3 Badımcan
500 qr. quzu əti
2 ədəd baş soğan
1 şorba qaşığı "Bizim Tarla" "Bizim Tarla" tomat pastası
1 çay q. bibər sousu
2 dəfnə yarpağı
5 ədəd pomidor
3 ədəd bibər
Bitki yağı
Yumru qara bibər
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Holland pendiri
Hazırlanması:
Quzu ətini küp küp doğrayın. Kiçik bir qazana bitki yağı tökün və əti qovurun. Soğanları doğrayın və ət qovrulduqdan sonra qazana əlavə edin. Dəfnə yarpağı və yumru qara bibəri qoyun. Bibər sousu ve tomatı və doğranmış bibərləri əlavə edin. Badımcanları közləyin. Közlənən badımcanları soyub, incə incə doğrayın.
Şüşə soba qabına yumru dilimlənmiş pomidorları düzün. Üzərinə əvvəl badımcanları, ardından souslu quzu ətini alın. Son olaraq üzərini rəndələnilmiş holland pendiriylə örtün. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada, pendir əriyib qızarana qədər bişirin.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
İki rayona QAR YAДћDI
Başa portret çıxaran qeyri-adi saç ustası – Video
Qara plov və ləvəngi küküsü (foto-resept)
Leyla Şıxlinskaya Klinikası ilə bağlı qərar verildi
2015 yaz-yay çantaları
Emosional pozğunluqdan xəbər verən şənlənmək
Hazal Kayanın hamiləlik FOTOsu
Corc Kluni qəzaya düşdü
Puldan daha əhəmiyyətli olan...
Zakir Həsənovdan ermənilərə xəbərdarlıq
Cem Yılmaz Dəfnəyə 20 min dollarlıq hədiyyə aldı-FOTO
Castin Biber xanımının şəklini paylaşdı
Koronavirusun daha bir simptomu aşkarlandı
105 torpağın əhatəsində uyuyan türk
Sahibsiz heyvanları peyvəndlədik
Sac qovurma
Məhkəmə təxirə salındı
Hamiləliyin yadda qalan nöqtələri
Ermənistanın “Vətən” muzdlu dəstəsi darmadağın edildi
Buzdan “Mercedes G” düzəltdi-FOTO
Dovğa (foto-resept)
Obama tarixi Kuba qərarını verdi
Seren Serengilin əsil yaşı sübut olundu-FOTO
İrəvanı kim verdi ermənilərə?
Bakının Qızlar Universitetində oğlan?
Ey Azadlıq!
Coni Deppin pərəstişkarları onun “qisasını” almağa hazırlaşır
Xərçəngin müalicəsi tapıldı
Orta məktəblərin internetə qoşulma sürəti artırılacaq
Niyyətin hara, mənzilin ora
Əl işlərim (2)
Evlilik iş performansına təsir edirmi?
Bilərzik modelləri
İrina Şeyk məşhur jurnalın üz qabığında- FOTO
Ərdoğan Qarabağa görə Moskvaya gedir
Xəzərdə Qara leylək, Qafqaz və Talış qırqovullarının nəsli kəsildi
Ləğv olunan icazələrlə bağlı nazirlikdən açıqlama
Tarixin ağ ləkələri
Braziliyada matəm elan edildi
Kerem Serenayla barışmaq istəyir-FOTO
Bunları edin - İstiliyə görə daha az pul ödəyin
Günün qoroskopu: xərclərinizi azaldın
Hər qadını maraqlandıran sual: ağrısız doğuş mümkündürmü?
Murad Yıldırım yeni filmə çəkildi-FOTO
Belə videoların toylarda nümayişi düzgündürmü?
Azərbaycan üçün Avroliqa həyəcanı başlayır
Ayın ən çox satılan kitabları-SİYAHI
Bərbərlərin saç qırxma metodları hər kəsi güldürdü-VİDEO
Azərbaycan neftinin qiyməti bu il ən yüksək həddə çatdı
“28 may” stansiyasının əsas çıxışı sentyabrın 16-da açılacaq
- ŞƏRHLƏR