Tərkibi:
1,2-2 kqlıq toyuq
duz
Dənəvər ağ və qara istiot
Dəfnə yarpağı
1 iri baş soğan
1 pomidor
1 bolqar bibəri (tərəvəz qisminə özünüz də əlavələr edə bilərsiniz)
1 ədəd 3 litrlik balon
1 dəmir banka qapağı
Hazırlanması:
Tərəvəzi və toyuğu təmizləyib, yuyub doğrayın. Lay-lay balona yığın: toyuğu döşəyin, azca duz vurun, üç-dörd istiot dənəsi, dəfnə yarpağı + pomidor + bolqar bibəri və bu minvalla ərzaq bitənədək davam edin.
Balona heç bir maye - nə su, nə yağ- əlavə etmək lazım deyil! Onu lap ağzınadək doldurmaq da yaxşı deyil, çünki bişəndə toyuğun və tərəvəzin öz şirəsi çıxır, balondan axsa, əlavə başağrısıdır. Toyuq balacadırsa, tərəvəzi çox edin, böyükdürsə, azaldın. Tərəvəz qismində yerkökü, kartof, kələm istifadə edə bilərsiniz. Kartof istifadə etməyəcəyiniz təqdirdə limon və portağal dilimləri də əlavə etmək olar. Qara gavalı, alça qurusu da ona əla dad verər.
Balonun ağzına rezinsiz dəmir qapaq qoyun, soyuq sobaya yerləşdirin. (Təbii ki, onu formanın içinə, yaxud dəmir şəbəkənin üstünə qoymaq lazımdır ki, çıxarmaq asan olsun).
Sobanı yandırın, 150 dərəcəyə ayarlayın. 30 dəqiqə bişdikdən sonra 180 dərəcəyədək qaldırın, daha 1-1,5 saat bişirin.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Günün ulduz falı - 18.12.2013
3 il sizlərlə - Yeniliklər...
Aslı Enverin paylaşımı HEYRƏTLƏNDİRDİ - FOTO
Çiçəkdən tac düzəlt
Pensiyaçılara şad xəbər
Bakıda ekspress avtobuslar yenidən fəaliyyətə başladı
Dünyanın ən kiçik “Rubik Kubu” nümayiş olunub
Əqrəbləri çəkməyi unutmayın
TQDK bu rayonlarda imtahan keçirəcək
2018 Emmy mükafatları; Qırmızı xalça
Azərbaycanda hər 8 nəfərdən birinin maşını var
Makaronun növləri və hazırlanması
Demet Evqar ilk dəfə ərə gedir_FOTO
2014-cü il - At ili
Hava necə olacaq?
Qaşlarını yan dara, qız...
Hava haqqında
Bananla kəpəkdən xilas olun
Avtobusların kart sisteminə keçirilməsi sürətləndiriləcək? - AÇIQLAMA
Rahat ev geyimləri
Azərbaycanda hərəkətin tam məhdudlaşdırılması rejimi yaradılır - RƏSMİ
Barışdıqdan sonra ilk dəfə-FOTO
Müdafiə Nazirliyi cəbhədəki vəziyyətlə bağlı məlumat yaydı
Ramazanda qidalanmanın incəlikləri
Yol polisi hansı halda sürücünün vəsiqəsini özündə saxlaya bilər?
Sürücülərə şad xəbər
Valideynlərimizə deməyə çəkindiyimiz sözlər
Elman Rüstəmov manatdan DANIŞDI
Beyonsenin tətil xərci dodaq uçuqladır-FOTO
Ermənistanın iki “Su-25” təyyarəsi məhv edildi - RƏSMİ
"Qarabağ"ın vitse-prezidenti: "Əlimizdə fakt yoxdur"
Yeni sistem yaradılır: Həccdə izdiham olmayacaq
Bakıda yer yenə ağardı
Antibiotikləri necə istifadə etməli?
Günün ulduz falı
Selin Dion gözlənilən AÇIQLAMAnı verdi
Heyvanları bu cür gəzdirənlər CƏRİMƏLƏNƏCƏK!
Vətən həsrətinin simvolu Xarı bülbül: İndi hər kəs onu sinəsində gəzdirmək istəyir - VİDEO
iWatch-ın satılacağı vaxt açıqlandı
Permdə doğulan Ömər Xəyyam
Heminquey haqqında maraqlı faktlar
Məşhur aktyor 6-cı dəfə ata olmağa hazırlaşır-FOTO
Zelenskidən müsəlmanlara Qurban Bayramı jesti
Moruqlu bisküvit (foto resept)
Putindən dünyaya mesaj
Kənd təsərrüfatı siyahılaşdırılacaq
Narnumri (foto-resept)
Mehriban Əliyeva ən gözəl birinci xanımlar sırasında (foto)
Dünyanın ən məşhur, ən xəsis milyarderi - FOTO
Madonna Mayk Taysonola duet oxudu
- ŞƏRHLƏR