Tərkibi:
Farş - 500 q
Soğan - 2 ədəd
Ağ çörək və ya baton - 1-2 dilim
Pendir - 100-150 q
Şampinyon - 150-200 q
Cəfəri
Sarımsaq - 2 diş
"Bizim Süfrə" limonlu mayonezi və ya xama
Süd
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Bitki yağı
Hazırlanması:
Orta temperaturta, bitki yağı qızdırılmış tavada soğan və sarımsağı 2-3 dəq ərzində yüngülcə qızardırıq. Qızardılmış soğanın yarısını başqa qaba töküb qırağa qoyuruq.
Tavada qalan soğanın üstünə göbələkləri əlavə edirik, duz, istiot vurub 8-10 dəq ərzində qızardırıq.
Boyat çörəyin içini xırdalayırıq, süddə isladırıq və qoyuruq bir az şişsin. Şişmiş çörəyi yaxşıca sıxırıq.
Farşa çörəyi, qızardılmış soğan və sarımsağı, cəfəri, duz və istiot əlavə edib qarışdırırıq. Farşı bir neçə dəfə qaba və ya stola çırpırıq.
Farşı formaya salıb hər iki üzünü qızardırıq.
Qızarmış kotletləri protifinə qoyuruq, üzərinə mayonez və ya smetan sürtürük. Göbələkləri kotletin üstünə qoyuruq və sürtkəcdən keçirilmiş pendir əlavə edirik.
180°C temperaturda 25 dəq ərzində bişiririk.
Bu da Göbələkli və pendirli kotletimiz:
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
34 kq arıqladı, şahzadəyə bənzədi - FOTO
Neslihan yoldaşına ad günü sürprizi edib -FOTO
Valideynləri qocalar evinə atmaq çarə deyil
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 23 APREL
Azərbaycanda uşaqları sevindirəcək yenilik
Ailə qurmağa mane olan səbəblər
İndi də İspaniyada məşhurlaşdılar - FOTO
Hülyadan daha bir FOTO
Bu yeməklər narkotikdən betərdir
Koronavirusun öskürmə zamanı otaqda hərəkəti göstərildi - VİDEO
Evdə saç rəngini açmaq üçün 2 təbii üsul
Bu gün Milli Mətbuat Günüdür
Aldığı əraziyə baxış keçirərkən içərisində insan qalıqları olan 300 çuval aşkarladı - FOTO
6 aya idmansız 27 kq arıqladı - Sirri - FOTO
Rusiyada koronavirus testindən ilk olaraq kimlərin keçəcəyi açıqlandı
Oktyabrda hava necə olacaq?
Bu sezon ən iddialı trendləri
Gökhan Özen və Demet Akalın qalmaqalı böyüdü-VİDEO
Qadın.Net-lilərin ən böyük arzuları (2-ci hissə)
Evlərin dam örtüyü dəyişdiriləcək
Kivili piroq (foto resept)
COVİD-19-dan ölüm ehtimalını ikiqat artıran amil
İşin, yoxsa mənəviyyatın?
Facebook-dan qalmaqallı yenilik
Tibb bacısı: “Biz dəmirdən deyilik” - VİDEO
Builki abituriyentlərə ŞAD XƏBƏR
Sevgilinizi sizdən soyudan xətalar
Paltarına görə təyyarəyə buraxılmadı-FOTO
Leyla Əliyevadan qardaşına təbrik - FOTO
"2015-2025-ci illərdə Azərbaycan gənclərinin İnkişaf Strategiyası" təsdiq edildi
Hazal Kaya AÇIQLAMA verdi
Müdafiə Nazirliyi düşmənin daha bir yalanını ifşa etdi
1905-1906-ci illər qırğınları
Avropada 66-cı olduq
Aişvariya Rainin 31 yaşlı Oğlu Peyda Oldu-VİDEO/FOTO
Bunu etməsən sənə nə deyərlər?
Uşağınıza ev tapşırığını sevdirin
Uçarkən ürəyiniz rahat olsun deyə…
Lənkərana dolu yağıb, təsərrüfatlara ziyan dəyib
Dünyada İLK: Yeni televizorlar gəlir - FOTO
Bakıda şaxta olacaq
Bu filmlərə baxmaq pulsuzdur!
Dünyanın ən zəngin futbolçuları
Saç tökülməsinin qarşısını alan qidalar
Türk bayrağına qarşı hərəkət sosial şəbəkəni "partlatdı"
Dərmanların qiyməti ilə bağlı açıqlama
Ağız və diş sağlamlığı ilə bağlı bilinən səhvlər
Təbii kosmetika
Anar Eyvazov: “Azərbaycan əsgəri bir əlində silah, bir əlində bayraqla növbəti hədəfə doğru irəliləyir”
Uşaq və pul
- ŞƏRHLƏR