Tərkibi:
300 qr ət
4 ədəd soğan
3 ədəd yerkökü
3 st düyü
2 diş sarımsaq
Duru yağ
Azərduz yodlu narın xörək duzu
İstiot, sarıkök
Hazırlanması:
Düyü suda təmiz yuyulur.
4 ədəd soğan soyulub uzun-uzun doğranılır.
Kök uzun-uzun , sarımsaq isə xırda-xırda doğranılıb yağ-soğana əlavə edilir.
5 dəqiqə qovurduqdan sonra ət qatılır.
Əti də bir balaca qovurduqdan sonra düyü əlavə edilir.Düyü də bir az qovrulur.
Aş suyu çəkiləndən sonra dəmə qoyulur.
Qeyd: Əsl özbək aşı yumru düyüdən bişirilir. Zövqə görə uzun düyüdən də istifadə etmək olar.
XƏBƏR LENTİ
Almaniyada yeni virus yayıldı
Qəhvəli milkşeyk (foto-resept)
Bakıda unikal əməliyyat
Hava haqqında
Həyatınızı paylaşmağa hazırsınızmı?
Ziyafət geyimləri
Saç düzümləri
55 ölkə Bakını izləyəcək
Azərbaycanda daha 39 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
Mehriban Əliyeva: "Birinci Avropa Oyunlarının yüksək səviyyədə təşkil edilməsi bizim əsas və ümumi məqsədimizdir"
Bakıda mənzillər kəskin ucuzlaşdı
İnsanı viruslar qarşısında güclü edən qan qrupu açıqlandı
Selena Gomezin son halı sevənlərini qorxutdu-FOTO
Koronavirus peyvəndinin satış qiyməti açıqlandı
Duen Conson dəmir darvazanı sındırdı- FOTO
"Real" Qvardiolanın oyunçusunu istəyir
Cem Yılmazdan İLK DƏFƏ-FOTO
Tütün məmulatlarının istehsalı və idxalı ilə bağlı yeni QADAДћALAR
''Kirpi'' salatı (foto resept)
Təhsil naziri: “Bərdədə həlak olan Şahmalı məcburi köçkün məktəbinin şagirdi idi”
Murad Boz lahmacun bişirdi
Ermənilər suyumuzu bulandırır
Qalmaqallı boşanma davası-FOTO
İvana Sert hicab geyindi-FOTO
Onkoloji xəstələrin müalicəsi ödənişli, yaxud ödənişsiz edilməlidir?
100 il əvvəlki gələcək xəyalı
Unudulmaz gəlinlikləri ilə yadda qalan gəlinlər
Burak "Osman Qazi" rolu üçün bir ildir...-FOTO
Özünü qaradərili kimi göstərən müəllim işdən qovuldu
Niderlandda Bakı küçəsi - FOTO
Avtomobil təkərindən dekorasiya
Məşhur DJ Nüsrətin ətini havada tutdu - FOTO
Azərbaycanda minlərlə uşaq valideynsiz böyüyür
Sürücülərə xoş xəbər
Qısa və uzun boylu insanlar bir yerdə
Evdə açma (foto resept)
Məşhur cütlük BOŞANIR-SƏBƏB
Nyu-York səmasında NAMƏLUM OBYEKT - FOTO
Dünya qara buğdaya meyl edir
Sərhədyanı çaylarda su elektrik stansiyaları yaradılacaq
İŞİD "ürəyi"ndən vuruldu
Buğdalı mərci şorbası (foto-resept)
32 rayonda analoq TV yayımı dayandırılır
Sebi Bebidən gözəllik tövsiyələri
Koronavirusun ilk əlaməti qızdırma deyil – Ağlınıza gəlməyəcək simptom
Göyçay şəhərində 8-ci Nar Bayramı keçirilib
Hava qovuracaq
Bəzi şəhər və rayonlarda su kəsiləcək
Ramazan bayramı ərəfəsində istehlak qiymətləri sabitdir
Məşhurlarin nadir xəstəlikləri
- ŞƏRHLƏR