Lazım olan ərzaqlar:
İçi üçün:
4 ədəd yaşıl alma
200 qram kişmiş
200 qram qoz ləpəsi
1 çay qaşığı darçın
50 qram kərə yağı
2 xörək qaşığı nişasta
2 xörək qaşığı şəkər tozu
Xəmiri
Qat-qat xəmir
İlk olaraq yaşıl almanın qabığını soyub kubik formasında kəsirik .Tavaya yağı əlavə edirik və almaları tavda 5 dəqiqə qızardırıq ,üzərinə darçını ,kraxmalı, şəkər tozunu , kişmişi əlavə edirik və tavada bunlar bişirilir. Kişmiş yumşaq hala gəlincəyə qədər bişiririk və qoyuruq soyumağa
Satışda hazır salafanlarda qat-qat xəmiri var ( mayasız xəmir) onu yayırıq
sonra içliyi xəmirin ortasına əlavə edirik və şəkildəki formada bükürük
Sonra üzərinə yumurta sarısını çəkirik və dxovkada 220 dərəcədə bişiririk
Ştrudimiz hazırdır.
Xanımlar bu xəmirdən perojna da hazırlamaq olur mən bu xəmirdən perojna da hazırladım
Xəmiri yayırıq və onu dörd hissəyə bölüb iki tərəfli bükürük və qoyuruq bişməyə.Bişdikdən sonra soyumağa qoyuruq .Arasına krem sürtürük bunu istəyə uyğun olaraq şokaladla və ya mürəbbə suyu ilə də etmək olar.Soyuducuda 5 dəqiqə saxladıqdan sonra servis edə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO

- ŞƏRHLƏR