Bəzən tərəvəzləri uzun müddət saxlamaq lazım gəlir. Bəs bunun üçün nə etmək lazımdır? Elə isə aşağıdakı yazını nəzərdək keçirək …
Soğan – sərin, hava çəkən, nəmsiz bir yerdə iki aya qədər saxlaya bilərsiniz.
Üzüm yarpağı- limonlu suyun içərisində 2-3 gün soyuducuda saxlamaq olar.
Paxla - plastik soyuducu torbasının içərisində soyuducuda 3-4 gün saxlaya bilərsiniz.
Balqabaq – sərin (10-12C) işıq görməyən nəmsiz yerdə 2-3 ay saxlamaq olar.
Lobya - lobyanı mümkün qədər tez istifadə etmək məsləhətdir. Kağız torbanın içərisində soyuducuda 1-2 gün saxlaya bilərsiniz.
Bibər - heç bir şeyə bükmədən və ya kağız torbanın içərisində soyuducuda bir neçə gün saxlamaq olar. Bibəri plastik soyuducu torbasına qoymaq olmaz.
Pomidor - bir az kal pomidorları kağız torbanın içərisində otaq temperaturunda bir neçə gün saxlayaraq yetişdirə bilərsiniz. Soyuducuda ancaq yetişmiş pomidorları saxlamaq olar.
Yerkökü – yerköküləri uzun müddət saxlamaq üçün yarpaqlarını kəsib plastik soyuducu torbasının içərisinə qoyun. Bu yolla yerkökünü soyuducuda ən azı 2 həftəyə qədər saxlaya bilərsiniz.
Xiyar- heç bir şeyə bükmədən və ya kağız torbanın içərisində soyuducuda 3-4 gün saxlamaq olar.
İspanaq– plastik soyuducu torbasının içərisində soyuducuda 10 gün saxlamaq olar.
Kələm – plastic soyuducu torbasının içərisində soyuducuda 1 həftədən çox saxlamaq olar.
Göbələk – göbələyi ağzı açıq kağız torbanın içərisində soyuducuda bir neçə gün saxlaya bilərsiniz.
Cəfəri – dəstənin ipini açın. Saplaqlarının uclarından bir qədər kəsərək büket şəkilində 2,5 sm hündürlükdə su tökülmüş qaba qoyun. Qabın üstünü plastic soyuducu torbası ilə örtüb soyuducuda saxlayın. Bu yolla cəfərini 1-2 həftə saxlaya bilərsiniz.
Qarğıdalı – qarğıdalını mümkün qədər tez istifadə etmək və ya aldıqdan sonra soyuducuya qoymaq lazımdır. Bu yolla qarğıdalını soyuducuda 1-2 gün saxlamaq olar. Qarğıdalının qabıqlarını bişirməzdən bir neçə dəqiqə əvvəl soymaq lazımdır.
Çuğundur – çuğunduru aldıqdan sonra yarpaqlarını 2,5 -6 sm saxlamaq şərti ilə kəsin ( kök hissəsinə toxunmayın) Bu yolla çuğundur plastic soyuducu torbasının içərisində soyuducuda 2 həftə saxlaya bilərsiniz.
Kartof- sərin (2-10C) hava çəkən, işıq görməyən, nəmsiz yerdə 1 aydan artıq saxlamaq olar. Kartofu soyuducuya qoymayın.
Teze kartof –sərin, hava cəkən, işıq görməyən, nəmsiz bir yerdə bir neçə həftə saxlaya bilərsiniz.
Sarımsaq- sarımsağı sərin, hava cəkən, işıq görməyən, nəmsiz yerdə saxlayın. Digər ərzaqlardan uzaqda olsa, daha yaxşı olar. 4-6 həftə saxlaya bilərsiniz.
Yaşıl sarımsaq- heç bir şeyə bükmədən və ya kağız torbanın içərisində soyuducuda bir neçə gün saxlaya bilərsiniz.
Yaşıl soğan- heç bir şeyə bükmədən və ya kağız torbanın içərisində soyuducuda bir neçə gün saxlaya bilərsiniz.
Turp yarpaqları varsa, qoparın. Sonra bir neçə yerdən deşilmiş plastik soyuducu torbasının içərisinə qoyun. Bu yolla turpu soyuducuda 2-3 həftə saxlamaq olar.
XƏBƏR LENTİ
Şokoladlı truffle (foto resept)
Uşaq geyimləri
Otaq yoldaşınızla aydınlaşdırmalı olduğunuz mövzular
O neçə gündür ana olub?
DÇ-2014.Püşkatama
Nazirlik xəbərdarlıq edir: Endirimli mallar alarkən diqqətli olun!
Facebook harada daha populyardır?
Yulaflı peçenye (foto resept)
Viktoriya Devid Bekhemdən danışdı-FOTO
Ronaldo Yeni İmicdə-FOTO
Türkiyədə zəlzələ əhalini təşvişə saldı
Dəfələrlə istifadə edilə bilən kağız icad olundu
Nəqliyyatdakı ağıllı kartlar neçə avtobusda işləyəcək?
Alimlər yeni tapılan həşərata Ledi Qaqanın adını verdilər-FOTO
Azərbaycanın çövkən oyunu UNESCO-nun Qeyri-maddi Mədəni İrs Siyahısına salındı
Bakı metrosuna yeni vaqonlar gətiriləcək
Uşaq otaqları üçün xalça modelləri
Sobada yumurtalı ispanak (foto-resept)
"Mançini "Yuventus"a öz gücünü göstərmək istəyəcək"
Qadına hər yaşda lazım olan vitaminlər
Kəlbəcər rayonunun Allıkənd kəndindən görüntülər – VİDEO
Düzgün duruş üçün nə etməliyik?
Handenin FOTOsunu 1 milyondan çox adam bəyəndi
Günəş şüalarının qarşısını alan maskalar
İspan dili (xüsusi dərs)
Günün ulduz falı - 22.02.2014
Paşinyanın “sağ əli” məhv edilib
Metronun fəaliyyəti bərpa edilə bilər: SMS icazə ləğv ediləcək? - AÇIQLAMA
Uitni Hyuston haqqında bioqrafik film çəkilir
Uşağınız astma xəstəliyinə tutulubsa...
50 ildən sonra azad edilən fil göz yaşı tökdü
Kira Naytli qızına "Disney" cizgifilmlərini qadağan etdi-SƏBƏB
Cennifer bu dəfə də hamını özünə heyran qoydu - FOTO
Qız qalasındakı çılpaq kişi ilə bağlı açıqlama
Qışda dondurmanın faydaları - Ekspert rəyi
Qorunan qala-İnsan bədəni
ÜST-dən məyusedici peyvənd açıqlaması
"Azərbaycanda qripə yoluxma halları artıb"
İranda zəlzələ oldu
Kate Middleton gözəlliyi ilə hər kəsin diqqətini çəkdi-FOTO
Qısaboylu insanların qarşılaşdığı problemlər
23 yaşında aldığı qəsri təzələdi - FOTO
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Milyarderlərin yeni siyahısı AÇIQLANDI
Prezidentin köməkçisindən məktəblərin fəaliyyətinin bərpası ilə bağlı VACİB AÇIQLAMA
Dünya çempionatının təqvimi
Son günlərdə ən məşhur modellər
Azərbaycanlıların tanımadığı ev heyvanı (FOTO, VIDEO)
İsmayıllıda bir sinfin beş şagirdi 600-dən yuxarı bal yığdı
Gəlin-qaynana mübahisəsində günah kimdədir?
- ŞƏRHLƏR