Lazım olan ərzaqlar:
Xəmir üçün:
1 st. ilıq süd
0.5 st duru yağ
2 ədəd yumurta (2-cisinin sarısını üzəri üçün ayırırıq)
1 x.q şəkər tozu
1 ç.q quru maya
Apardığı qədər un
İçlik üçün:
toyuq filesi
1 ədəd iri baş soğan
2 ədəd orta boy kök
Hazırlanması:
Xəmir üçün lazım olan ərzaqları qatıb,xəmir yoğururuq, qoyuruq kənara mayalansın.
İndi isə içliyimizi hazırlayaq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, kökü sürtgəcdən keçiririk.
Toyuğu suda bişirib, didirik. İlk əvvəl toyuğu duru yağda qovururuq. Toyuq qovruluqdan sonra soğanı da əlavə edib yaxşıca qovururuq. Budur xəmirimiz artıq mayalanıb. Başlayaq boxçalarımızı hazırlamağa. Kündəni dördkünc formada açırıq, içliyi ortasına qoyub,
Sonda kökü də əlavə edib qovururuq
Köklər də yaxşı qovrulduqdan sonra duz, istiot vurub içliyimizi götürürük. İçliyimiz artıq hazırdır.
Üzərini yumurtalayıb (istəyən küncüt də vura bilər) 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyuruq.
Mən bəzilərini də bu formada etdim. (Qeyd edim ki bu formanı Pərvanə xanımdan öyrənmişəm)
Budur, toyuqlu boxçalarımız hazırdır.
NUŞ OLSUN!!!
XƏBƏR LENTİ
Metro girişlərində müəyyən məhdudiyyətlər ola bilər
AzУ™rbaycanda ilk
Əsrin fotoşəkli
Dəvəquşu yastığı
İtaliya mətbəxindən "Şokoladlı Tiramisu" (foto resept)
Bu gün Kiyevdə final gecəsidir - “Uşaq Eurovision-2013”
Bu gün 6461 məzun imtahan verəcək
Amerika Marsa köçə hazırlaşır
Qeyri-adi interyerlər
Məşhur aktyor ata olacaq!
Ordumuzun Şuşanı işğaldan azad etməsi ilə ölkənin interaktiv xəritəsi növbəti dəfə yeniləndi- VİDEO
Evləri ola-ola kirayə yaşayacaqlar - FOTO
2-3 yaşlı körpəsi olan analara
Murat Dalkılıça Hande Erçeldən dəstək
Evdə təmirin bu təhlükəsini bilirdiniz?
Böyük Feysbuk qalmaqalı
Yeni KLİPİ 3 milyon dəfə izləndi-VİDEO
Paşinyan istefanı qəbul edib? - VİDEO
Kredit borcları silinir?
Saçların görünüşü necə dəyişdiyini göstərən şəkillər
Brabus-dan kabriolet Mercedes
İranın qadın ninzaları
Benzinin qiyməti dəyişdi
Şəhid olan zabitimiz
Xəz palto və papaqlar
Geyim nümunələri
İtirilmiş telefonlardakı məlumatları silmək mümkün olacaq
Sürücü xanımlara bəzənmək olmaz
Cennifer Qarner və Ben Afflek küçədə mübahisə etdilər-FOTO
Kriştianu Ronaldu: "İndi hər şey aydındır"
Günün qoroskopu: mübahisələr istisna deyil
Hamiləlik zamanı mədə bulantısının qarşısını necə almalı?
Günün qoroskopu: buyruq quluna çevrilməyin
Şokoladlı tort (foto resept)
Prezident İlham Əliyev: "Azərbaycanın beynəlxalq birlik tərəfindən tanınmış ərazi bütövlüyü bərpa edilməlidir"
Qeyri-adi görünüşlü kitabxana
Deniz Çakır yenidən GÜNDƏM oldu-FOTO
Türkiyə-Azərbaycan biznes-forumu keçiriləcək
Seks ürəyi qoruyur
Qadın öz yas mərasiminə qatıldı
Almaniyada 20 Yanvar faciəsinə həsr edilmiş anım mərasimi keçirildi
Azay Quliyev Brüsselə niyə gedir?
Abituriyentlər üçün bəd xəbər?
Limonlu piroq (foto resept)
Hande Erçel makiyajsız FOTOsunu paylaşdı
Günün qoroskopu:Geri çəkilməyin!
Bakı metrosunda törədilən terrordan 21 il ötdü
2015 Xəz dəri kolleksiyası-3
DİN-dən sosial şəbəkə istifadəçilərinə müraciət
Xəzərdə zəlzələ olub
- ŞƏRHLƏR