Bu şirniyyat türk mətbəxinə aiddir. Xəmiri ekler pirojnasına bənzəyir, amma biz az fərqlidir, həm də ekler pirojnasını edəndə çox vaxt aldığımız şpris torbaları dözümlü olmur. Bunu hazırlamaq isə çox rahatdır və dadı da əla olur.
Xəmiri üçün:
1,5 st su
125 qram "Wellington" kərə yağı
4 ədəd yumurta
1,5 st un
Bir çimdik duz
Kremi üçün:
50 qram "Wellington" kərə yağı
200 qram qatılaşdırılmış süd
Üzəri üçün:
0,5 st üyüdülmüş qoz
Şokolad
Hazırlanması:
Əvvəlcə qazana duz, su və yağı töküb qaynadırıq. Sonra üzərinə unu ələyərək qazın üstündə qarışdırırıq ki, düyünlər əmələ gəlməsin.
Qırağa götürüb bir az da qarışdıraraq ilıq formaya salırıq. Xəmir ilıq olduqdan sonra yumurtaları bir-bir əlavə edib qarışdırırıq.
Əllərimizi duru yağla yağlayıb, qoz boyda kündə edib, elə ovcumuzun içində ortasından barmaqla deşik açırıq və fırladıb o biri tərəfini də yenidən deşib halqa formasına salırıq.
Bütün xəmiri eyni formada edirik və listə yığırıq, amma fikir vermək lazımdır ki, xəmir çox şişəcək və bir birinə yapışmasın. 200-250 dərəcədə bişməyə qoyuruq.
Bişən zaman kürəciklərin üzəri çəhrayı rəng olana kimi sobanın ağzını açmırıq. Bişib soyuduqdan sonra kremi şprislə kürəciklərin ortasına doldururuq.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -5 APREL
Peyğəmbərimiz meraca haradan, yəni kimin evindən getmişdi?
Məşhur idmançı “Survivor”dan ayrıldı-SƏBƏB
İdxaldan asılı olan məhsulların adı
Hikmətli sözlər
Hadisədən Ozan Güvən qalmaqalına sərt reaksiya
İsti havalarda tərlətməyən saç modelləri
Faciədən son anda xilas oldular – VİDEO
Prezidenti İlham Əliyev bir qrup şəxsi “Şöhrət” ordeni ilə təltif edib
Hamilələr üçün vacib qidalar
Cessika Simpson növbəti dəfə ana olacaq-FOTO
Xocalı soyqırımından 28 il ötür
Ebola virusu qadağaya səbəb oldu
Rusiya Suriyanın müdafiəsini "S-300"lə gücləndirir
Yay fəslinin gəlmə vaxtı açıqlandı
Yuxusuzluğun sağlamlığa mənfi təsirləri
HAVA necə olacaq?
Bütün Dünya 10 aprel konfransını gözləyir
HAVA necə olacaq?
Əbu Nəsr Əl-Farabi-Şərq fəlsəfəsi (4)
Aslı Enver yenidən ekranlara qayıdır
Hadise ən böyük arzusunu reallaşdırdı-FOTO
Bakı bulvarı Yeni ili necə qarşılayacaq?
Məşhur aktrisa əməliyyat olundu-SƏBƏB
Sizin gözləntiləriniz, əhvalınız və sağlamlığınız (Test)
Yüksək reytinq = Daha çox qazanc!
Astanada "Yeni İpək Yolu" II Beynəlxalq Nəqliyyat və Logistika biznes-forumu keçiriləcək
Azərbaycanda qızın mədəsindən çıxanlar həkimləri HEYRƏTLƏNDİRDİ
Cəbhə xəttində yaşanan gərginliyə görə bütün məsuliyyət bilavasitə Ermənistanın üzərinə düşür
Azərbaycanda daha üç nəfər koronavirusdan öldü: 233 yeni yoluxma
Messi dünyanın ən yaxşı futbolçusu adlandırıldı
Seda Sayan QƏZƏBLƏNDİ-SƏBƏB
Müsəlmanlar Moskvada səyyar məscid istəyirlər
Qeyri-adi sürücülər
Hiss etməyin gözəlliyi
Gül kələmi yeməyi
Virusun sürətlə yayıldığını sübut edən eksperiment keçirildi – VİDEO
Gigi və Bella Hadidin başına Gözlənilməz İş Gəldi-FOTO
Məşhur cütlük illər sonra evləndi-FOTO
Mehmet Ali Erbil aylar sonra İLK DƏFƏ
Erməni analar küçələrə çıxdı
Ermənilər üçün faciəvi proqnoz
Günün ulduz falı - 30.09.2013
Ariel Şaron yanvarın 13-də dəfn ediləcək
2017-ci ilin ən çox satılan kitabları
Cənnətin ən yüksək zirvəsi
Günəbaxan tumu – kökəldir ya arıqladır?
Müdafiə Nazirliyi erməni yalanını ifşa etdi: "Şəkillər saxtadır"
Ən çox yayılmış 2 mineral çatışmazlığı
Məmurlar çimərlikdən niyə qaçırlar?
- ŞƏRHLƏR