Tərkibi:
Farş - 500 q
Soğan - 2 ədəd
Ağ çörək və ya baton - 1-2 dilim
Pendir - 100-150 q
Şampinyon - 150-200 q
Cəfəri
Sarımsaq - 2 diş
"Bizim Süfrə" limonlu mayonezi və ya xama
Süd
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Bitki yağı
Hazırlanması:
Orta temperaturta, bitki yağı qızdırılmış tavada soğan və sarımsağı 2-3 dəq ərzində yüngülcə qızardırıq. Qızardılmış soğanın yarısını başqa qaba töküb qırağa qoyuruq.
Tavada qalan soğanın üstünə göbələkləri əlavə edirik, duz, istiot vurub 8-10 dəq ərzində qızardırıq.
Boyat çörəyin içini xırdalayırıq, süddə isladırıq və qoyuruq bir az şişsin. Şişmiş çörəyi yaxşıca sıxırıq.
Farşa çörəyi, qızardılmış soğan və sarımsağı, cəfəri, duz və istiot əlavə edib qarışdırırıq. Farşı bir neçə dəfə qaba və ya stola çırpırıq.
Farşı formaya salıb hər iki üzünü qızardırıq.
Qızarmış kotletləri protifinə qoyuruq, üzərinə mayonez və ya smetan sürtürük. Göbələkləri kotletin üstünə qoyuruq və sürtkəcdən keçirilmiş pendir əlavə edirik.
180°C temperaturda 25 dəq ərzində bişiririk.
Bu da Göbələkli və pendirli kotletimiz:
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Aprel şəhidinə həsr olunmuş tamaşa göstəriləcək
Məktəblərdə yenilik - Jurnal və gündəliklər ləğv oluna bilər
Ramazanda əsəblərinizə hakim olun
İlham Əliyev: “Bu müharibə bütün dünyaya Azərbaycan xalqının nə qədər böyük xalq olduğunu göstərdi”
Bilmədiklərimizi bilək
Qanaxma zamanı ilk yardım
İlaxır çərşənbədə HAVA necə olacaq?
"Sovetski"də sökülən binalara görə kompensasiyanın maksimum həddi açıqlandı
Acun məhkəməyə müraciət etdi: "Zuhalın verilişi bağlansın"
Mütəxəssislərdən sağlam bədənin sirləri
Azərbaycandan ABŞ-a etiraz
Xətləri çək
"Formula 1" Qala divarlarını zədələyə bilər?
COVID-19 xəstələri dərmanlarla təmin edilmir? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Tailandda nəsli kəsilmiş pələnglərə rast gəlinib
Pendirli, ispanaqlı piroq(foto-resept)
Salvador Dali haqqında maraqlı məlumatlar
AzTV-dən koronavirusla bağlı süjetin yanlış yozulmasına dair AÇIQLAMA
Azərbaycanda palçıq vulkanları UNESKO-nun siyahısına daxil ediləcək
Televizora baxmamağın 8 səbəbi
Dünyada maraqlı və gülməli boşanma hadisələri
17 yaşlı Noa evtanaziyanı seçdi-FOTO
Hande Ataizinin gözəllik sirri
Praqa tortu (foto resept)
Beren Saat və Kenan Doğuludan BOŞANMA xəbərinə CAVAB
Bakıdakı bərbad küçə ilə bağlı gülməli təklif
Qızlıq pərdəsi və ya bakirəlik (I hissə)
Hərbçilər üçün xüsusi telefon buraxıldı
Azərbaycanda əlilliyi olan şəxslərlə bağlı yenilik
Beyonse 3500 dollara köynək aldı - FOTO
Rüştü Reçber koronavirusa qalib gəldi
Yuxu haqqında
Bu gündən payız başlayır
Sabahın HAVAsı
Paraşütçü 25 il sonra sağ tapıldı-FOTO
Teymur Rəcəbov: "Dünya Kubokunda zəif rəqib yoxdur"
Əhaliyə xəbərdarlıq edildi
Beyonsun paltarı "like" atəşinə tutuldu - FOTO
Putin ikinci dəfə evləndiyini gizlədir?
Qızılın qiyməti qalxır
Milyonçumuzu zibilliyə atıblar
Şimal bölgəsində qadın futboluna maraq artır
Hörüklü-muncuqlu qolbağı
Metroda "Wi-Fi" nə vaxt olacaq? - AÇIQLAMA
WhatsApp: 2 ayda 50 milyon
Sizə hansı vitaminlər lazımdır?
Gilas qızıl qiymətinə satılır
Çaylarda vəziyyət necədir?
Gəncədə yerləşən dünyanın ən böyük 5 parkından biri...
Prezident İlham Əliyev İordaniyanın yeni təyin olunmuş səfirini qəbul edib
- ŞƏRHLƏR