İnsanların diqqətini çəkmək elə də asan deyil. Onları bir istiqamətə yönəltmək, yazılan bir yazıya diqqətini cəmləmək hər zaman rahat başa gəlmir. Elə buna görə də iki addımdan bir "şok endirim", "dəhşət ucuz", "su qiymətinə" və s. kimi yazılar nəzərə çarpır. Təəssüfedici haldır ki, son zamanlar insan sağlamlığı üçün təhlükəli olan bir sıra məhsullar da bu cür reklam olunur. "İç və sərinlə", "ye və qeyri-adi ləzzəti dad" kimi çağırışlar insanlara az da olsa, təsir edir. Maraqlıdır ki, artıq pəhrizlərdə də bu kimi reklamlara əl atılır. Xüsusən məşhur manikenlər, yaxud müğənnilərin şəxsi pəhrizi adı altında riskli pəhrizlər artır.
Dietoloq Ləman Süleymanovanın sözlərinə görə, tətbiq olunan bu pəhrizlərin əksəriyyəti səs yaratmaq məqsədi ilə yaradılıb. Sahibləri tərəfindən bəlkə də istifadə edilməyən bu pəhrizləri azərbaycanlı qadınlar sevə-sevə tətbiq edir. Belə pəhrizlər dietoloqların yazdığı reseptlərə bəzən ona görə qalib gəlir ki, qadınlar süni və qısamüddətli çəki itirməni müsbət qəbul edirlər. Halbuki bir həftəyə 5-10 kilo sağlam yollarla verilə bilməz. Bədəndən kənarlaşdırılan su çəkidə kəskin azalma yaradır ki, bu da müvəqqəti olur:
"Qadınlar pəhrizlərdən nə üçün şikayət edirlər? Çünki o pəhrizlər qısa müddətli effekt verir. Pəhrizlər niyə qısa müddətli effekt verir? Bunun da səbəbi pəhrizlərin normal olmamasıdır. Bir həftə müddətində orqanizm qidadan məhrum olursa, yağ, duz bilmirsə, bədən arıqlamır, sözün əsl mənasında çökür. Bir həftəyə tutaq ki, 8 kilo verən orqanizm bir həftədən sonra az-az qida qəbul edirsə, beyin dərhal "bir daha ac qalma ehtimalı var" deyib hücuma keçir. Qəbul edilən ən az qidadan belə orqanizm özünə yağ götürməyə çalışır. Nəticədə kökəlmə sürətlənir və insan əvvəlkindən çox çəki ilə qarşı-qarşıya olur. Bir həftəyə 8 kilo verən xanım bir aya 15 kilo geri alır".
Dietoloq bildirir ki, bu gün hədsiz kökəlmək dünyadakı infeksiya xəstəliklərindən yoluxanları da ötmüş haldadır. İnsanlar bunu fast-food, ayaqüstü qidalanmanın nəticəsi kimi qələmə verirlər. Düzdür, bunun, demək olar, payı var, amma bu, kiçik uşaqların kökəlməsi üçün şərait yaradır. Bəs yaşı 30-40-ı keçmiş insanlar niyə köklükdən əziyyət çəkirlər? Məgər 40 il əvvəl indiki ayaqüstü qidalanma restoranları fəaliyyət göstərirdi? Əlbəttə ki, köklüyün səbəbi o deyil:
"Hədsiz kökəlmənin, xüsusən qadınlar arasında yayılan çəki artımının əsas səbəbi səhv pəhrizlərdir. Ola bilər ki, xanım 10 kilonu beş aya alar. Amma o, səhv pəhrizlə bir aya 10 kilo alır. Səhv pəhrizlərin yayılmasına şərait yaradan isə qadın verilişləri, qadın jurnalları, qadınlar üçün yaradılan internet portallarıdır. Diqqət cəlb etmək üçün yazılan hər hansı bir "Cenifer pəhrizi" xanımın diqqətini çəkir. Bəlkə də Ceniferin heç o pəhrizdən xəbəri yoxdur, amma bizdə o pəhriz tətbiq olunur. Kökəlmək sadəcə insanı estetik dəyişmir, eyni zamanda digər orqanların da zədələnməsinə səbəb olur".
L.Süleymanovanın sözlərinə görə, pəhrizlər bədəndə su və əzələlərin əriməsinə səbəb ola bilir. Belə pəhrizlərin tək istiqaməti az kalori ilə insanı ideal kiloya aparmaqdır. İnsanda baş verə biləcək mənfi təsirlər isə pəhrizi məsləhət görənlər üçün vacib deyil. Belə pəhrizlər adətən daim eyni qidanı məsləhət görür. Eyni qida daim qəbul olunduqda bədən sadəcə o qidada olan eyni vitaminlə təmin olunur. Digər vitaminlərdən əskik qalan orqanizmdə əzələlər zəifləyir. Halbuki, əzələ insanın ayaq üstə dayanması, gümrah görünməsi üçün vacib bir amildir:
"Hollivud adlı pəhriz var, hansı ki, o pəhriz hazırda qadınlar arasında məşhurdur. Qidada mümkün olduğu qədər karbohidrat azaldılır. Bundan əlavə, protein pəhrizində karbohidratlar gündəlik yeməkdən çıxarılır və hər gün protein qəbul edilir. Belə pəhrizlərdə də bir həftəni keçən protein pəhrizi artıq kökəlməyə meyllilik yaradır. Ümumiyyətlə, belə dəbli pəhrizlərdən istifadə edən qadınlar özlərini zehni, ruhi, fiziki zədələnmə ilə qarşı-qarşıya qoyurlar".
