Xəmiri üçün:
600-650 qram un
60 qram şəkər tozu
0,5 ç.q "Azərduz" yodlu narın xörək duzu
200 qram xama
50 ml süd
80 qram kərə yağı
2 ədəd yumurta
Maya
Vanil
İçlik üçün:
2 x.q kərə yağı (əridilmiş)
2 x.q bal
1,5 stəkan qoz ləpəsi (doğranılmış)
1/3 stəkan şəkər tozu
Darçın və ya hil (zövqə görə)
Üzəri üçün:
2 yumurta sarısı
2 x.q süd.
Hazırlanması:
Südü qızdırırıq, maya, sonra yağı əlavə edib bir az qarışdırırıq. Başqa bir qabda şəkər tozunu, xamanı, yumurtanı, duzu bir yerdə yaxşıca qarışdırırıq. Süd ilə mayanı, yağı alınan kütləyə əlavə edirik. Sonra un vurub yumşaq, hamar , ələ yapışmayan xəmir yoğururuq və isti yerə qoyuruq.
İçliyin hazırlanması:
Əridilmiş yağı balla qarışdırırıq, bir başqa qabda da doğranılmış qoz ləpəsi, şəkər tozu və hili qarışdırırıq.
Xəmirimizi 10-12 yerdən kəsirik.
30-35 dəqiqə şişməsini gözləyirik.
Üzərinə yumurta sarısı ilə südü çəkib, əvvlcədən 160-170 dərəcədə qızdırılmış sobaya 30-40dəqiqəliyə qoyuruq.
Hazır olduqdan sonra şəkər pudrası, azca su və vanildən hazırlanmış qlazurda çəkmək olar.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Rusiya meşə yanğınlarıyla mübarizə aparır
Möhtəşəm donlar (2)
İftarda bunları ƏSLA ETMƏYİN!
İstehsalçıların yaratdığı təbəssüm (2)
Azərbaycan əczaçılıq sahəsində Macarıstana müştərək müəssisə yaratmağı təklif edir
Yaz salatı (foto resept)
Ən qəribə adətlər
Bilik xəzinəsi
Bu il dekabr "qəfildən" gələcək, yoxsa?.
Sağlamlıq, ya gözəllik?
Ana südü və əmizdirmə
Bədənizin susuz olub-olmadığını yoxlayın
Onlar arıqlayıb çox dəyişdilər - FOTO
Mərkəzi Bank faizləri niyə aşağı saldı?
Toylarda yalnız bu şəxslər iştirak edə bilər - Şərtlər açıqlandı
Pəhrizin təsirini daimi etməyin yolu
Keçmişdən gələn romantik trend
Günün qoroskopu:Uzaqgörən olun
Sevgisi divarlarda qalanlar
Həftəsonu iki günlük qadağada zibil də atmaq olmaz - RƏSMİ
Yüksək zəkaya malik olub olmadığınızı öyrənin
Günün qoroskopu:Uğurlu gündür!
Bu foto interneti bir-birinə vurdu
Acı xatirələrdən xilas olmaq mümkün olacaq
Günün ulduz falı
Yuxular və yuxuyozmalar (son)
Qarderobdan yaxşı qoxu gəlməsi üçün
Xiyarın bu faydalarını bilirdinizmi?
Məşhur aktrisa ilk dəfə polis sevgilisi ilə -FOTO
Bəs siz hansındansınız?
Obama iftar verdi
Ebru Şahin çimərlikdə-FOTO
Azərbaycan atletlərindən möhtəşəm qələbə!
Prokurorluq: Rusiyanın Mi-24 hərbi helikopterinin vurulması ilə bağlı cinayət işi başlanıldı
Disney şirkətinin 10 idarəçilik prinsipi(1)
Kəkələmə kişilərdə daha çox müşahidə edilir
Azərbaycan Premyer Liqasında yay bazarlığı
Facebook-da yenilik var
Azərbaycan xalçaları Çində
Nənələr ilk qarı “Ləzginka” oynayaraq qeyd etdilər - VİDEO
Putin: “Azərbaycan tərəfi Qarabağdakı abidə və ziyarətgahlara sərbəst girişi təmin edəcək”
Sevgililər Gününə qar vədi
Üzdəki çillər necə yox edilər?
Aleyna Tilkinin adı AYRILIQ xəbərlərində hallanır
Rəngarəng don modelləri
TƏBİB: “Koronavirusdan sağalmış şəxsin təkrar test olunması tələb edilməməlidir”
Zuhal Topal makiyajsız şəkil paylaşanları lağa qoydu - FOTO
"Qarabağ" azarkeşlərinə möhtəşəm sürpiz
Sodalı suyun faydaları
Ən çox satılan smartfon hansıdır?
- ŞƏRHLƏR