150 qr kərə yağı(otaq temperaturunda)
75 qr şəkər tozu
60 ml su
2 yumurta sarısı
Su bir qazana alınır,qaynadılır,ocaqdan alınır və içərisinə şəkər tozu tökülür.Sonra təkrar ocağın üzərinə qoyularaq şəkər tozu əriyənə qədər qarışdırılır və sirob halına gəldikdən sonra ocaqdan alınır.Yumurta sarıları mikserlə çırpılır,onun üzərinə sirob yavaş-yavaş əlavə olunaraq qatılaşana qədər çırpılmaya davam edilir.Kütlə qatı,açıq rəng olduqda mikseri dayandıra bilərsiniz.
Başqa bir qabda kərə yağı qarışdırılırvə yumurtalı kütləyə yavaş-yavaş qatılaraqraq çırpılır.Bu qarışıma dad qatacaqlarınız varsa,(vanil,meyvə essensiyası) az miqdarda qatıb yavaşca qarışdırın.Bu qədər...
Kremi istifadə etmədən əvvəl soyuducuda dinləndirin.Tortu bəzəyərkən kremin üzərindən 2 x.q.-dan çox almayın,çünki belədə krem tez əriməyə başlayar və keyfiyyəti yaxşı alınmaz.
Tort üzərində kremdən qızılgül düzəldilməsi üçün nələr lazımdır?
1.Şirniyyat zərfi və ya şpritsi
2.Gül və naxış düzəldilməsi üçün şpritsə taxma alətləri(müxtəlif gözlü olur)
3.Güllərin ləçəklərini düzəltmək üçün xüsusi şirniyyat mismarı
4.Bişirmə kağızı(kiçik kvadrat şəklində kəsilmiş)
Krem
Qida boyaları
Şəkər xəmirindən hazırlanmış gül əsasları(şəkildəki kimi)
Ve başlayırsınız...
Mismarın üzərinə azca krem sürüb kvadrat kəsilmiş bişirmə kağızını ona yapışdırırıq.
Bişirmə kağızının üstünə də şəkər xəmirindən hazırlanmış gül gövdəsini qoyuruq.Şəkildə göstərildiyi kimi kremi sürərkən,mismar saat əqrəbinin əks istiqamətində döndürülür.Beleliklə də,qızılgülün orta hissəsi forması əldə olunur.
Sonra bu qayda ilə kremdən qızılgül ləçəkləri düzəldilməyə davam edilir.
Kremdən qızılgül düzəldilməsi çətin olanlara adi qayda ilə tort bəzəmə üsulu
XƏBƏR LENTİ
Nə istədiyini bilirsənmi?
Bakıda 1 çaynik çay 1 şiş kababdan bahadır
Məşhur aparıcı işinə qayıtdı-FOTO
Ebola virusunun aşkar olunması üçün iki yeni test
Modern lampalar
Facebook-da çoxdan gözlənilən yenilik
Dahilərdən gözəl sözlər - 12
Qatillərin ən çox hansı bürcdən çıxdığı açıqlandı (1)
Heykəl kimi insan…
Erməni "söz"ü: ATƏŞKƏSİ 119 DƏFƏ POZDULAR
Qara nöqtələr üçün qəhvə maskası
Uzunboğaz çəkmələr
İllər sonra ilk dəfə Cıdır düzündə səhnə quruldu, Şuşada konsert verildi - VİDEO
Aleyna Tilki Bakıya gəlir - Pulsuz konsert
TƏBİB sədrindən karantinin sərtləşdirilməsi ilə bağlı MÜHÜM AÇIQLAMA
Hava haqqında
Diabetin dərmansız davası
Günün qoroskopu: Yeni ideyalara açıq olun!
Dövlət qulluğuna qəbul imtahanları dekabrın 3-dən başlayacaq
Kivi ilə cavanlaşdırıcı və ağardıcı maska
Kəs və yapışdır-20
Doğulacaq körpənin cinsiyyəti bal ayında məlum oldu-FOTO
Alimlər vegetarianlar üçün “ət” icad ediblər
"Bazardan aldım bir dənə, evdə açdım, min dənə":
Ramazan ayının 20-ci gününün duası
Atəşkəs rejimi Ermənistan tərəfindən kobudcasına pozulur - RƏSMİ
Xoşbəxt ailə həyatı üçün məsləhətlər
Bakılılar donurlar: xətti çəkdilər, istilik yaddan çıxdı
Sobada ətli rulet (foto-resept)
Azərbaycanda yalnız bu şəxslər küçəyə sərbəst çıxa biləcək - SİYAHI
Facebook öz ödəmə sistemini yaradır
Əks cinsi 7 saniyəyə valeh edin
Azərbaycanda gimnastika
Martın 31-dən YENİ QAYDA
"Fənərbağça"nın oyunçusu "Dinamo"nun baş məşqçisi oldu
Şərf modelləri
Qatilin polis əmisi oğlu da saxlanıldı?-RƏSMİ AÇIQLAMA
Mila Kunis öz evliliyindən danışdı-FOTO
Mustafa Sandal boşandıqdan sonra ilk dəfə-FOTO
Uşaqların izləməli olduğu cizgi filmləri
İNANILMAZ OLAY: 3 ay ölü ananın qarnında yaşadı, sonra... FOTO
Süleyman Dəmirəlin vəziyyəti ağırlaşdı
Qocalmağı gecikdimək üçün...
Yerin yumru olduğunu sübut et, 25 min qazan
Dayəni necə seçməli?
Millət vəkili: “Ehtiyac olarsa, karantin rejimi uzadıla və sərtləşdirilə bilər”
Bakıda qarğalar niyə kütləvi şəkildə ölür?
Günün qoroskopu - 27.11.2013
“Avroviziya”nın qalibi bəlli oldu
"Vineqred" salatı (foto-resept)