Tərkibi:
600 q farş qoyun+mal əti
250-300 q göbələk
1 ədəd böyük soğan
2 kiçik brokkoli
3 ədəd yumurta
3 tikə ağ çörək
Göyərti
Yarım stəkan süd
100-150 q holland pendiri
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Farşa 1 yumurta, süddə isladılmış çörək, duz, ədviyyatı zövqə görə əlavə edirik, bunları yaxşıca qarışdırırıq.
2 ədəd yumurtaya bir az süd, duz və göyərti töküb yaxşıca qarışdırırıq
və omlet hazırlayırıq.
Göbələyi soğanla yumşalana kimi qızardırıq.
Brokkollini xırda hissələrə bölürük və 5-7 dəqiqədə qaynar suda pörtürük,
sonra suyunu sıxırıq.
Falqanı yağlayırıq, ətin yarısını oval şəkildə yayırıq.
Üstünə omleti qoyuruq.
Artıq qalan ətlə üzərini örtürük .
Əvvəlcədən qızdırılmış sobaya qoyub 200-220 dərəcədə 30-40 dəqiqə bişiririk. Bişməsinə 5 dəqiqə qalmış sobadan çıxarıb üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edirik.
Ətli göbələkli ruletimiz hazırdır.
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Bu kişilərlə evlənməyin!
Amerika İsraili hədələdi
Bir şəkillə həyatı dəyişən insanlar
Sabah bağlı olacaq yollar məlum oldu
Baş nazirdən uçuşların yenidən bərpası ilə bağlı QƏRAR - Qaydalar açıqlandı
Putindən Qarabağ açıqlaması: “Liderlərin bəyanatı regionda vəziyyətin stabilləşdirilməsinə imkan verdi”
Mətbəx üçün pərdələr
Paşinyan Qarabağla bağlı razılaşmanı imzalamasının səbəbini açıqladı
Günün ulduz falı - 09.09.2013
Əfsanəvi komandirin zabit qızları illər sonra atalarının Ağdamdakı məzarını ziyarət etdilər - VİDEO
Planetimizlə bağlı qorxunc PROQNOZ
Nəmliyini itirən saçlar üçün maska
Adi vətəndaş buna görə 800 manatadək mükafat alacaq
Ceyda sevənlərini TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Futbolçularımız uduzanda cərimələnəcək?
Qadınlar sevgi, kişilər seks arxasınca qaçır – PSİXOLOJİ TƏHLİL
Havalandırma sistemləri koronavirusa yoluxmanı artırır - RƏSMİ
Athleisure dəbi necə olmalıdır?
Azərbaycan 130 ölkə arasında 10-cu yer tutub
Qan verməyin insana faydası
Bir-birindən maraqlı Jennifer Lawrence filmi
Gəlinlər üçün saç modelləri
Hamiləlikdə saç boyanması
Sindi Krouford Sakinlərin Borcunu Ödədi
Uşağı kimə verməli?
Yerin Günəş sistemində mövqeyi
4 metrlik 3D printer yaradılıb
Vanna otağı mikroblardan necə təmizlənməlidir?
Qədərində yeyin, sağlam olun!
Sabahın HAVAsı
Ebola virusu qarşıdurma yaratdı
Qoruyucu maskalar həyatımızdan nə vaxt çıxacaq?
Yeni planet kəşf edildi
Uşağa nece xeyr demək olar
Bu ilki tələbə qəbul planı üzrə vakant yerlərin sayı açıqlandı
Zəhərli çiçək
"Zövq" tortu (foto resept)
Sərhədsiz yaradıcılıq
13 yaşlı fotoqraf vəhşi təbiəti ƏLÇATAN YAXINLIQDA ÇƏKİR
Moskvada ilk dəfə günəş enerjisi ilə işləyən işıqfor quraşdırılıb
HAVA necə olacaq?
"Hollivud"un güclü pəhrizləri: piy əvəzinə can alır
Hava XƏBƏRDARLIĞI
Obamanın şoka salan parolları
Arıqladan limon suyu
Qanlı 30 Aprel
Ronaldo, yoxsa Ronaldu: Ata oğlunu ələ saldı - VİDEO
Milyarder Ukrayna gözəli ilə evləndi-FOTO
12 ildən sonra komadan ayıldı
Hava haqqında
- ŞƏRHLƏR