Tərkibi:
600 q farş qoyun+mal əti
250-300 q göbələk
1 ədəd böyük soğan
2 kiçik brokkoli
3 ədəd yumurta
3 tikə ağ çörək
Göyərti
Yarım stəkan süd
100-150 q holland pendiri
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Farşa 1 yumurta, süddə isladılmış çörək, duz, ədviyyatı zövqə görə əlavə edirik, bunları yaxşıca qarışdırırıq.
2 ədəd yumurtaya bir az süd, duz və göyərti töküb yaxşıca qarışdırırıq
və omlet hazırlayırıq.
Göbələyi soğanla yumşalana kimi qızardırıq.
Brokkollini xırda hissələrə bölürük və 5-7 dəqiqədə qaynar suda pörtürük,
sonra suyunu sıxırıq.
Falqanı yağlayırıq, ətin yarısını oval şəkildə yayırıq.
Üstünə omleti qoyuruq.
Artıq qalan ətlə üzərini örtürük .
Əvvəlcədən qızdırılmış sobaya qoyub 200-220 dərəcədə 30-40 dəqiqə bişiririk. Bişməsinə 5 dəqiqə qalmış sobadan çıxarıb üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edirik.
Ətli göbələkli ruletimiz hazırdır.
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Qocalma hormonu genlərin nəzarətindədir
Hava cənub bölgəsinə qənim kəsildi
Ukrayna Tiflisə Saakaşviliyə görə "yox" dedi
Çində koronavirusla bağlı məlumatların gizlədilməsinin səbəbi açıqlandı
Həftəsonu ictimai nəqliyyat işləməyəcək
Süni bahalaşmaya qarşı reydlər başladı
Mikellanın Səsverməsinə bu qədər xərclədilər
"Qumlu" keks (foto resept)
Arnold Şvartsenegger koronavirusdan belə qorunur – VİDEO
İdmandan necə zövq alaq?
Bakıda 64 yaşlı qadın əkiz anası oldu-FOTO
Radara düşən sürücülərin nəzərinə
Manatın axırı necə olacaq?
BQXK nümayəndələri Azərbaycanda həbsdə olan erməni kəşfiyyatçıya baş çəkiblər
Məşhur müğənni imicini dəyişdi - FOTO
SON DƏQİQƏ: Ermənistanda səfərbərlik elan olundu
Bu şəklə görə İraq gözəlinin ailəsini ölkədən qovdular - FOTO
Nə qədər adam geri zəkalıdır?
Naominin 90-cı ildə çəkilən -FOTOları Gündəm oldu
Dünyanın ən bahalı 10 brendi müəyyənləşdi
Karamelli keks (foto resept)
İstehsalçıların yaratdığı təbəssüm (2)
"Məhəbbət" tortu (foto resept)
Naringinin xassələri alimləri heyrətə salıb
Obama ailəsi film biznesinə başladı
Murad Yıldırım yeni filmə çəkildi-FOTO
Praqa tortu (foto resept)
Qripi əlinizdə daşıyırsınız
Qozun sağlamlığımıza faydaları
Ajda Pekkan jurnalistlərə görə polis çağırdı-FOTO
Almaniya Dağlıq Qarabağ münaqişəsi üzrə mövqeyini bildirdi
Pəhrizsiz arıqlamağın yolları
Kəsmikli peçenye "Qızıl gül" (foto resept)
Baş nazirin yubileyində partlayış: 30 nəfərə yaxın adam yaralandı - VİDEO
Düşmən mövqelərimizi minalarla vurur
Gürcüstanın bu kəndində 17 nəfər koronavirusa yoluxdu
Kişi tipləri (Onu tanıyırsınızmı?)
Şeyma Subaşıdan imtina etdilər-SƏBƏB
Magistraturaya qəbul planı açıqlandı
Azərbaycan milli uşaq oyunları-12
Yeni ili harada qarşılamaq olar? - Populyar istiqamətlər və qiymətlər
Simurq quşu haqqında maraqlı məlumatlar
Hülya Avşar Çiçək adasını ala bilmədi-SƏBƏB
Pul qazanmaq üçün istehsal edilən fərqli modellər
Şokoladlı tort (foto resept)
Toyları saxta çıxdı
Ən qorxulu, sarsaq selfi çəkildi
Yağış çəkmələrindən güldan (özün düzəlt)
Evlilik haqqında 8 həqiqət
Uzun cins ətəklər
- ŞƏRHLƏR