Tərkibi:
600 q farş qoyun+mal əti
250-300 q göbələk
1 ədəd böyük soğan
2 kiçik brokkoli
3 ədəd yumurta
3 tikə ağ çörək
Göyərti
Yarım stəkan süd
100-150 q holland pendiri
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Farşa 1 yumurta, süddə isladılmış çörək, duz, ədviyyatı zövqə görə əlavə edirik, bunları yaxşıca qarışdırırıq.
2 ədəd yumurtaya bir az süd, duz və göyərti töküb yaxşıca qarışdırırıq
və omlet hazırlayırıq.
Göbələyi soğanla yumşalana kimi qızardırıq.
Brokkollini xırda hissələrə bölürük və 5-7 dəqiqədə qaynar suda pörtürük,
sonra suyunu sıxırıq.
Falqanı yağlayırıq, ətin yarısını oval şəkildə yayırıq.
Üstünə omleti qoyuruq.
Artıq qalan ətlə üzərini örtürük .
Əvvəlcədən qızdırılmış sobaya qoyub 200-220 dərəcədə 30-40 dəqiqə bişiririk. Bişməsinə 5 dəqiqə qalmış sobadan çıxarıb üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edirik.
Ətli göbələkli ruletimiz hazırdır.
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Bir ailə faciəsi
500 dollardan artıq mübadilə əməliyyatı şəxsiyyəti təsdiq edən sənədlə olacaq
Daha altı şəhər və dörd rayonda həftəsonları ictimai nəqliyyatın hərəkəti dayandırılır
Xəzərdə zəlzələ oldu
Obama Merkellə anlaşdı
Baş Nazirdən daha bir qərar: 90 manat...
Kəs və yapışdır-13
"Miss England 2018" -in tarixdə ilk müsəlman qız-FOTO
Məşhur rusiyalı müğənni Zemfirada koronavirus aşkarlanıb
Növbəti erməni yalanı ifşa edildi
"Whatsapp"da möhtəşəm YENİLİK!
Ən yağlı yeməkləri yesə də arıqdır-FOTO
Nurgül Yeşilçaya qəribə EVLİLİK TƏKLİFİ
500 ildir "yatan" qız - FOTO
İNANILMAZ OLAY: 3 ay ölü ananın qarnında yaşadı, sonra... FOTO
İranda səhər zəlzələ ilə açıldı
Düşmən Ağcabədini 100 dəfə VURDU
İsti havada başımız niyə daha çox ağrayır?
Hər gün istifadə etdiyiniz kremlərdəki təhlükə
Ebru Gündeşin "O səs Türkiyə"də qazanacağı məbləğ açıqlandı
Ancelina Coli gizlicə ərə gedib?
ABŞ səmasında nəhəng UNO göründü - VİDEO
Dəbli çantalar
Valideynlərin qış bəlası: bu iki xəstəliyi ayırmaq olmur
Los Ancelesdə erməni barbarlığı: ABŞ səfiri Azərbaycan XİN-ə çağırıldı
77 kq arıqlayan qadın: "Kimsə inanmırdı, amma bunu etdim" - FOTO
Lənkəranda çətin vəziyyət
Hərbçilərimizin Sumqayıta həsr etdikləri ifa Rusiya mediasında - VİDEO
“O Səs Türkiyə”də İNANILMAZ DƏYİŞİKLİK
Pesto souslu makaron (foto resept)
Natalienin qorxulu makiyajı
Zərif xanımlar üçün gecəliklər
Xalq artisti Zeynəb Xanlarovanın ad günüdür
Azərbaycanda “Qulaqdibi” xəstəliyi yayıldı
"Mimoza" kokteyli
Qış aylarında saça qulluq
Ən gənc tələbə
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-28 dekabr
Ərdoğanın ən yaxın silahdaşı siyasətdən gedir
Saç tökülməsinin qarşısını alan qidalar
Boşandıqdan sonra əridi
Hindsayağı pirojki (foto resept)
Azərbaycan müdafiə nazirinin yeni müavini təyin olundu
Bakı çimərliklərində antisanitar vəziyyət hökm sürür
Zahanın Qətərdə stadionu
Kompüteriniz üçün maraqlı şəkillər
Tatlısəsin evlilik xəbəri yayıldı-FOTO
Demet Akalın yeni FOTOsu ilə diqqət çəkdi
İlham Əliyev: “Dəyən ziyan hesablanacaq, ermənilər bu dağıntılara görə cavab verəcəklər” - VİDEO
2000-ci illərin qəribə trendləri
- ŞƏRHLƏR