Tərkibi:
Farş - 500 q
Soğan - 2 ədəd
Ağ çörək və ya baton - 1-2 dilim
Pendir - 100-150 q
Şampinyon - 150-200 q
Cəfəri
Sarımsaq - 2 diş
"Bizim Süfrə" limonlu mayonezi və ya xama
Süd
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Bitki yağı
Hazırlanması:
Orta temperaturta, bitki yağı qızdırılmış tavada soğan və sarımsağı 2-3 dəq ərzində yüngülcə qızardırıq. Qızardılmış soğanın yarısını başqa qaba töküb qırağa qoyuruq.
Tavada qalan soğanın üstünə göbələkləri əlavə edirik, duz, istiot vurub 8-10 dəq ərzində qızardırıq.
Boyat çörəyin içini xırdalayırıq, süddə isladırıq və qoyuruq bir az şişsin. Şişmiş çörəyi yaxşıca sıxırıq.
Farşa çörəyi, qızardılmış soğan və sarımsağı, cəfəri, duz və istiot əlavə edib qarışdırırıq. Farşı bir neçə dəfə qaba və ya stola çırpırıq.
Farşı formaya salıb hər iki üzünü qızardırıq.
Qızarmış kotletləri protifinə qoyuruq, üzərinə mayonez və ya smetan sürtürük. Göbələkləri kotletin üstünə qoyuruq və sürtkəcdən keçirilmiş pendir əlavə edirik.
180°C temperaturda 25 dəq ərzində bişiririk.
Bu da Göbələkli və pendirli kotletimiz:
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Yuxular ağrı-acıları silir
Buzovna çimərliyində təmizlik aksiyası keçirilib
İlham verən şəhər
Ermənistanın təxribatları nəticəsində Azərbaycanın itkiləri açıqlandı - RƏSMİ
2012-ci il notbookları və netbookları
Kaktusa qulluq
Kremli şaftalı piroqu (foto resept)
Qlükoza
Bu pərdələr mənzilinizi lüks mənzərəli edəcək
Məşhur aktrisa gözlənilmədən öldü-FOTO
Uşağı olmadığı üçün müalicə alan qadın 201 kq oldu - FOTO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-17 yanvar
Bakıda telefon nömrəsi fantastik qiymətə satılır - 38 MİN MANATA
Günün qoroskopu: Mübahisə etməyin!
Vaqif məqbərəsi Şuşanın işğalından əvvəl və indi
Bergüzar Korelin kafesi bağlandı-SƏBƏB
Disney heyvanları insan olarsa ...
Gəlin toya atını da apardı - FOTO
Yuxular haqqında nə bilirik?
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-20 Sentyabr
Akrobatika gimnastikası üzrə Azərbaycan və Bakı birinciliyi başlayıb
Ermənistanda panika: Gümrüdə nə baş verir?
Gürcüstanda seçkini izləyən müşahidəçinin doğuş sancısı başladı
Gəlinlər üçün gözəl ayaqqabı modelləri
Kristina Agileradan gözlənilməz açıqlama
Duanın tez qəbul olması üçün qaydalar
Məktəblərdə qısa tətillər ola bilər
Qafqaz Universitetinin bağlanması ilə bağlı açıqlama
Məşhur aktrisa da 1 milyon dollar bağışladı
Nəyə fokuslansaq,onu artırırıq!
Azərbaycanın qədim qalası və karvansarayı ilə bağlı yeni faktlar aşkarlandı
Məşhurlar İrem Dericinin bank hesabına pul göndərdilər-SƏBƏB
Xalq artisti Leyla Əliyevanın yaradıcılığına müraciət etdi - VİDEO
15 ildir xəstə anasını belində gəzdirir
Gürcüstanda fırtına: ölənlər var
Faydalı məsləhətlər
Rihannanın bu FOTOsu 5 milyonluq "LİKE" topladı
QOZ peçenyesi 4 variantlı tərkibdə(foto resept)
Yol polisinə sürücüləri təqib etmək imkanı tanıyan qanun təsdiqləndi
Kitabları mobillə oxuya bilərsiniz
HAVA necə olacaq?
Bu da çox qənaətli Passat
Çanta modelləri
Ordumuz erməni generalının qardaşını vurdu
Toxumaq dərsi-11
Putindən Suriyaya soyuq duş
Dalay-lama karantinə yerləşdirildi
"Sədərək" bağlandı
Qeyri-adi üzüklər
Qəbul imtahanlarının vaxtları DƏYİŞDİRİLDİ-SƏBƏB
- ŞƏRHLƏR