Xəmiri üçün:
600-650 qram un
60 qram şəkər tozu
0,5 ç.q "Azərduz" yodlu narın xörək duzu
200 qram xama
50 ml süd
80 qram kərə yağı
2 ədəd yumurta
Maya
Vanil
İçlik üçün:
2 x.q kərə yağı (əridilmiş)
2 x.q bal
1,5 stəkan qoz ləpəsi (doğranılmış)
1/3 stəkan şəkər tozu
Darçın və ya hil (zövqə görə)
Üzəri üçün:
2 yumurta sarısı
2 x.q süd.
Hazırlanması:
Südü qızdırırıq, maya, sonra yağı əlavə edib bir az qarışdırırıq. Başqa bir qabda şəkər tozunu, xamanı, yumurtanı, duzu bir yerdə yaxşıca qarışdırırıq. Süd ilə mayanı, yağı alınan kütləyə əlavə edirik. Sonra un vurub yumşaq, hamar , ələ yapışmayan xəmir yoğururuq və isti yerə qoyuruq.
İçliyin hazırlanması:
Əridilmiş yağı balla qarışdırırıq, bir başqa qabda da doğranılmış qoz ləpəsi, şəkər tozu və hili qarışdırırıq.
Xəmirimizi 10-12 yerdən kəsirik.
30-35 dəqiqə şişməsini gözləyirik.
Üzərinə yumurta sarısı ilə südü çəkib, əvvlcədən 160-170 dərəcədə qızdırılmış sobaya 30-40dəqiqəliyə qoyuruq.
Hazır olduqdan sonra şəkər pudrası, azca su və vanildən hazırlanmış qlazurda çəkmək olar.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Bu obyektlərə istilik vaxtından əvvəl verilə bilər - RƏSMİ
Kirayə mənzillərin qiyməti aşağı düşüb
Bəzi ərazilərdə sərt karantin rejimi LƏĞV EDİLDİ
Günün ulduz falı - 05.10.2013
Türkiyə ordusu 50 İŞİD silahlısını məhv edib
Aşura günü qan töküldü
Erkən yaşlarda qeydə alınan abortlar
Bakının mərkəzi bazar oldu
“Instagram”da YENİLİK
"Miss Brazil-2019" seçildi-FOTO
Rihanna 5 milyon bağışladı
FİFA prezidentinə qarşı cinayət işi açılıb
Seçki bülletenlərinin DSK-lara təqdim edilməsi sabah başa çatır
Üzən meşə
Yamanlığa yaxşılıq ər kişinin işidir!
Bütün dünya müsəlman olacaq?
Həkimlər bənzəri olmayan hərəkətlə qadını xilas etdilər - FOTO
Məşhur aktyorun həbs əmri çıxdı-SƏBƏB
Dünyada 100 nəfər qalarsa, onlar kimlər olacaq?
Tiflis zooparkının çətin anları
Eşqdən öyrənəcəyiniz 17 dərs
Niyə utanırsan ki?
Rafet El Romanın EVLİLİK xəbəri yayıldı-FOTO
COVID-19-un müalicəsi tapıldı - FOTO
7 ölkə Rusiyaya qarşı bəyanatla çıxış etdi
Makiyaj fırçalarını necə təmizləməli?
WhatsApp-da hansı yeniliklər olacaq?
Baş infeksionist: “Simptomsuz xəstələr daha təhlükəlidir” - VİDEO
Samsung Galaxy-ni yaradan HTC-yə keçdi
Ana südünün xərçəngə qarşı mübarizəsi
Təbiətin möcüzəsi "albino" heyvanlar
Ronaldo, yoxsa Ronaldu: Ata oğlunu ələ saldı - VİDEO
Məşhur cütlük barışdı-FOTO
Hava haqqında
Vətəni Azərbaycandır, amma Çindən gətirilir
HAVA necə olacaq?-19 Sentyabr
Şagirdlərə bu il də dərsliklər pulsuz veriləcək
Bakı Metropolitenində dəyişiklik
Milli Məclis hansı məsələləri müzakirə edəcək?
Bu mağazada ikisarılı yumurta satılır - mütəxəssislər isə xəbərdarlıq edir - VİDEO
Körpələr üçün maraqlı hədiyyələr
Leço (foto resept)
Azərbaycanda alternativ enerjinin inkişafına yatırılan investisiyaların məbləği 380 milyon dolları ötüb
Teleradio yayımı ilə bağlı MÜHÜM QƏRAR
Ermənilər girovu qaytarır
Lotereyada 560 milyon dollar uduldu
Uşaq otaqları üçün saatlar
Noxud şorbası (foto resept)
Ramazanın 21-ci gününün duası
Saçların tez uzadılma yolları
- ŞƏRHLƏR