Tərkibi:
Farş - 500 q
Soğan - 2 ədəd
Ağ çörək və ya baton - 1-2 dilim
Pendir - 100-150 q
Şampinyon - 150-200 q
Cəfəri
Sarımsaq - 2 diş
"Bizim Süfrə" limonlu mayonezi və ya xama
Süd
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Bitki yağı
Hazırlanması:
Orta temperaturta, bitki yağı qızdırılmış tavada soğan və sarımsağı 2-3 dəq ərzində yüngülcə qızardırıq. Qızardılmış soğanın yarısını başqa qaba töküb qırağa qoyuruq.
Tavada qalan soğanın üstünə göbələkləri əlavə edirik, duz, istiot vurub 8-10 dəq ərzində qızardırıq.
Boyat çörəyin içini xırdalayırıq, süddə isladırıq və qoyuruq bir az şişsin. Şişmiş çörəyi yaxşıca sıxırıq.
Farşa çörəyi, qızardılmış soğan və sarımsağı, cəfəri, duz və istiot əlavə edib qarışdırırıq. Farşı bir neçə dəfə qaba və ya stola çırpırıq.
Farşı formaya salıb hər iki üzünü qızardırıq.
Qızarmış kotletləri protifinə qoyuruq, üzərinə mayonez və ya smetan sürtürük. Göbələkləri kotletin üstünə qoyuruq və sürtkəcdən keçirilmiş pendir əlavə edirik.
180°C temperaturda 25 dəq ərzində bişiririk.
Bu da Göbələkli və pendirli kotletimiz:
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Aydan Şener hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
Xama sousu ilə göbələkli kartof(foto resept)
Son 10 ilin sərin avqustu müşahidə edilir
Günəş tutulacaq
Olimpiada qalibləri bu ixtisaslara imtahansız qəbul olunacaqlar - SİYAHI
Gül şirniyyatı (foto-resept)
Boliviyada 20 yeni canlı növü tapıldı
Mehriban Əliyeva xalq artistlərini mükafatlandırdı - FOTO
Blinçikli piroq (foto resept)
Bakıda nəhəng çətirlər quraşdırılacaq
Futbolçunun xanımı və üç uşağı da koronavirusa yoluxdu - FOTO/VİDEO
Axşamdan sonra yeməmək üçün 12 üsul
Amerikadan Türkiyəyə dəstək
Çəhrayı rəngli fil balası - VİDEO
Tabutu açanda ŞOK OLDULAR - Ölən qadın ...-FOTO
Topuz modelləri
NASA zəlzələ qurbanlarını xilas edəcək
HAVA necə olacaq?
Dərbənd qalasının bir hissəsi dağılıb
Ramazan bayramı günlərində hava
Hamiləlikdə qəbizlik
Öz çantanızı özünüz düzəldin
Azərbaycanda daha 338 nəfərin koronavirusa yoluxduğu aşkarlandı
Stiven Hokinq Darvinin məzarı yaxınlığında... - Açıqlandı
Tanınmış aktyor həbs olundu-SƏBƏB
Emrahın oğlu"Survivor"dakı açıqlamaları ilə Gündəmdədir -FOTO
Qan ehtiyatımız tükənir
Məşhur cütlüyün evində səslər yüksəlib
"Google" rəsmi olaraq istifadəçilərinin məktublarını oxuyur
Pomidorlu, göbələkli badımcan zapekankası(foto resept)
Bu ərazidə yaşayan vətəndaşlara BÖYÜK MÜJDƏ
Qəbizliyi necə aradan qaldırmalı?
İŞİD Bağdada girdi: 1000 ölü
Doqquz yaşlı qız dişi çəkildikdən sonra öldü - VİDEO
Hər növ saç düzümü
Ronaldu möhtəşəm zərbəsi ilə millidə 100-cü qoluna imza atdı - VİDEO
Bu gün Beynəlxalq Abidələr və Tarixi Yerlər Günüdür
Toyuq ətli salat (foto resept)
Ronaldunun bu FOTOsu bəyənildi
Adriana Lima və Metin Hara ayrılıb-SƏBƏB
Hava haqqında - 23.02.2014
Biz üşüyürük, onlar isə...
45 yaşlı aktrisa hər zaman gözəl görünməsinin sirrini bölüşdü - FOTO
Ramazanın 18-ci gününün duası
Azərbaycanda daha 38 nəfərin koronavirusa yoluxduğu aşkarlandı - RƏSMİ
Ermənistan yenidən təxribatlara əl atarsa, cavabı layiqincə veriləcək - RƏSMİ
Kim Çen In səlahiyyətlərinin yarısını bacısına verdi
İlham Əliyev bəyanat verdi
Azərbaycanda ev tikməyin çətinlikləri
Günün ulduz falı - 09.10.2013
- ŞƏRHLƏR