Tərkibi:
Farş - 500 q
Soğan - 2 ədəd
Ağ çörək və ya baton - 1-2 dilim
Pendir - 100-150 q
Şampinyon - 150-200 q
Cəfəri
Sarımsaq - 2 diş
"Bizim Süfrə" limonlu mayonezi və ya xama
Süd
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Bitki yağı
Hazırlanması:
Orta temperaturta, bitki yağı qızdırılmış tavada soğan və sarımsağı 2-3 dəq ərzində yüngülcə qızardırıq. Qızardılmış soğanın yarısını başqa qaba töküb qırağa qoyuruq.
Tavada qalan soğanın üstünə göbələkləri əlavə edirik, duz, istiot vurub 8-10 dəq ərzində qızardırıq.
Boyat çörəyin içini xırdalayırıq, süddə isladırıq və qoyuruq bir az şişsin. Şişmiş çörəyi yaxşıca sıxırıq.
Farşa çörəyi, qızardılmış soğan və sarımsağı, cəfəri, duz və istiot əlavə edib qarışdırırıq. Farşı bir neçə dəfə qaba və ya stola çırpırıq.
Farşı formaya salıb hər iki üzünü qızardırıq.
Qızarmış kotletləri protifinə qoyuruq, üzərinə mayonez və ya smetan sürtürük. Göbələkləri kotletin üstünə qoyuruq və sürtkəcdən keçirilmiş pendir əlavə edirik.
180°C temperaturda 25 dəq ərzində bişiririk.
Bu da Göbələkli və pendirli kotletimiz:
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
"Qoyun" peçenyesi(foto resept)
Prezident sərəncam imzaladı: 8 milyon ayrılsın
Naringili peçenye (foto resept)
"WhatsApp" sevgililərin arasını vuracaq
Təhsil Nazirliyindən virtual dərslərlə bağlı tövsiyələr
Məmurun əlindəki qovluq canlı yayımda rəngini dəyişdi - VİDEO
Azərbaycanda dördəm doğulub
Hamiləlik dövründə körpənizlə danışın
Britni Spirs ərə gedəcək - FOTO
Melanya Trump Helsinkiyə paltoda getdi-FOTO
Gözəl qadın, ağıllı qadın
"O ayran məni şoka saldı"
Azərbaycanda həkim çatışmazlığı var? - RƏSMİ
Dövlət Qulluğuna imtahan verənlərə şad xəbər
Avtobuslarda gedişhaqqını artırmaq istəyirlər
TƏBİB-dən əhaliyə ÇAĞIRIŞ
Arıqlamaq istədi böyrəyini itirdi-FOTO
Yod çatışmazlığı hansı fəsadları törədir?
Sabahın HAVAsı
Ramazanın ilk günü üçün dua, imsak və iftar vaxtı
Məşhur aktyor 6-cə dəfə ata olacaq
Zoğal kompotu (foto resept)
2018-in gəlinlikləri
Hande və Murat EVLƏNİR-FOTO
Hamilə qalmazdan əvvəl uşağını dinləyir
Əsgərə Məktub!
Google-da nə axtarırlar?
Bananın bilmədiyimiz tərəfləri
WhatsApp üçün yeni bir xüsusiyyət daha əlavə edildi
Günün qoroskopu: hadisələrin inkişaf məcrasını müşahidə edin
Kirayə mənzil bazarında durğunluq: səbəb nədir?
AŞPA-nın yaz sessiyası öz işinə başlayır
Deniz Akkaya bu dəfə "qəssab" oldu-FOTO
Azərbaycanlı gəncin qeyri-adi istedadı hər kəsi təəccübləndirdi
Bu gecə göydən ulduz yağacaq
Ramazanın 18-ci gününün duası
Lənkəran düyüsü süfrələrə qayıdır
Peşəkar boksçumuz Moskvadan qələbə ilə döndü
"ASAN xidmət"dən möhtəşəm yenilik
Murat yeni albom yazdırır-FOTO
Günün qoroskopu:Heç kəsi qəlbinizə buraxmayın!
Maksim Şevçenko: “Mən ədalətin tərəfindəyəm” - VİDEO
Kolumbiya gözəllik kraliçasını seçdi-FOTO
Məşhur Bloger Həbs Olundu-SƏBƏB/FOTO
86 yaşlı alpinist QƏRARINDAN DÖNDÜ-SƏBƏB
Azərbaycan cənnəti qışda
DİQQƏT! WhatsApp-da yeni problem var
Günorta yaranan baş ağrılarının səbəbləri
Dua Lipa hər kəsi təəccübləndirdi-FOTO
Günün ulduz falı
- ŞƏRHLƏR