Tərkibi:
Xəmir üçün:
200 q un
115 q soyuq "Wellington" kərə yağı
1/4 ç/q duz
Bir çimdik şəkər tozu
2 x/q soyuq su
Krem üçün:
3 böyük yumurtanın sarısı
60 q şəkər tozu
40 q un
250 ml süd
50 q "Wellington" kərə yağı
1 ç/q vanil essensiyası
40 q ağ şokolad
Üzəri üçün:
400 q çiyələk
1 paket zövqə görə jele (sadəsi olsa yaxşı olar)
Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmir üçün lazım olan ərzaqları qarışdırıb xəmir yoğurun. Xəmiri çox yoğurmayın ki, yağ əriməsin. Sonra onu qida sellofanına büküb 30-40 dəqiqəlik soyuducuya qoyun.
Sonra isə kremi hazırlayın. Yumurta sarıları ilə şəkər tozunu ağarana qədər çırpın. Üzərinə un əlavə edərək yenidən çırpın. Südü qaynadın. Qaynar südü yumurtalı qarışıma asta-asta qarışdıraraq əlavə edin. Sonra isə onu orta odlu qaza qoyun. Krem şəkildəki qatılığa gələnəcən çırpma teli ilə dayanmadan qarışdırın.
Xəmiri soyuducudan götürün. Piroqu bişirəcəyiniz qaba qoyun və əlinizlə onu həmin qaba yayın. Qabdan kənara çıxan xəmir hissələrini kəsərək ayırın.
Sonra isə xəmirin üzərinə folqa qoyun. Folqanın da üzərindən ya lobya, ya noxud, ya da düyü qoyun.
180 dərəcəli sobada 10 dəqiqə bişirin. Sonra sobadan götürün və üzərinə qoyduğunuz folqanı üzərindəki ilə birlikdə xəmirdən ayırın. Bundan sonra xəmiri yenidən sobaya qoyun və yenə 10 dəqiqə bişirin. Sonra isə sobadan çıxardın və qoyun soyusun.
Çiyələkləri şəkildəki kimi 4 hissəyə ayırın.
Xəmirin üzərinə kremi bərabər olmaqla yayın.
Sonra isə çiyələkləri piroqun üzərinə düzüb jele əlavə edin. Piroq süfrəyə verilməzdən bir neçə saat əvvəl soyuducuda qalsa, daha yaxşı olar.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda ödənişli təhsil alan tələbələr hansı hallarda təhsil haqqından azad olunurlar?
Azərbaycanda daha iki nəfər koronavirusdan öldü: 97 yeni yoluxma
1090 at güclü kvant maşın
Trençkotlar
Roma Papasının "ədaləti" və ya bitməyən minillik savaş
Qeyri-adi ev əşyaları
Bu günün hava proqnozu
Göy soğan piroqu (foto-resept)
Günün qoroskopu - 18.11.2013
Klonomaniya (3-cü hissə, son)
Çıxış yolu həmişə var
Azərbaycanda muzeylərə getmək istəyənlərə xoş xəbər
Siqareti tərgitməkdə yardımçınız olacaq
Payız və qış ayaqqabıları
Ağdam həkimləri məcburi köşkünləri müayinə edir
Onlar arxadan hücum edirlər
Qadın.Net-lilərin ilk şərhləri (1-ci hissə)
KREATİV ƏŞYALAR
Pizza qülləsi niyə əyilib?
Pomidorlu-pendirli toplar (foto-resept)
Dünyanın ən uca zirvəzində ilk fırıldaq
2068-ci ildə asteroid Yerlə toqquşacaq
“New-York Times”: Orta Şərqdə 14 yeni dövlət yaranacaq
Dəbli qalstuklar
Gündəlik geyim nümunələri
ABŞ yenidən İraqa qayıdır
"Pizza" (foto-resept)
Günün ulduz falı
Doğulan körpələrin çoxu oğlandır
Nazirlik azyaşlıları necə sınağa çəkir?
Bu gündən pensiyalar artır
Yaddaş gücləndirici dərmanlar əsəbi korlayır?
"Başında nə var?" fotolayihə
Gəncəyə Qafqaz dələləri gətirildi
Həqiqət acı olsa da...
Gürcü yepiskop cümə namazı qıldı
Burak Özçivitdən Fahriyeni qəzəbləndirən AÇIQLAMA - FOTO
Həyatda gec öyrəndiyimiz 5 dərs
Türkiyədə Polad Həşimovun adı verilən parkın açılışı oldu
Azərbaycanda beş vУ™ beşdУ™n artıq uşağı olan analara xoş xəbər
Buxar maskasının faydaları
İlham Əliyev xalqı təbrik etdi
Mançini Arda Turanı istəyir
Uşağın oğlan və ya qız olmasının bəzi əlamətləri
Herpes virusu
Ayda niyə "Heyvanlara yem verməyin" yazılıb?
Bu xəbər bakılı sürücüləri məyus edəcək
Evinizdə olan bu 8 əşyanı atın
Dırnaqlarınızı qoruyun
"ABŞ Suriyada əməliyyatı davam etdirməyə hazırdır"
- ŞƏRHLƏR