3 xörək qaşığı bitki yağı
2 xörək qaşığı kərə yağı
1 iri baş yarım-halqalara doğranmış soğan
1 kilo tikələrə bölünmüş toyuq əti (mən sümüksüz bud ətindən istifadə edirəm.Təxminən 10 tikə olmalıdır)
1/4 çay qaşığı istiot
1 ədəd "Bizim Tarla" doğranmış soyulmuş pomidoru
3 yüngülvari çalınmış yumurta
zövqə görə doğranmış keşniş
Azərduz yodlu narın xörək duzu
QEYD1: Əgər pomidorlarınız yaxşı yetişmiş ve sulu deyilsə, onda yarım stəkan qaynar suda 1 xörək qaşığı tomat yumuşaldın və pomidorlarla bərabər yeməyə əlavə edin.
QEYD 2: Bu yemək sobada bişirilib birbaşa süfrəyə də verilə bilər. Bunun üçün yumurtanı əlavə etməzdən əvvəl yeməyi soba qabına boşaldıb üzərinə yumurta əlavə edib 200C dərəcəlık sobada yumurta bərkiyənə qədər bişirin. Sonra Çığırtmanı elə o qabdaca süfrəyə verin.
1. Tavada 2 xörək qaşığı bitki yağı qızdırın və soğanı əlavə edib təxminən 10 dəqiqə qızardın. Qızarmış soğanı ayrı qaba boşaldıb, qabı kənara qoyun.
2. Qalan bitki yağını və kərə yağını soğanı qızartdığınız tavada qızdırın. Qeyd: Ərinmiş yağdan istifadə edirsinizsə, onda bitki və kərə yağının yerinə 3 xörək qaşığı ərinmiş yağ istifadə edin. Yağa toyuq tikələrini əlavə edib hər iki tərəfini yaxşıca qızardın.
3. Toyuğa duz və istiot vurun. Üztünə qızarmış soğanı, doğranmış pomidoru da əlavə edin. Tavanın qapağını örtün və yeməyi arada qarışdıraraq orda odda təxminən 25 dəqiqə ərzində toyuq əti yumuşalana qədər bişirin.
4. Çalınmış yumurtaları toyuğun üzərinə tökün. Tavanın qapağını örtün və yeməyi yumurta bir az bərkiyənə kimi (təxminən 5-7 dəqiqə çəkir) bişirin. Bu müddət ərzində tavanı qarışdırmayın! Toyuq Çığırtmasını süfrəyə verməzdən əvvəl üstünə zövqə görə doğranmış keşniş səpin. Çörək və ya plovla yeyin.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Prezident İlham Əliyev və birinci xanım Mehriban Əliyeva sərgidə iştirak etdilər-FOTO
Dostların və sən
Azərbaycan və Almaniya hökumətləri arasında maliyyə əməkdaşlığı bağlndı
Yay donları
Azərbaycandan Avropaya şok cavab
Stiv Cobsun evi ziyarət məkanına çevrilir
Yaponiyada güclü zəlzələ olub
Günəş tutuldu: bu hadisəni Bakıda da gördülər
Hormonal dərmanlar mədəni yıxır
İşgüzar adamlar üçün həftəlik ulduz falı
Tavada kabab (foto-resept)
Medalyer sənəti
Azərbaycanda hansı sosial şəbəkə daha populyardır?
ABŞ-ın əfsanəvi kosmonavtı vəfat edib
Böcəklərdən necə qurtulaq?
Kənan Doğulu Beren Saatı restoranda unutdu-FOTO
Uşaqlar üçün tort nümunələri
TƏBİB-dən əhaliyə ÇAĞIRIŞ
Ellada Babayeva ilə müsahibə
Mollalarla bağlı təklif
Dadlı əl işlərim
Bella Hadid ərə gedir-FOTO
İran XİN Ermənistanın Azərbaycanın şəhərlərini atəşə tutmasını pisləyib
Hörük formaları
Təbiət həmişə qalib gəlir
Elnur yenidən "Eurovision"a qatılacaq?
Bu uşaqlar bağçaya göndərilməsin - Pediatrdan MÜHÜM TÖVSİYƏ
"Pensiyalar vətəndaşların yaşına uyğun olaraq artırılmaldır"
Gələn aydan sayğaclara baxış keçiriləcək
Deniz Çakır məşhur seriala qayıdır-VİDEO
Bakıda "Mc Donalds"a qarşı şok iddia
Münasibətləri bu dəfə tam fərqli davam edir - FOTO
Uzaq məsafədən cərrahiyyə olacaq
Kartof suyunun faydaları
Məşhur aktyor qınaq obyekti oldu-SƏBƏB/FOTO
Sağlam arıqlamaq üçün velosiped
Millət vəkili: “Ehtiyac olarsa, karantin rejimi uzadıla və sərtləşdirilə bilər”
Pərviz Abdullayev Türkiyədə parodiya olundu-VİDEO
Qondarma “DQR”in separatçı rəhbərinin guya Şuşa kilsəsində çəkdirdiyi videomüraciət saxtadır
"Pokemon Go" oyunu ilk ayda bu qədər qazanc gətirdi
Saçları yumşaldan maska
İngilis dili-Tt
Məşhur bloger dolğu etdirdi eybəcər oldu-FOTO
Yeni il hansı bürcə DÜŞƏRLİ OLACAQ?
Bizim üçün yeni təhlükə
Türkiyənin keçmiş mədəniyyət və turizm naziri AKP-dən istefa verdi
Müdafiə Nazirliyində yeni təyinat
Martda 16 gün iş olmayacaq
Siyasətə yumurta da qarışdı
Qarabağın yalnız bir həlli yolu var
- ŞƏRHLƏR