Tərkibi:
Xəmir üçün:
200 q un
115 q soyuq "Wellington" kərə yağı
1/4 ç/q duz
Bir çimdik şəkər tozu
2 x/q soyuq su
Krem üçün:
3 böyük yumurtanın sarısı
60 q şəkər tozu
40 q un
250 ml süd
50 q "Wellington" kərə yağı
1 ç/q vanil essensiyası
40 q ağ şokolad
Üzəri üçün:
400 q çiyələk
1 paket zövqə görə jele (sadəsi olsa yaxşı olar)
Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmir üçün lazım olan ərzaqları qarışdırıb xəmir yoğurun. Xəmiri çox yoğurmayın ki, yağ əriməsin. Sonra onu qida sellofanına büküb 30-40 dəqiqəlik soyuducuya qoyun.
Sonra isə kremi hazırlayın. Yumurta sarıları ilə şəkər tozunu ağarana qədər çırpın. Üzərinə un əlavə edərək yenidən çırpın. Südü qaynadın. Qaynar südü yumurtalı qarışıma asta-asta qarışdıraraq əlavə edin. Sonra isə onu orta odlu qaza qoyun. Krem şəkildəki qatılığa gələnəcən çırpma teli ilə dayanmadan qarışdırın.
Xəmiri soyuducudan götürün. Piroqu bişirəcəyiniz qaba qoyun və əlinizlə onu həmin qaba yayın. Qabdan kənara çıxan xəmir hissələrini kəsərək ayırın.
Sonra isə xəmirin üzərinə folqa qoyun. Folqanın da üzərindən ya lobya, ya noxud, ya da düyü qoyun.
180 dərəcəli sobada 10 dəqiqə bişirin. Sonra sobadan götürün və üzərinə qoyduğunuz folqanı üzərindəki ilə birlikdə xəmirdən ayırın. Bundan sonra xəmiri yenidən sobaya qoyun və yenə 10 dəqiqə bişirin. Sonra isə sobadan çıxardın və qoyun soyusun.
Çiyələkləri şəkildəki kimi 4 hissəyə ayırın.
Xəmirin üzərinə kremi bərabər olmaqla yayın.
Sonra isə çiyələkləri piroqun üzərinə düzüb jele əlavə edin. Piroq süfrəyə verilməzdən bir neçə saat əvvəl soyuducuda qalsa, daha yaxşı olar.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Kitabsevərlər "Mən necə oxumuşam"kitabını təqdim etdi!
Qadın olmaq niyə yaxşıdır?
Biogenez: Həyat həyatdan gəlir
Azərbaycanda internet partlayışı
İsmayıllı rayonunda neft yatağı tapılıb
Son 3 gündə Azərbasycanda 4 zəlzələ baş verib
Günün ulduz falı
Sabah bu ərazilərdə SU OLMAYACAQ!
''İlan'' salatı
Evinə xoş gəldin, körpəm!
Küsülü prezidentlər barışdı
İrina Şeykdən cəsur - FOTO
Nobel Sülh mükafatına namizədlər açıqlandı
Ən çox rast gəlinən cinsi problemlər
"Azərbaycan Reyms şəhərinə bu səfər poeziya ilə qonaq gəldi"
Bakılıları xəstə edən küy
Yıldız Tilbenin səhnə qiyməti bahalaşdı-FOTO
Qurban Qurbanovdan qələbə şərhi
Məşhur cütlük “Netflix”lə müqavilə bağladı
İrəvanda böyük partlayış olacaq
“Çukur” koronavirusa MEYDAN OXUDU
Prezident Polad Bülbüloğlunu təltif etdi
“Hakan: Muhafız”ın yeni mövsümünün tarixi bəlli oldu - Video
Sənədsiz yeni binalar sökülür?
Hava haqqında
Otağında televizor olan uşaqlar təhlükədədir!
Zabit Səmədov Azərbaycan vətəndaşı oldu
Bir gecəyə yolu oğurladılar
İşinizi asanlaşdıracaq praktik məsləhətlər
Hamiləlik dövründə yuxusuzluğa səbəb olan 4 hal
Şokolad asılılıq yaradır
Telefonda hirsli insanı necə sakitləşdirmək olar?
Facebook-un qorxulu sirri açıldı
Meyvə buketləri
Yeddi şəhərində quş qripi yayıldı
Britni Spirsin son paylaşımı diqqət çəkdi-FOTO
Ingilis dili - sınaq imtahanı 1
Azərbaycan QHT-lərinin Ermənistanın qadağan olunmuş silahlardan istifadəsinə dair BƏYANATI
Gözəllik müsabiqəsinin qalibi öldü-SƏBƏB
Ana ölümləri ilə bağlı 10 nəfər işdən çıxarılıb
Bu uşaq qidaları Azərbaycanda qadağan olunacaq
Azərbaycana qar yağdı
Qəhvə fincanında sənət əsəri
Ukrayna XİN-dən Azərbaycanın Xarkovdakı Fəxri Konsulluğunun atəşə tutulması ilə bağlı BƏYANAT
Azərbaycanda Gənclər günüdür
3 tələbə böcək yeyib sağ qaldılar
Görüntülərdəki ruh hər kəsi qorxutdu-FOTO
Mərzə çayının faydaları
Neslihan və Kadirdən gözəl paylaşım-FOTO
Bu ölkədə 66 milyon "gombul" var
- ŞƏRHLƏR