Tərkibi:
300 qr ət
4 ədəd soğan
3 ədəd yerkökü
3 st düyü
2 diş sarımsaq
Duru yağ
Azərduz yodlu narın xörək duzu
İstiot, sarıkök
Hazırlanması:
Düyü suda təmiz yuyulur.
4 ədəd soğan soyulub uzun-uzun doğranılır.
Kök uzun-uzun , sarımsaq isə xırda-xırda doğranılıb yağ-soğana əlavə edilir.
5 dəqiqə qovurduqdan sonra ət qatılır.
Əti də bir balaca qovurduqdan sonra düyü əlavə edilir.Düyü də bir az qovrulur.
Aş suyu çəkiləndən sonra dəmə qoyulur.
Qeyd: Əsl özbək aşı yumru düyüdən bişirilir. Zövqə görə uzun düyüdən də istifadə etmək olar.
XƏBƏR LENTİ
Gec gələn hamiləlik zamanı omega 3-ün xeyiri
Azərbaycanda analoqu olmayan şəlalə
İlham Əliyev MDB Dövlət Başçıları Şurasının iclasında çıxış edib - VİDEO
Ev təmizliyi ilə bağlı tövsiyələr
HAVA necə olacaq?
Ancelina Colidən gözlənilməz-VİDEO
Bombardirlərin ən böyük dayaqları nədir?
"Pulsuz" proqramlardan istifadə artır
Gizli mesajlarla dolu rəsmlər
Oynaq ağrılarından xilas olmaq üçün ...
Tibb təhsili alan tələbələrdən nümunəvi addım - VİDEO
YouTube böyük miqdarda cərimə ödəyə bilər
Orqanizmimizdəki nasoslar(2)
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Dünyanın ən maraqlı 3 yeraltı şəhəri
Xanımlarımız üçün geyimlər
Kəmərlərlə yaratdığımız stil
Baş katib: "Türkdilli ölkələr iqtisadiyyat və humanitar sahələrdə əməkdaşlığı gücləndirəcəklər"
Azərbaycanda süni mayalanma yolu ilə cins ana arı yetişdirilib
15-17 yaşlı analar 3 min uşaq dünyaya gətirib
İranda azərbaycanlı xəstələrə xüsusi güzəştlər edəcəklər
Şagirdlərin yerdəyişməsi üzrə sorğuların qəbulu dayandırılır
Okeana atılmış məktub sayəsində dostlaşdılar
Ən gözəl ərəb qadınları
Koronavirusa görə səhnəyə nəhəng balonda çıxdı - VİDEO
Bacaranın qaçdığı ölkə: nə keçmiş var, nə də gələcək
Kakao işçi yaddaşı yaxşılaşdırır
Məişət tullantılarından inqubator icad edən azərbaycanlı-FOTO
Orqanizmin düyü ilə təmizlənməsi
28 illik həbs edilən gənc hər kəsi heyrətləndirdi_FOTO
İşğaldan azad olunmuş torpaqlarımızın hansı müddətə minalardan təmizlənəcəyi açıqlandı - RƏSMİ
Panikada olan düşmən silahını atıb QAÇIR,
Azərbaycanda unikal laboratoriya qurulur - Abid Şərifovdan müsahibə
"Brexit" Azərbaycana təsir edəcəkmi?
Nazir: Bu şəxslərin də ödəniş üçün müraciət hüququ var
Qadın bir ayda iki dəfə koronavirusa yoluxdu
Biz nə üçün messencerlərdən belə asılıyıq?
Ana südü haqqında 10 yalan
Hamburger (foto resept)
Castin Timberleyk Nüsrətin restoranında hesabı görüncə ŞOKA DÜŞDÜ
"Dağlıq Qarabağda müharibə ehtimalı var"
Ziyafət geyim modelləri
Mehriban Əliyeva Vatikanda
Dünəndən qalan plovu yeməyin!
Səbzi qovurma (foto resept)
Prezident İlham Əliyev və Birinci vitse-prezident Mehriban Əliyeva Ağdama səfər ediblər - VİDEO
Ət kəskin bahalaşacaq?
"Konstitusiya daim Azərbaycanın milli maraqlarının keşiyində dayanacaq"
Yer sivilizasiyası tarixinin ən təhlükəli dövrünə daxil olub
Britaniyalı alimlər Azərbaycan atalar sözünü yalan çıxardılar
- ŞƏRHLƏR