Tərkibi:
xəmir üçün:
1 paket maya
500 qram buğda unu
2 ç/q duz
1,5 çay st ilıq süd
1,5 çay st duru yağ
1-2 çay st ilıq su
üstü üçün:
dilim pendir
2 ədəd yumurta
qıraqları üçün:
1 yumurtanın sarısı
qovrulmuş susam
Hazırlanması:
Dərin və geniş kasaya ələnmiş unu alın. Üstünə duz mayalı paketin tamamını tökün.
İlıq südü, duru yağı və ilıq suyu əlavə eidn. Xəmir əldə edənə qədər 5-6 dəqiqə yoğurun.
Xəmirin üstünü örtün. İlıq yerdə xəmiri həcmi təxmini 1,5- 2 qatına çıxana qədər, 30-45 dəqiqə saxlayın.
Xəmir təzgaha qoyun və 2 hissəyə bölün. Yağladığınız orta boy şüşə qablardan birinə yayın ortasını incəldin.
Pendiri videodakı kimi pidenin ortasına döşəyin.
Pidenin kənarlarına yumurta sarısı çəkin və qovrulmuş susam səpin.
Əvvəlcədən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada 20-25 dəqiqə bişirin.
Pidenin ortasına yumurta qırın və yenidən sobaya verin.
Yumurta bişəndə sobadan çıxara bilərsiniz.
XƏBƏR LENTİ
Qeyri-adi interyerlər
Körpələr üçün düyülü yemək
Bon Prixdən qadın kostyumları
Zəncəfilin faydaları
Yenə Həccə gedək, yoxsa xeyriyyəçilik edək?
İt çəkməyi öyrənək
Koronavirusun altı “növü” mövcuddur. Hansı daha təhükəlidir?
Ermənistanda böyük qiyam başlayır
Biləsuvar rayonunun Əsgərabad-Muğan avtomobil yolunun tikintisi üçün 2 milyon manat ayrıldı
Gəlinlik saç düzümləri
V, VIII və X sinif şagirdləri hansı hallarda sinifdə qalacaqlar?
Dərbənd qalasının bir hissəsi dağılıb
Bakıda Novruz yarmarkaları
Çay nədir, say nədir...
Azərbaycanın lavaş zəfəri
Gözəllik inciləri
Qabaq qovurması (foto resept)
Ən təhlükəli qida hansıdır?
Dondurulmuş pomidor püresi (foto resept)
Ajda Pekkanın 8 milyonluq evi muzey oldu-FOTO
Bu peşənin sahibləri qripə yoluxmur
Lobya salatı (foto resept)
Ev dekorasiyanızı özünüz yaradın
Monika Belluççi məşhur markanın dəfiləsində - VİDEO
Azərbaycan millət vəkilləri Brüsseldə keçirilmiş “Parlamentlərdəki qadınların Qlobal Forumu” adlı Zirvə Toplantısında iştirak etmişlər
İki nəfər 90 milyon avro uddu-FOTO
Azərbaycan dili - I dərs
Bergüzardan Halitlə bağlı 11-ci ildönümü paylaşımı - FOTO
Britaniya ordusunun baş qərargah rəisi hərbi təlim zamanı itkin düşüb
Hardan bilək ki, dostumuz zərərli insandır?
Kartof Frii (foto resept)
"Aydınlanma səyahəti" kitabından seçmələr (1)
Bakıdakı uşaq bağçalarında daha bir yenilik
Saqqız çeynəmək orucu pozur? - Dini qurumdan FİTVA
Məşhur aparıcı nikaha cənazə maşınında gəldi-FOTO
Aida M-ova ilə müsahibə
WhatsApp işlədirsiniz? Çox diqqətli olun
Hazal Kayanın yeni tərzi-FOTO
“Məzun günü” mayın 27-də olacaq
Kokoslu-albalılı keks (foto resept)
Əgər prezident olsaydım...
Finlandiyada 16 yaşlı qız bir günlük baş nazir olub
Sağlamlıq və xoşbəxtliyin meyvəsi: Banan
46 yaşında yenidən tələbə adını qazandı
Yeni ildə "Küpəgirənin hiyləsi" göstəriləcək
“Android” istifadəçilərinin DİQQƏTİNƏ
Məşhur müğənni pul yağışına tutuldu-FOTO
Beş ayda 11 mindən çox insan iş tapıb
Atakamanın nəhəng əli
Lady Qaqa