Bu şirniyyat türk mətbəxinə aiddir. Xəmiri ekler pirojnasına bənzəyir, amma biz az fərqlidir, həm də ekler pirojnasını edəndə çox vaxt aldığımız şpris torbaları dözümlü olmur. Bunu hazırlamaq isə çox rahatdır və dadı da əla olur.
Xəmiri üçün:
1,5 st su
125 qram "Wellington" kərə yağı
4 ədəd yumurta
1,5 st un
Bir çimdik duz
Kremi üçün:
50 qram "Wellington" kərə yağı
200 qram qatılaşdırılmış süd
Üzəri üçün:
0,5 st üyüdülmüş qoz
Şokolad
Hazırlanması:
Əvvəlcə qazana duz, su və yağı töküb qaynadırıq. Sonra üzərinə unu ələyərək qazın üstündə qarışdırırıq ki, düyünlər əmələ gəlməsin.
Qırağa götürüb bir az da qarışdıraraq ilıq formaya salırıq. Xəmir ilıq olduqdan sonra yumurtaları bir-bir əlavə edib qarışdırırıq.
Əllərimizi duru yağla yağlayıb, qoz boyda kündə edib, elə ovcumuzun içində ortasından barmaqla deşik açırıq və fırladıb o biri tərəfini də yenidən deşib halqa formasına salırıq.
Bütün xəmiri eyni formada edirik və listə yığırıq, amma fikir vermək lazımdır ki, xəmir çox şişəcək və bir birinə yapışmasın. 200-250 dərəcədə bişməyə qoyuruq.
Bişən zaman kürəciklərin üzəri çəhrayı rəng olana kimi sobanın ağzını açmırıq. Bişib soyuduqdan sonra kremi şprislə kürəciklərin ortasına doldururuq.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Leyla Əliyevanın doğum günüdür
Boksçularımız erməniləri məğlub edib finala çıxdı
Qorxunc PROQNOZ: Fəsillər yox olur
Ananas tortu (foto resept)
Ən tez qocalan orqanlar
Bu gün imtahandır
Sobada sarımsaqlı balıq (video-resept)
Kəlbəcərin Almalıq kəndindən görüntülər - VİDEO
"S" hərfi ilə başlayan adların mənası
Yağ əridən oolong çayı
Bayram süfrəniz üçün pendirli şam ağacı(foto resept)
Fikirlərimizi necə ifadə edək?
Rəsm əsəri kimi manikür
Cennifer Lopez yeni obrazda-FOTO
İki dünyanı əks etdirən şəkillər
Sinənizin böyüməsini istəyirsiniz?
Bəstəboy kişilər daha yaxşıdır?
Övladınızın oğlan olmasını istəyirsiniz? Onda oxuyun
Facebook-un qorxulu sirri açıldı
Tünzalə Ağayevanın "Təqvim" adlı yeni klipi – VİDEO
Gəlin gözəldir, yoxsa tort?
Adamyeyənlərin həbsxanası-FOTO
İqtisad Universitetində kadr islahatları başladı
Atası Sabirin şeir dəftərini cırıb
Fransızsayağı armud piroqu (foto resept)
Britaniyalılar qapılarını Avropa Birliyinin üzünə bağlayırlar
Burak Özbəkistanda yemək yedi -2 milyon qazandı-FOTO
ABŞ kəşfiyyatının hesabatı: Çin epidemiyanın əsl miqyasını gizlədib
Qış depressiyasından xilas olmağın yolları
Bu tərəvəz pis qoxu yaradır
Putin Suriyaya görə meydan oxudu
Bürcünüzə görə hansı fəaliyyətlə məşğul olmalısınız?
Nazirlikdə ciddi dəyişikliklər: Bəzi idarələr ləğv olundu, yeni departamentlər yaradıldı
Günün qoroskopu: xoş gözlənilməzlik...
Yararlı məsləhətlər (3)
Dağ başında qəribə məbəd
Böyük faciə necə baş verdi?
Dənizdə, çayda və ya hovuzda necə qüsl almaq olar?
Tərxunlu hind toyuğu(foto resept)
İŞİD-ə qarşı müharibə başladı
Bir neçə rayonda qaz problemi olacaq
Hərbi xidmət müddəti: hansı ölkədə çox, hansında azdır?
Polad Bülbüloğlu Rusiyada mükafat aldı - FOTO
Daha bir sərnişin təyyarəsi partladıldı
Gönül Yazardan evlilik AÇIQLAMASI
Məşhur oyunlara qadağa qoyuldu
Rəcəb Tayyib Ərdoğan Azərbaycana işgüzar səfərə gəlib
Kök qollardan azad olun!
Müxtəlif və maraqlı ağaclar
Məşhur aktrisa Özge Gürel yeni filmə çəkilir
- ŞƏRHLƏR