Tərkibi:
Bilinçik xəmiri:
500 ml süd,
1 x.q şəkər tozu,
7 x.q un,
1 yumurta,
2 x.q "Möcüzə" duru yağı (günəbaxan),
Duz,
Bir çimdik soda.
Xəmirin tərkibi:
300 qr un,
70 ml su,
1/2 yumurta,
120 qr "Möcüzə"paket yağı,
Zövqə görə duz.
İçlik:
3 ədəd qaynadılmış yumurta,
1 toyuğun döş əti,
150-200 qr göbələk,
100 ml yağlı krem, (qaymaq da ola bilər)
2 ədəd soğan,
3 x/q "Möcüzə" duru yağı (günəbaxan),
3 x.q xama,
Kişniş-şüyüd,
Duz.
Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmirimiz hazırlanır və kündə halına gətirilib 15 dəqiqə gözlədilir.
Sonra isə blinçikimizi reseptə uyğun hazırlayırıq.
Yumurtalar qaynadıldıqdan sonra kubik şəklində doğranılır.
Doğradığımız yumurtanın üzərinə yaşıllığımızı da doğrayırıq. Bir azda qaymaq əlavə edirib qarışdırırıq.
Tavaya duru yağ əlavə edirik və kubik şəklində doğradığımız döş ətini ora əlavə edirik.
Soğanı da doğradıqdan sonra ocağa qoyub çox olmamaq şərti ilə bişiririk.
Bişdikdən sonra bir az soyudub üzərinə 3 qaşıq xama əlavə edirik və qarışdırırıq.
Ayrı bir tava götürürük və ora yağ əlavə edirik. Qalan bir soğaanımızı doğrayıb ora əlavə edirik.
Göbələkləri də soğanın içərisinə əlavə edin və bişirin. Bişib qurtarmasına az qalmış kremini əlavə edin.
Tərkibləri hazır olduqdan sonra biz orta ölçülü bir list götürürük. Hazırladığımız xəmiri iki yerə bölürük. Birini yayıb alt hissəsinə yerləşdiririk.
Hazırladığımız blinçiklərimizi şəkildə göründüyü kimi ora yerləşdiririk. Birini qoyuruq.
Və yumurtadan hazırladığımız içliyimizi ora töküb yayırıq.
Üzərini daha bir blinçiklə örtürük.
Yenidən toyuğun döş ətində hazırladığımız içliyi ora əlavə edirik və yayırıq. Üzərini blinçiklə örtürük.
Sonda göbələkli içliyimizi ora əlavə edirik.
Və üzərini sonuncu blinçikimizlə örtürük.
Sonda qalan xəmirimizin ikinci hissəsini yayırıq və listin üzərinə hamar şəklində yerləşdiririk.
Üzərinə istədiyiniz kimi bəzək verə bilərsiniz. Bəzədikdən sonra yumurta sarısını onun üzərinə yayırıq və qızdırılmış sobada bişiririk.
Bişdikdən sonra üzərini bəzəyə bilərsiniz.
Budur, çox dadlı görsənir.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Stiven King sosial şəbəkələrdən imtina etdi-SƏBƏB
Facebook yeni layihə hazırlayır
Ziyafət ayaqqabıları
Uşaqlara qiraəti sevmək üçün necə kömək etməli?
Tənbəlliyi aradan qaldıraq (1-ci hissə)
Hər gün qəhvə içməyin sağlamlığa təsiri
80-cı illərin saç sancağı geri qayıtdı
Rusiya orduda yenilik edir
Feysbuk 300 mindən çox üzvü olan 120 aktiv qrupu ləğv etdi
OpenSSL-in probleminin səbəbkarı danışdı
Azərbaycanın təhsil sistemində yenilik
Varlanmaq üçün iki şey lazımdır
Günün qoroskopu - 18.11.2013
Ananaslı kartof salatı (foto resept)
"Fənərbağça" kubok matçında qalib gəldi
Tibbdə İNQİLAB
Günün qoroskopu:Aktiv olun!
Türk serialları ölkəyə nə qədər gəlir gətirib? - Fantastik rəqəm
"Medcezir" serialındakı ev satılır-QİYMƏT
Adətlərimiz davam edirmi?
"Həyat" adlı oyun
Cəbhədə vəziyyət gərgin olaraq qalır
Ərəb şeyxinin boşadığı qadın: "75 milyon mənə azdır, çox az"
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 6 APREL
"Android" "iPhone"dan daha təhlükəsizdir?
Həyat...
Susması üçün Meqan Markla pul təklif edilib?-SƏBƏB
Məşhurların əsl adları
Facebook-un işçiləri nə qədər maaş alır? – SİYAHI
Alkoqolu nəylə əvəz edək?
Təhsil Nazirliyindən universitetlərə onlayn tədrislə bağlı TƏKLİF
Görkəmli azərbaycanlı alim vəfat edib
Müəllimlərin maaşından xəbər var!
İlham Əliyevin doğum günüdür!
Azərbaycanda insanlar seroloji testlərdən keçəcəklər
Bu qəsəbələr içməli suya həsrət qalacaq
Xanımı və körpəsi arasında seçim etməli idi-Nəticədə...-FOTO
Dünyanın ən maraqlı qiyafətləri
Berenin restorana tək getməsi diqqət çəkdi
Ermənistan ordusunun real mənzərəsi: Dişləri tökülmüş “qoca qvardiya” - VİDEO
Xəzərdə itkin düşən neftçi olduğu güman olunan meyit tapılıb
Di Kaprio nüfuzlu mükafata sahib oldu
Just for girls (2-ci hissə)
Ermənistan ordusunda fərarilərin sayı durmadan artır
Toyuq ətində Ebola: Azərbaycana böyük təhlükə
Sevdiyi qıza evlilik təklif etmək istədi, ancaq evini yandırdı
Bir gün oyanacaqsan ki...
Əliyev nazirləri topladı
Prezident və xanımı parkda - FOTO
Millimizin başına bu məşqçi keçsə, vay futbolçularımızın halına!
- ŞƏRHLƏR