Lazım olan ərzaqlar:
Xəmir üçün:
1 st. ilıq süd
0.5 st duru yağ
2 ədəd yumurta (2-cisinin sarısını üzəri üçün ayırırıq)
1 x.q şəkər tozu
1 ç.q quru maya
Apardığı qədər un
İçlik üçün:
toyuq filesi
1 ədəd iri baş soğan
2 ədəd orta boy kök
Hazırlanması:
Xəmir üçün lazım olan ərzaqları qatıb,xəmir yoğururuq, qoyuruq kənara mayalansın.
İndi isə içliyimizi hazırlayaq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, kökü sürtgəcdən keçiririk.
Toyuğu suda bişirib, didirik. İlk əvvəl toyuğu duru yağda qovururuq. Toyuq qovruluqdan sonra soğanı da əlavə edib yaxşıca qovururuq. Budur xəmirimiz artıq mayalanıb. Başlayaq boxçalarımızı hazırlamağa. Kündəni dördkünc formada açırıq, içliyi ortasına qoyub,
Sonda kökü də əlavə edib qovururuq
Köklər də yaxşı qovrulduqdan sonra duz, istiot vurub içliyimizi götürürük. İçliyimiz artıq hazırdır.
Üzərini yumurtalayıb (istəyən küncüt də vura bilər) 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyuruq.
Mən bəzilərini də bu formada etdim. (Qeyd edim ki bu formanı Pərvanə xanımdan öyrənmişəm)
Budur, toyuqlu boxçalarımız hazırdır.
NUŞ OLSUN!!!
XƏBƏR LENTİ
Qadın.netlilərə gülək-2
İrem Helvacıoğlu Yeni İmicdə-FOTO
Məşhurların qəribə gözəllik sirləri
Dəridəki ləkələri yox edən kakao yağı
Azərbaycanda koronavirusdan ölənlərin sayında yeni rekord
Çiyələkli "Rafaello" (foto resept)
Boy uzanmasına kömək edən qidalar
Tarix Muzeyində “Azərbaycan Səfəvilər dövləti” bölməsi yenilənib
Peru silkələndi
Sürətli çəki artırmanın 20 yolu (3)
Bakının orta ixtisas təhsili müəssisələrində imtahanların vaxtı dəyişdi
Doğuşdan sonra pəhriz: ideal ərzaqlar
Zənginlər niyə zəngin qalırlar?
İstehsal tarixindəki səhvlər
Yerin dərinliklərində nəhəng dağlar aşkar edildi
Saç düzləşdirilməsinin üsulları (2)
Ordumuz Ermənistanın daha bir PUA-sını vurub
Keratakonus
Ailə bağlarınızı gücləndirmək üçün 3 fəaliyyət
Üzüyümün qaşı firuzədəndir...
Pişiklərə bu qidaları vermək olmaz
Maska taxarkən yol verilən 5 səhv
Leyla Əliyeva Asiyanın ən gözəl qadınlarından biridir
Kosmetikamızı özümüz hazırlayaq
Duyğu xarici qavramalar
2020-ci ildə hansı BÜRCLƏR VARLANACAQ? - VİDEO
Yeni İllə bağlı bir həftəlik qeyri-iş günü?
Bürcünüzə görə hansı xəstəlik riskini daşıyırsınız?
Erməni diversant qrupu Azərbaycan vətəndaşlarına qarşı terror aktları həyata keçirib - RƏSMİ
HAVA necə olacaq? 13-yanvar
Gecə geyimləri
Ərdoğan Rusiyaya getməyəcək
Məktəbli çantasının çəkisi nə qədər olmalıdır?
Gəlin fataları
7 nəfər 700 bal topladı
İki məşhur müənni arasında qalmaqal böyüdü-FOTO
Dirijorumuzun rəhbərliyi altında Novosibirsk orkestri konsert verib
Qadın biskvit yemək yarışında iştirak etdi və öldü-FOTO
Apreldə 7 rayon qaytarıla bilər
Dəbli və gözəl ətəklər
TQDK-da apellyasiya komissiyalarının işi başa çatdı
İdmançıların qidalanması
İranla sərhədimiz tam açılır
Dırnaq baxımı üçün tövsiyyələr
Kesadili (foto resept)
Hansı yaş fərqi intim uyğunsuzluğa və xəyanətə səbəb olur? - ARAŞDIRMA
1,42 milyon ildir insan dəyişməyib
Ölən balasını 17 gün kürəyində daşıdı
Koronanın ilk simptomu artıq bu ola bilər - Mütəxəssisdən ŞOK AÇIQLAMA
Merilin Monronun heykəlini oğurladılar
- ŞƏRHLƏR