Tərkibi:
2 ədəd soğan
Zəncəfil
2 ədəd turş alma
4 ədəd hindistan tamarindası ( ədviyyat)
2 xörək qaşığı şəkər qamışı
4 xörək qaşığı üzüm sirkəsi
30 qram püstə ləpəsi
150 qram hind toyuğunun ağ əti
2 xörək qaşığı duru yağ
Duz, istiot
Hazırlanması:
Soğanı xırda-xırda doğrayın, zəncəfili təmizləyib xırda doğrayın. Almanı kubik şəklində doğrayın. Bunları şəkər, sirkə, duz və istiot vurub qarışdırın. 5 dəqiqə az dərəcədə bişirin.
Hindistan tamarindasını doğrayın tavada qızardın. Hazırladığınız sousu qarışımın üzərinə əlavə edin.
Düyünü qaynadıb, süzün. Əti 15-18 dəqiqəliyini tavada hər iki tərəfini qızardın. Düyünü istiotlayın. Əti qaba qoyun. Üzərinə sousu əlavə edin, yanınada düyünü qoyun. Bəzək üçün nanə yarpaqlarından istifadə edə bilərsiniz.
Bənzər xəbərlər...

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO

- ŞƏRHLƏR