur bir həftə küçədə yaşadı
Dubayda polisləri robot patrullar əvəzləyəcək
"Taxt oyunları"-nın aktrisası küçədə ağladı-FOTO
Abid Şərifov "Sovetski" sakinlərinə söz verdi
Azərbaycan manatının dünya valyutalarına nisbətdə məzənnəsi
NASA-nın rəhbəri: "Yerdən kənarda canlı həyat var"
Azərbaycanda bu benzinin qiyməti bahalaşdı
Sağlamlığınıza nəzarət etmək üçün mobil tətbiqlər
Azərbaycanda ən çox ölüm gətirən xəstəliklər
"Deli Yürek" serialının Zeynəbi İllər SONRA-FOTO
Bakı metrosunun yeni stansiyası “8 Noyabr” adlanacaq - RƏSMİ
Milli Məclisdə beynəlxalq qurumlara etiraz edildi
Mənzil bazarında qiymətlər düşür - səbəblər və proqnoz
2017-ci ilin payız rəngi: Qırmızı
Hər kəsin qüsurları var
Hindistana getmək istəyənlərə ŞAD XƏBƏR
Güzgünü parladan xiyarın bilinməyən faydaları
Messi dələduzluqda ittiham edilir
Türkiyə və Rusiya arasında Dağlıq Qarabağda sülhməramlılarla bağlı mübahisə
Evlilik xəbəri yalan çıxdı-FOTO
Onu əvəz etməyə bilmirəm!
Qarabağın böyük tarixi abidəsi - Qaraköpəktəpə
Körpələr üçün beyin çalışdırıcı fəaliyyətlər(6 - 12 ay)
Müəllim işləmək istəyən kişilərin sayı artıb
Türkiyədə müalicəsi başa çatan hərbçimiz sabah Bakıya qayıdır
Mügənni qızıl tabutda basdırılacaq-FOTO
Azərbaycanda əhalinin sayı açıqlandı
Müəllimin bu addımı hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
3 yaşlı qızın mübarizəyə təşviqi
Miqrenə çarə mətbəxdə
Gökhan Türkmən müğənniləri məhkəməyə verdi
“Samsung” parçalana bilər
Rihannanın Makiyajsız FOTOsu
Dübəndidə yeni şəhər salınacaq
Nazirdən repetitor xidmətinin bərpası ilə bağlı AÇIQLAMA
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Cim Kerri hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
- ŞƏRHLƏR