İstifadə olunan məşhurlarla bağlı olan pəhrizlərin çoxunda kalori və karbohidrat olduqca az olur. Belə olan halda orqanizm lazım olan normasını qəbul etmək üçün bədəndən qidalanmağa başlayır. Bədəndəki əlavə karbohidratların hər biri 3-4 qram su tutmuş olur. Orqanizm karbohidratı qəbul etdikdə bu su boşluqda qalır və insan tərləməklə suyu orqanizmdən xaric edir. Belə olan halda çəkinin enməsi müşahidə olunur. Pəhriz saxlanılıb yenidən normal qida qəbul etdikdə ehtiyat karbohidratlar yenidən yığılmağa başlayır və eyni su geri qayıtmış olur. Normal pəhrizdə orqanizm yağları əritməli, artıq yağlardan xilas olmalıdır. Suyun atılması ilə azalan çəki çox qısa bir zamanda geri qayıdır.
Psixoloq Emil Behrudinin sözlərinə görə, pəhrizlərə belə adların verilməsi normaldır. Necə ki, geyimlərə "super endirim", qidalara "cənnət həzzi" kimi reklamlar edilir, pəhrizlər də elədir. Axı, pəhrizlər hansısa jurnalın daha yaxşı satılmasına səbəb ola bilir:
"Pəhriz təqdimetməsində onu məhşurların adı ilə onların istifadə etdiyi resept kimi göstərmək halları ola bilər. Lakin qadınlar başa düşməlidirlər ki, pəhrizin yanına vurulan qız şəklinin heç o pəhrizdən xəbəri belə yoxdur. Bütün bunlar insanların yaralı yerindən istifadə etmək üçün yaradılan üsullardır. Dolu bir xanımın beynində daim tez arıqlamaq fikri dolaşarsa, təbii ki, o xanım üstündə maniken olan jurnalı nə qiymətə desəniz, alar ki, o pəhrizi oxuya bilsin. Qadın özü özünü psixoloji olaraq bu mərhələyə hazırlamayacaqsa, lap ac qalsa belə, xeyri yoxdur".
Mənbə: Milli.az
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanın dövlət saytlarına erməni və yunan hakerləri tərəfindən edilən hücumların qarşısı alınıb
Makiyaj silməyin yolları
Ezgi Mola sevgilisinə sataşdı
Evlənmək kişiləri daha xoşbəxt edir.
Bülent Ərsoya ağır itki
Hollivud ulduzu müsəlman olur
2011- Dovşan ili
Rahatlıq üçün hazırlanmış mebellər
Qadınların dəhşətli bəlasının sirri açıldı
Dişlərinizi bu ədviyyatla ağardın
Kremli, cemli maffin (foto resept)
Mehriban Əliyevadan aztəminatlı ailələrə novruz hədiyyəsi - FOTO
Bakıda taksi dayanacaqları yaradılır
Kəsmikli-moruqlu piroq (foto resept)
İnteryerdə Yeni il
15 nəfəri xilas edən müsəlmana “Legion” ordeni verilə bilər
Azərbaycanda koronavirus xəstələrinin görüntüləri yayıldı: Araşdırmalara başlanıldı - VİDEO
Mirşahin koronavirusdan sağaldı - VİDEO
Noyabrın 2-dən Azərbaycanda təhlükə gözlənilir
Məşhur həkim dərmanlar haqqında inanılmaz faktı açıqladı - Üçdə ikisi lazımsızdır
Bu günün hava proqnozu
UNICEF uşaqları qorumaq çağırışı ilə Dağlıq Qarabağ münaqişəsi ilə bağlı bəyanat verib
Sosiskalı peraşki (foto resept)
Şəkərsiz limonad (foto-resept)
Ana bətnindəki əkizlər bir-birini "yumruqladı"
Ekstrasens 50 il əvvəl itən şəxsi tapdı-FOTO
Ədviyyatlı kotlet (foto resept)
Mesut Özil və Amine Gülşe doğulacaq körpələrinin cinsini açıqladılar-FOTO
Azərbaycan gimnastları Lissabonda Dünya kubokunun mərhələ yarışında iki qızıl medal qazanıblar
"Altın Kelebek" bu il onları seçdi
Hadisənin 5 gözəllik sirri
Pərdə seçimi
Daha 517 nəfərdə koronavirus aşkarlandı - 7 xəstə öldü
"Mövludun ruhundan əl çəkin!" - həyat yoldaşı
Pərdə nümunələri
Məşhur model estetik qurbanı oldu-FOTO
Əhməd və Fatimənin dastanı: "Kim deyir ki, eşq yoxdur?"
Şeyma Subaşı Ev aldı-FOTO
Pendirli çubuqlar
Hadise AÇIQLAMA verdi-FOTO
Dahilərin müdrik sözləri
Qeyri-sağlam münasibətdə olduğunuzu göstərən işarələr
Tereza Anadan uşaq tərbiyəsi ilə bağlı tövsiyələr
690 bal toplayan Röya: "Neft çıxartmaq uşaqlıq arzum idi"
İlham Əliyev: “Biz döyüş meydanında nə ediriksə, özümüz edirik”
Mehriban Əliyeva 2021-ci ilin batut və tamblinq üzrə dünya çempionatı haqqında
3000 avroluq smartfon göstərildi
Rusiyadan Ermənistana "qardaş"lıq
Hamiləlik vaxtını daha rahat keçirmək üçün 5 təklif
Dəbli çəkmələr
- ŞƏRHLƏR