Duz nəmişlik çəkirsə qabın içinə düyü qoyun eləcə də duzluğa, nəmliyi çəkəcək, ara bir düyünü dəyişin.
Əgər yemək bişirərkən yağ ətrafa sıçrayırsa içinə bir çimdik duz atın.
Göyərtiləri çalışıb həmişə duzlu suda yumaq lazımdır. Bu onları daha güclü və tez təmizləyər.
Yumurtanın ağın çalırsınız, yaxşı açılmır, elə isə içinə bir çimdik duz atın nəticəni görəcəksiniz.
Əlinizdə badımcanın qara ləkəsi qalıbsa əlinizi duzla ovun, ləkə çıxacaq.
Düyü, lobya, mərcimək , quru paxlalıları saxlayanda böcək düşməsin deyə saxlama qabına iki- üç diş sarımsaq qoyun ya da duz da saxlayın. Əgər qışa lobya saxlamaq istəyirsinizsə azacıq qovurun, beləcə canında nəmlik qalmaz və xarab olmaz.
Südə azca soda atsanız həm tez xarab olmaz həm də asan həzm olunar. Yağlı südü qaynadarkən qabın dibi tutmasın deyə su ilə yaxalayıb qurulamadan südü töküb qaynadın, dibi tutmayacaq.
Balıq alarkən diqqətli olun. Gözləri parlaq, qəlsəmələri isə çəhrayı ya da qırmızı rəngdə olmalıdır.
Balığı təmizləyərkən asan olsun deyə yarım saat əvvəldən soyuducuya qoya bilərsiniz.
Balıq bişirərkən heç də xoş gəlməyən iyin evə yayılmaması üçün qabın içinə bir neçə dənə dəfnə yarpağı atmağı yoxlayın.
Qaynadılmış kökün rəngin dəyişməməsi üçün suyun içindən çıxaran kimi soyuq suyun altına tutub bir neçə dəqiqə gözləyin.
Mürəbbə bişirən zaman qaynayarkən qarışdıranda taxta qaşıqdan istifadə edilərsə daha keyfiyyətli alınar.
Qarğıdalı qaynadarkən daha ləzzətli olmasını istəyirsinizsə, içinə bir çay qaşığı şəkər atın.
Plov bişirərkən qazanın içinə bir neçə damla limon sıxın və bir qənd atın. Limon düyünün rəngin daha da ağ edir , qənd isə düyünün xoş olmayan dadını götürür.
İstifadə edilmiş limon qabıqlarını rəndələyin şəkər ilə qarışdırıb,qabda soyuducuda saxlayın, şirniyyatda istifadə edə bilərsiniz.
Nə etsənizdə susuzluğunuz yatmır? Elə isə limonu sıxın suyun için artıq susuzluğunuzdan əsər qalmayacaq.
Fırında toyuq bişirərkən üstünə sürtdüyünüz yağa şəkər qatsanız nar kimi qızarar. Əgər istəsəniz bunun yerinə limon da sürtə bilərsiniz, bunun üçün limon ortadan bölünür, yarısı toyuğun üzərinə çəkilir.
Əgər nanə qurutmaq istəsəniz, əvvəlcə qaranlıq yerdə sərib qurudun, quruduqdan sonra günün altında bir gün saxlayıb götürün, həm rəngi yaşıl qalacaq, həmdə daha yaxşı qurumuş olacaq. Əgər nanə doğrayıb istifadə etmək istəsəniz, üzərinə bir az şəkər səpin, beləcə nanənin iyi daha da artmış olar.
Əgər çoxlu kartofunuz varsa cücərmədən, büzüşmədən qalsın deyə yanına 1-2 ədəd alma( yaşıl olsa daha yaxşı olar) qoyun, 8 həftə qarşısın alar.
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda bu şəxslərin evdən çıxmasına verilən icazə ləğv edilir - RƏSMİ
Nazirlər Kabineti fermerlərlə bağlı qərar verdi
Üzən dövlət nə vaxt hazır olacaq?
"Asan yolla arıqla" pəhrizi
Nazirlik bu şəxslərə müraciət etdi
Kartof xəngəli (foto resept)
Ştrudi Rus şirniyyatı
Suriyadan gələn ermənilər də Tovuz döyüşlərinə cəlb olunub - RƏSMİ
Hadisenin FOTOsu hər kəsi GÜLDÜRDÜ
Günün qoroskopu: məqsədə aparan yol asan olmayacaq
Ermənistana aid əşyaların Azərbaycana daxil olmasının qarşısı alındı
İlham Əliyevdən ipoteka krediti ilə bağlı MÜHÜM FƏRMAN
Sabaha olan hava proqnozu açıqlandı
Bu reklamlara qadağa qoyulur
Azərbaycanda ticarət qaydaları DƏYİŞDİ
Bakıda ilk müsəlman qız məktəbi belə yaranmışdı...
Tərəvəzli salat (foto resept)
Acundan AÇIQLAMA-FOTO
Tərəvəzli göbələk
Hər kəs xəstə atasına qulluq edən 6 yaşlı uşaqdan danışır-FOTO
Şeyma Subaşı sevgilisindən ayrılıb?
Beyonsun heykəli hazırlandı-FOTO
Yuxuda gözəlləşmək üçün nə etməli?
Bakıdakı "Formula 1"ə ən çox bilet alan ölkə açıqlandı
Prezidentin qızları sərgidə
Azərbaycan əsgərindən vətənpərvər şeir parçası - VİDEO
Yeni sistem yaradılır: Həccdə izdiham olmayacaq
COVID-19-a görə ayrı düşən baba və nənənin romantik görüşləri
Təhsil naziri onlara yüksək VƏZİFƏ VERDİ
Qüsursuz bir dəriyə sahib olmağın yolları
Azərbaycanda son sutka ərzində 50 nəfər koronavirusdan sağaldı
Psixoloji oyun
Qadin.Net - 9 YAŞ
Ebru Şallıdan 10 mükəmməl maska təklifi
Azərbaycanda bir ilk
Çağrılmamış qonaqlar və qonaqlıq(II)
İlham Əliyev Vətən müharibəsinin qazilərinə və şəhid ailələrinə dəstək fondu yaratdı - FƏRMAN
“İstanbullu gəlin”də gözlənilməz ayrılıq
"Plyonka"ya icazə veriləcək?
Möhtəşəm valideynlər
Qadınlar üçün deyilmiş sözlər
İllərlə düşmən tapdağında qalan yurd yerimizdən ürəkdağlayan görüntülər - VİDEO
Rus dili - A
Ruh barədə bilmədiklərimiz
Ter-Petrosyan Paşinyanı ümummilli bəla adlandırdı
Leyla Əliyeva qardaşını təbrik etdi - FOTO
Rahibələr 10 ildə daim oğurluq etdilər-FOTO
AQTA imtahanda istehlak edilən qida məhsullarından nümunələr götürərək laboratoriyaya təqdim edib
Əlinizin altındakı sağlamlıq və gözəllik eleksiri
Amerikalı alimdən valideynlərə SOS
- ŞƏRHLƏR