Duz nəmişlik çəkirsə qabın içinə düyü qoyun eləcə də duzluğa, nəmliyi çəkəcək, ara bir düyünü dəyişin.
Əgər yemək bişirərkən yağ ətrafa sıçrayırsa içinə bir çimdik duz atın.
Göyərtiləri çalışıb həmişə duzlu suda yumaq lazımdır. Bu onları daha güclü və tez təmizləyər.
Yumurtanın ağın çalırsınız, yaxşı açılmır, elə isə içinə bir çimdik duz atın nəticəni görəcəksiniz.
Əlinizdə badımcanın qara ləkəsi qalıbsa əlinizi duzla ovun, ləkə çıxacaq.
Düyü, lobya, mərcimək , quru paxlalıları saxlayanda böcək düşməsin deyə saxlama qabına iki- üç diş sarımsaq qoyun ya da duz da saxlayın. Əgər qışa lobya saxlamaq istəyirsinizsə azacıq qovurun, beləcə canında nəmlik qalmaz və xarab olmaz.
Südə azca soda atsanız həm tez xarab olmaz həm də asan həzm olunar. Yağlı südü qaynadarkən qabın dibi tutmasın deyə su ilə yaxalayıb qurulamadan südü töküb qaynadın, dibi tutmayacaq.
Balıq alarkən diqqətli olun. Gözləri parlaq, qəlsəmələri isə çəhrayı ya da qırmızı rəngdə olmalıdır.
Balığı təmizləyərkən asan olsun deyə yarım saat əvvəldən soyuducuya qoya bilərsiniz.
Balıq bişirərkən heç də xoş gəlməyən iyin evə yayılmaması üçün qabın içinə bir neçə dənə dəfnə yarpağı atmağı yoxlayın.
Qaynadılmış kökün rəngin dəyişməməsi üçün suyun içindən çıxaran kimi soyuq suyun altına tutub bir neçə dəqiqə gözləyin.
Mürəbbə bişirən zaman qaynayarkən qarışdıranda taxta qaşıqdan istifadə edilərsə daha keyfiyyətli alınar.
Qarğıdalı qaynadarkən daha ləzzətli olmasını istəyirsinizsə, içinə bir çay qaşığı şəkər atın.
Plov bişirərkən qazanın içinə bir neçə damla limon sıxın və bir qənd atın. Limon düyünün rəngin daha da ağ edir , qənd isə düyünün xoş olmayan dadını götürür.
İstifadə edilmiş limon qabıqlarını rəndələyin şəkər ilə qarışdırıb,qabda soyuducuda saxlayın, şirniyyatda istifadə edə bilərsiniz.
Nə etsənizdə susuzluğunuz yatmır? Elə isə limonu sıxın suyun için artıq susuzluğunuzdan əsər qalmayacaq.
Fırında toyuq bişirərkən üstünə sürtdüyünüz yağa şəkər qatsanız nar kimi qızarar. Əgər istəsəniz bunun yerinə limon da sürtə bilərsiniz, bunun üçün limon ortadan bölünür, yarısı toyuğun üzərinə çəkilir.
Əgər nanə qurutmaq istəsəniz, əvvəlcə qaranlıq yerdə sərib qurudun, quruduqdan sonra günün altında bir gün saxlayıb götürün, həm rəngi yaşıl qalacaq, həmdə daha yaxşı qurumuş olacaq. Əgər nanə doğrayıb istifadə etmək istəsəniz, üzərinə bir az şəkər səpin, beləcə nanənin iyi daha da artmış olar.
Əgər çoxlu kartofunuz varsa cücərmədən, büzüşmədən qalsın deyə yanına 1-2 ədəd alma( yaşıl olsa daha yaxşı olar) qoyun, 8 həftə qarşısın alar.
XƏBƏR LENTİ
Demet Sıladan kömək istədi
Kişilər niyə aldadır? (1)
Əməkdar artist Almaz Mustafayeva dünyasını dəyişdi
Boksçumuz dünya çempionatında ikinci qələbəsini qazandı
Azərbaycanda onkoloji xəstələrin sayı 2 dəfədən çox artıb
Yeni ilə hazırlaşanlar, diqqətli olun!
HAVA necə olacaq?- 3 fevral
Körpələr üçün toxunma geyimlər
65 il bir yerdə yaşayan ər-arvad eyni gündə öldü
Karantin rejiminin hansı halda daha da yumşaldılacağı açıqlandı - RƏSMİ
Evlilikləri 4 GÜN ÇƏKDİ
Rusiya FHN Qarabağa xüsusi qrup göndərməyə hazırdır
Həcc ziyarətinin qiymətində ciddi DƏYİŞİKLİK
Bakıda yeni hava limanı inşa olunur
Dövlət büdcəsi ilə bağlı son məlumat
Oktyabrın 9-u qeyri-iş günü olacaq
Bakı metrosu fəaliyyətini bərpa edir? - AÇIQLAMA
Çavuşoğlu Lavrovun sualına sualla cavab verdi
Dünyaya tərs baxan gözlər
100 yaşlı nənə ad günündə atıldı
Android-lə işləyən ən yaxşı smartfon seçildi
Azərbaycanda yeni zavod açılacaq-SƏBƏB
Genital bölgə təmizliyində əhəmiyyətli faktorlar
İnternetin qiyməti artacaqmı?
Erməni ordusu ləğv edilir
Bakıya qaçan erməninin son addımı
"Eurovision"un ən zövqsüzləri: Səmra 10-cu oldu
2018-ci ilin ƏN ZÖVQSÜZ ULDUZLARI
Rusiya bayrağı tapdandı
Dölün inkişaf etapları
Günün ulduz falı
53 min dollara başa gələn KOSTYUM
Saç rənginizi nə müəyyənləşdirir
Hər il Zəfər Günü iş olmayacaq - VİDEO
Bina üzlükləri təcili sökülür
Sini modelləri
Müdafiə Nazirliyi: “Azərbaycan Ordusu Şuşa şəhərinə tam nəzarət edir”
Heyvanların da duyğuları var
Qışlıq pomidor sousu (foto-resept)
Tort bəzədilməsində kremdən necə istifadə edilir? (foto və video dərs)
65 minlik Azərbaycan ordusu ayağa qaldırıldı
Xalq artistləri yenidən eyni serialda - FOTO
2015-ci ilin Ford Mustang-ı satıldı
Saçınızı evdə boyamaq üçün tövsiyələr
“3 gün içində 13 şəhid verdiyimiz Qarabağı unutmayın!"
Günün ulduz falı
Sıla ərə gedir!
Məşhur cütlük Maldivdə AYRILDI-FOTO
Şahzadə Diananın üzüyü ikinci gəlini Megana verilib-FOTO
Türkiyədə sümükləri tapılan rus generalla bağlı YENİ FAKT
- ŞƏRHLƏR