Tərkibi:
Farş - 500 q
Soğan - 2 ədəd
Ağ çörək və ya baton - 1-2 dilim
Pendir - 100-150 q
Şampinyon - 150-200 q
Cəfəri
Sarımsaq - 2 diş
"Bizim Süfrə" limonlu mayonezi və ya xama
Süd
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Bitki yağı
Hazırlanması:
Orta temperaturta, bitki yağı qızdırılmış tavada soğan və sarımsağı 2-3 dəq ərzində yüngülcə qızardırıq. Qızardılmış soğanın yarısını başqa qaba töküb qırağa qoyuruq.
Tavada qalan soğanın üstünə göbələkləri əlavə edirik, duz, istiot vurub 8-10 dəq ərzində qızardırıq.
Boyat çörəyin içini xırdalayırıq, süddə isladırıq və qoyuruq bir az şişsin. Şişmiş çörəyi yaxşıca sıxırıq.
Farşa çörəyi, qızardılmış soğan və sarımsağı, cəfəri, duz və istiot əlavə edib qarışdırırıq. Farşı bir neçə dəfə qaba və ya stola çırpırıq.
Farşı formaya salıb hər iki üzünü qızardırıq.
Qızarmış kotletləri protifinə qoyuruq, üzərinə mayonez və ya smetan sürtürük. Göbələkləri kotletin üstünə qoyuruq və sürtkəcdən keçirilmiş pendir əlavə edirik.
180°C temperaturda 25 dəq ərzində bişiririk.
Bu da Göbələkli və pendirli kotletimiz:
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Kosmosda həyat üçün Yer kürəsindən daha əlverişli planetlər tapılıb
Bu ilin ilk Ay tutulması başladı
Ronaldo Paylaşımı ilə Diqqət çəkdi-FOTO
Hava haqqında
XTQ giziri: “Bir nəfər də qalsaq, o bayraq sancılmalı idi” - VİDEO
Çində insanları smartfonlarla tanıyacaqlar
Məşhurların əsl adları sizi təəccübləndirəcək - SİYAHI
"Çukur" haqqında nazirdən AÇIQLAMA
Teymur Məmmədov Azərbaycan çempionu oldu
Azərbaycan daha bir şəhid verdi
Orta məktəblərdə bütün siniflər təmayüllü olacaq
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 16 fevral
Kraliça türk serialına görə Çağırış etdi
Gün boyu necə pozitiv olaq?
Uşaq otağı dekorasiyaları
Dövlət orqanlarında çalışanların işə çıxması ilə bağlı AÇIQLAMA
Saatlar bir saat geri çəkiləcək
Qarabağın böyük tarixi abidəsi - Qaraköpəktəpə
Toylarda araq qadağan olunsun?
Məşhur aktrisa həbs olundu-SƏBƏB
Firəngiz Əlizadənin əsəri daxil olan albom "Grammy" mükafatına layiq görülüb
Övladınızın ağıllı olmasını istəyirsinizsə, bunları edin
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-82
Gecənin səma yolları
1 aya 20 kiloqram arıqladan detoks
Ev həsrətində olanlara şad xəbər!
COVID-19-dan qoruyan altı məhsul açıqlandı
Qat-qat xəmirdən göbələkli peraşki (foto resept)
Hava haqqında
Ebru plastik əməliyyatlarını dandı-FOTO
"Mövludun ruhundan əl çəkin!" - həyat yoldaşı
0-2 yaş arası uşaq psixologiyası
''Balaca çoban''
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
Bred Pitt 30 yaşlı aktrisa ilə eşq yaşayır? - FOTO
Gözəllik standartlarını yıxan modellər
Hava haqqında
Qış mövsümündə saça qulluq
Beyonse 37 yaşını adada qeyd etdi-FOTO
Partlamamış mərmidən Xəzinə Çıxdı-FOTO
Günün ulduz falı
İlham Əliyev bir sıra görüşlər keçirdi
Azərbaycanda daha 38 nəfər koronavirusa yoluxdu 42 nəfər sağaldı - RƏSMİ
Prezident İlham Əliyev və xanımı rəsmi qəbulda
Baş Prokurorluq Gəncənin atəşə tutulması ilə bağlı məlumat yaydı
Bəzəkli lampalar
SOS - Uşaq qidalarının 95%-də zəhərli metallar var - ARAŞDIRMA
Sarkisyan həbs oluna bilər
Son 40 il Azərbaycanın ən isti dövrüdür
22 yaşlı xidmətçi "zadəgan" oldu, fırıldaqla milyonlar yığdı - FOTO
- ŞƏRHLƏR