Lazım olan ərzaqlar:
Xəmiri üçün:
1 yumurta
Bir cimdik duz
1 çay qaşığı maya
100 qram "Welington" kərə yağı
İsti süd
Təxmini iki kasa un
İçlik üçün:
Yumurta sarısı
1 stəkan "Welington" ərinmiş kərə yağı
2 stəkan şəkər tozu (çox şirin istəsəniz, 3 stəkan götürün)
Un
Hazırlanması:
Bunları qarışdıraraq xəmir yoğururuq və axırda ərinmiş yağı əlavə edib yenə yoğururuq, xəmir hazır olduqdan sonra üzərinə sellofan sərib gəlməyə qoyuruq. Xəmir gələnə qədər içliyi hazırlayaq.
İçliyin ərzaqlarını qarışdırdıqdan sonra un əlavə edərək ovuntu halına salın. Fikir verin ki, ovuntu nə çox quru, nə də çox yumşaq olmasın.
Xəmiri gəldikdən sonra götürüb kündələrə ayırırsınız. Kündələri yayaraq lavaş edib, 4-5 lavaş üst-üstə atıb kərə və ya marqarin yağı ilə aralarını yağlayırsınız. Sonra onu dar zolaqlar formasında kəsib, mütəkkə kimi bükürsünüz.
Xəmirin hamısını qurtaranadək elədiyiniz mütəkkələrin üzərini sellofan ilə örtüb soyuq yerə qoyun ki, siz xəmirin hamısın qurtaranadək mütəkkələr daha da şişməsin. Hamısını qurtardıqdan sonra mütəkkəni əlinizin baş barmağı ilə içini oyursuz və çuxur edirsiniz.
Həmin çuxura hazırladığınız içlikdən 1 xörək qaşığı dolu qoyub, ağzını möhkəm bükürsünüz ki, açılmasın.
Sonra bükdüyünüz xəmirləri əl ilə ya da oxlov ilə barmaq qalınlığında qalana qədər yayırıq.
Üzərini belə bir alətlə basaraq bəzəyirsiniz.
Üstünə yumurta çəkib 250-300 dərəcədə bişməyə qoyursunuz.
Tıxmamız hazırdır.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Çox dil bilən məşhurlar-FOTO
Yemək masalarının tərtibi
Çində matəm elan edildi
Sualtı şəlalə
ABŞ prezidentlərinin faciəvi taleləri
Ermənistan məhsullarını alardınızmı?
Şimşək çaxacaq, yağış yağacaq
Doğrudur ki, zibili evdə saxlamaq ruzini azaldar?
Güclü və sağlam dırnaqlara necə sahib olmalı?
Ölkə xaricindən internetlə təhqir edənlər necə cəzalandırılacaqlar?
İnternet istifadəçilərinə qəribə qadağa
Şokoladlı türk qəhvəsi (foto-resept)
Deputatdan təklif: “Ölkədəki ümumi karantin rejimi koronavirusun peyvəndi tapılana qədər uzadılsın”
Pendirli, göbələkli ravioli(foto resept)
Avtobus sizi "tutur"?
Yuxusuzluğun sağlamlığa mənfi təsirləri
Ornella Muti hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Praqa tortu (foto resept)
Qarpızın faydaları
Sərhəddə yenilik
Xocalıdan reportaj, 1991-ci il
Yadplanetlinin əslində insan olduğu məlum oldu-FOTO
Şəhzadə Diananın heç vaxt görmədiyiniz 28 şəkli
2 min il əvvəl yaşamış insanda bu xəstəlik tapıldı - Alimlər ŞOKDA
İraq İŞİD-ə qarşı ilkə imza atdı
Əsl yunan salatı(foto resept)
Ombudsman aparatı Ramil Usubova müraciət edəcək
Göygölün 5 küçəsi qoruğa çevrilir
Göydən ölü qaz yağdı - FOTO
Ətli pendirli börək (foto-resept)
Günün ulduz falı
Azərbaycanda alimlərə qızıl medallar hansı formada veriləcək?
“WhatsApp”dan maraqlı funksiya: Silinmiş mesajları göndərmək mümkün olacaq
Fransanın birinci xanımı nəvələrini necə tərbiyə edir?
Xəyallarınızdakı insanı tapmağın 3 yolu
Hansı yağ hansı dəri tipinə faydalıdır?
İki həftəlik sərt karantin rejimi avqusta kimi uzadılır? - AÇIQLAMA
Mərkəzi Bankdan dollar açıqlaması: ""Brexit"lə əlaqəsi yoxdur"
Çəkinizi artıq göstərən geyimlər
5 yaşlı uşaq dağıntılar altından xilas oldu-12 SAAT SONRA
Hamilə qadınlar necə idman etməli?
Azərbaycana qar yağacaq
Ariel Şaron yanvarın 13-də dəfn ediləcək
Hindistan ilk dəfə Aya kosmik gəmi göndərdi, o isə...
Sadə aksessuarlar
Start
Braziliya çempionatı qəbul etməyə hazır deyil
Bu kişilərə qoz –fındıq yemək olmaz!
Dünyanın qəribə peşələri
Günün qoroskopu: mövqelərinizdən geri çəkilməyin
- ŞƏRHLƏR