Xanımlar,bu gün sizlərlə Türk mətbəxinin ən praktik yeməklərindən olan çay saatı üçün SİQARA BÖRƏYİNİN reseptini təqdim edirəm.
3 ədəd tam bişməmiş yuxa
250 qr pendir və ya ( kartof püresi)
Yarım dəstə cəfəri və ya şüyüd (zövqə görə)
Bir çimdik qırmızı toz bibər, istiot
Qızartmaq üçün 2 armudu stəkanı bitki yağı
Qeyd: Pendir qoyulduqda duz gərəkmir,amma kartoflu iç üçün duzdan istifadə edilir.
Hazırlanması:
Əvvəlcə bir kasa içərisində börək içi hazırlanır.Pendir çəngəllə əzilir,üzərinə incə doğranmış göyərti vurulur və qarışdırılır.
Başqa bir qabda isə xəmiri yapışdırmaq üçün adi su götürülür.
Yuxalar üst-üstə qoyularaq şəkildə göstərildiyi kimi masanın üzərində yerləşdirilir və 3 hissəyə bölünür.(burdakı yuxalar marketlərdən alınmış hazır yuxalardır,ona görə də düzbucaqlı şəklindədir)
Sonra həmin yuxalar bir üst bucağından alt bucağına qədər çarpaz kəsilir.
Beləkilə hər yuxa 4-ə bölündü və cəmi 12 kiçik yuxa oldu.
Pendirli və ya kartoflu iç bir qaşıqla götürülərək yuxanın uzun kənarı tərəfindən qoyulur.
Və yuxanın hər iki kənarı içəri bükülməklə rulo şəklində qatlanır.
Bu şəkildə bütün yuxalar yuxarıdan aşağıya doğru bükülür və son ucu suya batırılaraq yapışdırılır.
Geniş bir tavada bitki yağı isidilir.Siqara börəkləri hər tərəfi qızılı rəng olana qədər orta atəşdə qızardılır.
Bişdikdən sonra kağız salfetka üzərində artıq yağını çəkdirin.
Çıtır Siqara börəyiniz hazırdır. Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
I sinfə qəbulun ilk mərhələsi yekunlaşır - Tarix açıqlandı
İrəvanın işğalı gözlənilir
Detoksdan uzaq olmaq üçün 7 səbəb
Soyadlara görə stasionar telefon abunəçilərinin statistikası açıqlandı
Ordumuz ermənilərə məxsus hərbi hissə ələ keçirib - VİDEO
Sobasız hazırlanan tort (foto resept)
Azərbaycan-Türkiyə Yüksək Səviyyəli Hərbi Dialoq iclası keçiriləcək
HAVA necə olacaq?- 6 yanvar
Son 60 ilin əfsanə və rekordları
Əlillərin nəzərinə!
Ermənilər Azərbaycan ərazilərində yanğın törədiblər
Heyvanlar aləmindən
Nazirlikdən əhaliyə XƏBƏRDARLIQ
Toyuq filesindən yemək (foto resept)
Hava necə olacaq?
Ermənilər cəbhədə minaatan və pulemyotları işə saldılar
Dünya şöhrətli yazıçının Bakıda yubileyi keçiriləcək
Kabaklı keks (foto resept)
Dərslər nə vaxt başlayır? - RƏSMİ
“Eurovision”un qalibi dəyişdirilə bilər -SƏBƏB/VİDEO
Azərbaycan çempionatı: Bakıda derbi, "Qarabağ" "Simurq"la üz-üzə
İşğaldan azad olunmuş Suqovuşan ərazisinin “Azersky” peykindən əldə edilmiş təsviri
Bakıda nəhəng çətirlər quraşdırılacaq
Səhər yeməyi üçün bulka ( foto resept)
Aleyna Tilki geyimi ilə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
Ailə qurulması məsləhət olan 15 kişi tipi
Günün ulduz falı
Harri və Meqan yanğında zərər görmüş sakinlərlə görüşdü-FOTO
Koronavirusla bağlı tibb müəssisələrinə xəbərdarlıq
Günün ulduz falı
"Sumqayıt təxribatı - “Qriqoryanın işi”
Azərbaycanda nağıl kimi hadisə: ilan qıza vurulub
Tanınmış aktyor Ələsgər Məmmədoğlu vəfat etdi
Azərbaycanda daşınmaz əmlak sənədləri dəyişiləcək
Maykl Bolton: Azərbaycanın musiqi ənənələri haqqında daha çox bilmək maraqlı olardı (MÜSAHİBƏ)
İncə bel üçün uzaq durmalı olduğunuz qidalar
Azərbaycanda zəlzələ olub
Limonlu toyuq kotleti (foto resept)
Oqtay Şirəliyev Kürdəmirdə vətəndaşlarla görüşüb
Məhkəmədən Kerem Bürsinə pis xəbər
Sofia Vergaranın gözəllik sirləri
2012-ci ilin xalça modelləri
Elman Rüstəmov: "Əmanətçilər üçün bu gün..."
Dərsliklər satışda
Bu gündən hansı mağazalar işləyəcək?
Cem Yılmaz və Serenay Sarıkaya jurnalistləri məhkəməyə verirlər - FOTO
Azərbaycanda şagirdlərinin sayı az olan məktəblər birləşdiriləcək
Kəsmikli "Zebra" (foto resept)
İçli köftə (foto resept)
Braziliyadan göndərilən dondurulmuş toyuqlarda koronavirus aşkarlandı
- ŞƏRHLƏR