Tərkibi:
Bilinçik xəmiri:
500 ml süd,
1 x.q şəkər tozu,
7 x.q un,
1 yumurta,
2 x.q "Möcüzə" duru yağı (günəbaxan),
Duz,
Bir çimdik soda.
Xəmirin tərkibi:
300 qr un,
70 ml su,
1/2 yumurta,
120 qr "Möcüzə"paket yağı,
Zövqə görə duz.
İçlik:
3 ədəd qaynadılmış yumurta,
1 toyuğun döş əti,
150-200 qr göbələk,
100 ml yağlı krem, (qaymaq da ola bilər)
2 ədəd soğan,
3 x/q "Möcüzə" duru yağı (günəbaxan),
3 x.q xama,
Kişniş-şüyüd,
Duz.
Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmirimiz hazırlanır və kündə halına gətirilib 15 dəqiqə gözlədilir.
Sonra isə blinçikimizi reseptə uyğun hazırlayırıq.
Yumurtalar qaynadıldıqdan sonra kubik şəklində doğranılır.
Doğradığımız yumurtanın üzərinə yaşıllığımızı da doğrayırıq. Bir azda qaymaq əlavə edirib qarışdırırıq.
Tavaya duru yağ əlavə edirik və kubik şəklində doğradığımız döş ətini ora əlavə edirik.
Soğanı da doğradıqdan sonra ocağa qoyub çox olmamaq şərti ilə bişiririk.
Bişdikdən sonra bir az soyudub üzərinə 3 qaşıq xama əlavə edirik və qarışdırırıq.
Ayrı bir tava götürürük və ora yağ əlavə edirik. Qalan bir soğaanımızı doğrayıb ora əlavə edirik.
Göbələkləri də soğanın içərisinə əlavə edin və bişirin. Bişib qurtarmasına az qalmış kremini əlavə edin.
Tərkibləri hazır olduqdan sonra biz orta ölçülü bir list götürürük. Hazırladığımız xəmiri iki yerə bölürük. Birini yayıb alt hissəsinə yerləşdiririk.
Hazırladığımız blinçiklərimizi şəkildə göründüyü kimi ora yerləşdiririk. Birini qoyuruq.
Və yumurtadan hazırladığımız içliyimizi ora töküb yayırıq.
Üzərini daha bir blinçiklə örtürük.
Yenidən toyuğun döş ətində hazırladığımız içliyi ora əlavə edirik və yayırıq. Üzərini blinçiklə örtürük.
Sonda göbələkli içliyimizi ora əlavə edirik.
Və üzərini sonuncu blinçikimizlə örtürük.
Sonda qalan xəmirimizin ikinci hissəsini yayırıq və listin üzərinə hamar şəklində yerləşdiririk.
Üzərinə istədiyiniz kimi bəzək verə bilərsiniz. Bəzədikdən sonra yumurta sarısını onun üzərinə yayırıq və qızdırılmış sobada bişiririk.
Bişdikdən sonra üzərini bəzəyə bilərsiniz.
Budur, çox dadlı görsənir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
“Silahlı Qüvvələrin yardım kampaniyalarına ehtiyacı yoxdur”
Ən sürətli internet haradadır?
''İlan'' salatı
ABŞ neft idxalını azaldıb
Təmiz nəfəs - insult, infarkt
Doktoranturaya qəbul imtahanları ilə bağlı DETALLAR
Pilates topuyla doğuşu asanlaşdırın
Təbii üsullarla böcəkləri evdən necə uzaqlaşdırmalı?
Pəhriz saxlasanız da arıqlamırsınız?
Yuxular haqqında nə bilirik?
Uşaq ayaqqabıları 2
Hansı meyvə suları ürək üçün faydalıdır?
İstirahətə tələsin
Analar üçün asan üsullar
Qəbul imtahanlarında ən yüksək nəticəni hansı məktəblər göstərir?
Rəngarəngliyi sevən xanımlara
“Wi-Fi” şəbəkəsini necə genişləndirmək olar? - Yeni kəşf
Qeybətin mənfi tərəfləri
Mobil telefonun övladınıza vurduğu zərbələr
İnternet Explorer-in mövqeləri möhkəmlənir
Bu gün döyülən uşaq, sabah döyən valideyn olacaq...
Azərbaycanda qar yağdı
Tibb tarixində bir ilk-FOTO
Fatih Terim: "Oyunçularım buna hazırdırlar"
Mesut Özil və Amine Gülşe 10 milyonluq villaya köçdülər-FOTO
Ən istedadlı bürclər hansıdır?
Məşhur aktrisa yandırılmaq istəyib-FOTO
“Günü gündən aşağı düşür” - Ətin qiyməti ucuzlaşdı
Nazirdən Vətən Müharibəsində şəhid və əlil olmuş şəxslərlə bağlı VACİB AÇIQLAMA
Görən, dadbilən bitkilər(2)
Dünyanın ilk robot vətəndaşı ailə qurmaq istəyir - Video
Fransalı rahibə Avropanın ən yaşlı qadını oldu
Yayın son günləri Azərbaycanda hava necə olacaq?
Yerətrafı orbiti ən çox çirkləndirən ölkə
Rəngli jele (foto resept)
Uzun və gur kirpiklərə sahib olun
İti üçün 20 dəqiqə anakonda ilə döyüşdü - VİDEO
Azərbaycanda Dağıstanın mədəniyyət günləri keçiriləcək
Ronaldu və Messi olmayan yerdə: ilin ən gözəl qolunu kim vuracaq?
Daha iki medalın statusu məlum oldu
Ordumuz şəhid verdi
Uşaq bağçaları yoxlanıldı
TQDK bu bakalavrlara müraciət etdi
UEFA-dan yeni format
Bu qız heç vaxt böyüməyəcək və qocalmayacaq
Ermənilərə dərs
Antibiotiklər: yanlış fikirlər və reallıq
BAFTA: ən yaxşı filmlər və aktyorlar seçildilər -FOTO
Beyni sökən telefonlar
Magistr olmaq istəyənlər üçün xəbər var
- ŞƏRHLƏR