Tərkibi:
600 q farş qoyun+mal əti
250-300 q göbələk
1 ədəd böyük soğan
2 kiçik brokkoli
3 ədəd yumurta
3 tikə ağ çörək
Göyərti
Yarım stəkan süd
100-150 q holland pendiri
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Farşa 1 yumurta, süddə isladılmış çörək, duz, ədviyyatı zövqə görə əlavə edirik, bunları yaxşıca qarışdırırıq.
2 ədəd yumurtaya bir az süd, duz və göyərti töküb yaxşıca qarışdırırıq
və omlet hazırlayırıq.
Göbələyi soğanla yumşalana kimi qızardırıq.
Brokkollini xırda hissələrə bölürük və 5-7 dəqiqədə qaynar suda pörtürük,
sonra suyunu sıxırıq.
Falqanı yağlayırıq, ətin yarısını oval şəkildə yayırıq.
Üstünə omleti qoyuruq.
Artıq qalan ətlə üzərini örtürük .
Əvvəlcədən qızdırılmış sobaya qoyub 200-220 dərəcədə 30-40 dəqiqə bişiririk. Bişməsinə 5 dəqiqə qalmış sobadan çıxarıb üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edirik.
Ətli göbələkli ruletimiz hazırdır.
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Hər gün üzünüzə gül yağı çəksəniz...
Almanların “Bakı 2015” proqnozu
Günün qoroskopu: Cəsur olun, cəsarətli qərarlar verin!
2200-cü ildən gəlmiş zaman elçisindən ŞOK AÇIQLAMA
Aslı Enver yeni filmə çəkilir-FOTO
Məşhur ulduz Antalyada konsert verəcək
Azərbaycanda bu yol ödənişli olacaq - CİHAZLAR QURAŞDIRILIR
Rusiya ilə savaş başlasın!
Bir dəqiqədə internetdə nələr baş verir? - İNFOQRAFİKA
Bu xəstəliklərdən əziyyət çəkənlərə ŞAD XƏBƏR: 4 milyon manat ayrıldı
Azərbaycan ağır atletika üzrə dünya rekordunu yenilədi
Bu xəstəliyə diqqət!
Günün qoroskopu: yoldan sapmayın
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 25 fevral
İrəvanın böyük müharibə mesajı
Ey insan!
130 nəfər koronavirusa qalib gəlib
Dünya ölkələrində qeyri-adi yeni il adətləri
Xurma və onun xeyri
Azərbaycanda uşaqlar daha çox hansı xəstəliyə tutulurlar?
Balıq piroqu (foto resept)
Dairəvi yataq modelləri
Telefonla xərçəngini aşkarladı
SMS icazələri ləğv oluna bilər - BAŞ İNFEKSİONİST
Azərbaycanda bölgələrin əfsanələri üzrə turizm marşrutları yaradılır
NASA-dan dünyanı həyəcanlandıran kəşf
Tut doşabının faydaları
Həftənin ilk iş gününün havası
İlgün, İlig...-Uşaqlara bu adlar qoyula bilər
Günün qoroskopu: Uğurlu gündür!
5 günə 3 kiloqram arıqladan qatıq pəhrizi
Beren Saatın “Netflix”dəki serialı
Dünyanın gözlədiyi körpə
Yara izlərini döymə ilə örtən vyetnamlı sənətkar
Maşınlar Bakının mərkəzində saxlanılarsa
Azərbaycan turistləri bu ölkəyə vizasız gedəcəklər
Bergüzarın bacısı AÇIQLAMA Verdi
Şəhid Xudayar “Azərbaycan Bayrağı” ordeninə layiq görüldü
Bu gün Azərbaycanda ilaxır çərşənbə və Novruz bayramı qeyd edilir
Koronavirusdan uşaq ölümlərinin ən çox olduğu ölkə açıqlandı
Zəncəfilli şirniyyat (foto resept)
Şirniyyat buketi
Müəllimlər mənzillə təmin olunsun
Azərbaycanda daşınmaz əmlakın qeydiyyatı prosesi sadələşdirilir
Murat Bozla Aslı Enver Yenə AYRILDI-SƏBƏB
Üz və dodaqların göyərməsi… - Koronavirusun yeni simptomları açıqlanıb
Bakı sakini yeni kombi düzəltdi – Sutkada 70 qəpiyə qızdırır-VİDEO
Azərbaycan sinoptiklərindən xəbərdarlıq
İrina Şeykdən gözlənilməz FOTO
Zövqlü xanımlar üçün
- ŞƏRHLƏR