Tərkibi:
300 q toyuq filesi
150 q bolqar bibəri
2-3 diş sarımsaq
Sous üçün:
5 x.q soya sousu
5 x.q su
2 x.q üzüm və ya alma sirkəsi
1 x.q şəkər tozu
1 ç.q nişasta
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Toyuğu böyük olmayan tikələrə bölün və duzlayın.
Bolqar bibərini də şəkildəki kimi doğrayın.
Sarımsağı təmizləyin və xırda-xırda doğrayın.
Sous üçün lazım olan inqridientləri (duz və istiotdan başqa) qarışdırın.
Toyuğu iki hissəyə ayırın və hər iki hissəni ayrı-ayrılıqda qızardın. Əvvəlcə yağı güclü odda qızdırın. Sonra üzərinə toyuğu əlavə edin və qarışdıra-qarışdıra hər tərəfi ağaranacan bir neçə dəqiqə bişirin. Sonra toyuğu bir qaba qoyun.
Sonra isə bibərlə sarımsağı qarışdıraraq güclü odda həmin tavada bişirin.
Daha sonra isə odun dərəcəsini azaldın və toyuğu bibərin üzərinə tavaya əlavə edin və qarışdırın. Sousu da əlavə edərək qarışdırın. Zövqə görə duz, istiot əlavə edin. 10-15 dəqiqə daha bişirin. Ət tam bişəndən sonra tavanın altını söndürün.
Qarnir olaraq düyüdən istifadə etmək əla olar.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
3D divar rəsmləri
Kirayə tutduğu evdə inanılmaz halla üzləşdi -FOTO
Gicitikənlə gözəlləşin
Məşhur aktrisa ana olacaq-FOTO
Torpağın qiyməti bahalaşır
"Kirpi" pirojnası (foto resept)
İngilis dili-Dd (2)
Tibbi maskadan düzgün istifadənin yolları açıqlandı
Yeyə bilməyəcəyiniz çörəklər
"Terrorun dini yoxdur"
Dünyanın ən ağıllı ölkələrinin SİYAHISI
Mərc gələrək xırda puldan oyun oynamaq olarmı?
Qurban Qurbanov: ""Neftçi" mənim üçün..."
Cəbhə xəttində gərginlik səngimək bilmir
Azərbaycanda idman gimnastikası dirçəlir
Bu maska ilə saçlarınız daha tez uzanacaq
Yaşı ilə hər kəsi heyrətləndirdi -FOTO
ABŞ-dan Qarabağ çağırışı
Nostradamus 2019-cu il üçün nələr yazmışdı?
İrəvan qorxuya düşüb
Güclü qadınlar niyə sevə bilmir?
HAVA necə olacaq?-20 Sentyabr
Azərbaycanda xaricdən gətirilən dərmanlarla bağlı yenilik olacaq?
Bunu necə qəbul edim?
Müasir insanların mübtəla olduğu lənət
BALACA QIZIN DUASI
Bakıda insanları ölümə aparan çörəklər satılır - FOTO
Arılar zamanı geri qaytara bilirlərmi?
ABŞ-dan İlham Əliyevə növbəti təbrik
Kəsmikli bananli pirog (foto resept)
Planetimiz üçün təhlükə böyüyür
Yamanlığa yaxşılıq ər kişinin işidir!
İşdə sizə kömək olacaq oyuncaqlar
Dünyanın ən yadda qalan oteli
Ermənistanın təcavüzü nəticəsində ziyan çəkənlərə yardım göstərilməsinə başlanıldı - RƏSMİ
Azərbaycanda Nazirlikdə "SOS"!
Şahzadə Harri və Meqan Markl toylarının 1 ilini qeyd etdi-FOTO
2020 qarderobunuza ilham olacaq məşhurlar
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-3
Rusiyada FHN-in helikopteri partladı
Mark Sukerberqdən riyaziyyatçılara 3 milyon dollar
Kakoslu toplar (foto resept)
Uşaqlarınızı bu qidalardan uzaq tutun
Oruc tutmağın faydası və qaydaları
Kişmişli bisküvit (foto resept)
Qadin ölmüş ərindən hamilə qalmaq istəyir-FOTO
Yataq örtükləri
Günün ulduz falı
Alabalıq piroqu (foto resept)
Hörümçəklərdən qurtulmaq üçün təbii üsul
- ŞƏRHLƏR