Tərkibi:
2 ədəd soğan
Zəncəfil
2 ədəd turş alma
4 ədəd hindistan tamarindası ( ədviyyat)
2 xörək qaşığı şəkər qamışı
4 xörək qaşığı üzüm sirkəsi
30 qram püstə ləpəsi
150 qram hind toyuğunun ağ əti
2 xörək qaşığı duru yağ
Duz, istiot
Hazırlanması:
Soğanı xırda-xırda doğrayın, zəncəfili təmizləyib xırda doğrayın. Almanı kubik şəklində doğrayın. Bunları şəkər, sirkə, duz və istiot vurub qarışdırın. 5 dəqiqə az dərəcədə bişirin.
Hindistan tamarindasını doğrayın tavada qızardın. Hazırladığınız sousu qarışımın üzərinə əlavə edin.
Düyünü qaynadıb, süzün. Əti 15-18 dəqiqəliyini tavada hər iki tərəfini qızardın. Düyünü istiotlayın. Əti qaba qoyun. Üzərinə sousu əlavə edin, yanınada düyünü qoyun. Bəzək üçün nanə yarpaqlarından istifadə edə bilərsiniz.
Bənzər xəbərlər...

XƏBƏR LENTİ
Qrip zamanı bunu əsla etməyin - Nazirlikdən XƏBƏRDARLIQ
Facebook-da yeni funksiya: Gizli rəylər
Dövlət qulluğuna qəbul olmaq istəyənlərin nəzərinə
Uşaqlarınıza bu adları qoya bilməyəcəksiz
Qarağatlı tort
Sabah Bakı sakinlərinə küçəyə çıxmamaqla bağlı xəbərdarlıq edildi
Animasiya filimlərində A 113 yazısı
Ayaqlarımızın bizə dediyi 9 şey
Prezident əhaliyə çağırış etdi
Mənzillərin ucuzlaşması davam edir
Dəri xərçəngi
Yoldaşının telefonuna baxan qadına CƏZA
Qadınların istifadə etdiyi 9 təhlükəli cümlə
Qızdırması olduğu üçün imtahana buraxılmayanlara daha bir ŞANS
Sürücüsüz avtobuslar gəlir - İLK SINAQ keçirildi - FOTO
Dinim sünnilik yox İslamdır
1,2 min rus əsgəri Ermənistanda
Dilan Çiçək Kann festivalında göz oxşadı-FOTO
Qaçmağa yeni başlayanların yol verdiyi xətalar
Tıxaclar telefonda
TƏBİB-dən karantinin sərtləşdirilməsinin nəticələri ilə bağlı VACİB AÇIQLAMA
İlham Əliyevdən Milli Mətbuat Günü ilə bağlı paylaşım - FOTO
Ən gözəl kitabxanalar
Bu qəsrdə ruhlar yaşayır
Pandemiya dövründə 460 nəfər ev dustaqlığına buraxılıb - NAZİR
Üzünüzün formasına görə uyğun qaş forması necə olmalıdır?
Müəllimlərin maaşı artırılacaq
Bakıda müəllimlərin dərs bölgüsü elektron formada aparılacaq
Kıvanç Tatlıtuğ xəstəxanalıq oldu-SƏBƏB
Akupunktur müalicə
Hadise yeni maşın aldı, amma...-FOTO
Günün qoroskopu: Səhhətinizin qayğısına qalın!
Arıqlamaq üçün məsləhətlər
Pensiya alanlara ŞAD XƏBƏR - Ayın 15-də...
Göz formasına görə makiyaj
Gələn ildən ət ucuzlaşa bilər-SƏBƏB
Sinan Akçıl BOŞANDI
2013-2014-cü ilin payız ayaqqabıları
Lauranın əl işləri
Qısa zaman ərzində yatmaq mümkündürmü?
Mart gəldi, dərd gəldi?
Hülya Avşar qonorarını açıqladı
Kia və Hyundai alıcıları aldatdı
İşsizlərin diqqətinə: 11 mindən çox boş iş yeri var
Rezus konflikt
İmtahana hazırlaşarkən yol verdiyiniz səhvlər
Azərbaycanda sərin hava şəraiti ilə bağlı açıqlama
Həm ziyarət, həm ticarət
Məktəblərdə tətil günləri açıqlandı
Roma salatı

- ŞƏRHLƏR